Bieži vien cilvēki dodas uz lielveikaliem, lai iegādātos pārtikas preces, un sastopas ar diviem dažādiem viena un tā paša produkta zīmoliem. Viņiem neizdodas, mēģinot salīdzināt abu produktu uzturvērtības. Galvenais iemesls bija tas, ka vienā paciņā norādītās vērtības bija norādītas kalorijās, bet citas - kilokalorijās.
Tas notiek tikai tad, ja veicat migrāciju valsts iekšienē. Uzturvērtības marķējumi ārvalstīs izskatās atšķirīgi no valsts, kurai piederat.
Iespējams, daudzi cilvēki ir saskārušies ar šo situāciju, un jums nav jākaunas, zinot, ka neesat viens. Tā kā lielākā daļa cilvēku nevar atšķirt kalorijas no kilokalorijas. Šajā rakstā mēs apspriedīsim, kā kalorijas atšķiras no kilokalorijām.
Atslēgas
- Cal ir enerģijas mērvienība, savukārt kcal ir lielāka enerģijas vienība, kas vienāda ar 1000 kalorijām.
- Cal parasti tiek izmantots pārtikas produktu etiķetēs, lai norādītu enerģijas daudzumu porcijā, savukārt kcal izmanto zinātniskā kontekstā, lai noteiktu vielu enerģētisko saturu.
- Viens kcal ir vienāds ar 1,000 cal.
Kcal pret Cal
Kcal attiecas uz kilokaloriju, un cal attiecas uz kalorijām. Kcal ir lielāka pārtikas produktu saglabātās enerģijas un to uzturvērtības mērījuma versija. Kaloriju saturs attiecas uz daudz mazāko versiju. Tomēr uz etiķetēm, kas atrodas uz jebkura iepakotā pārtikas produkta aizmugurē, ir rakstīta kaloriju vērtība, kas ir vienāda ar kilokaloriju, nevis kaloriju.
Viena kilokalorija ir 1000 reizes lielāka par kaloriju. Tādējādi tūkstotis kaloriju ir vienāda ar vienu kilokaloriju. Šo mērīšanas sistēmu izmanto, lai paaugstinātu 1 kg ūdens temperatūru par 1°C.
Tomēr pielietotajam spiedienam jābūt vienā atmosfērā. Kilokaloriju uzskata par uztura vai pārtikas kaloriju. Tomēr gandrīz visos gadījumos tas tiek attēlots kā kalorijas.
Daudzās valstīs kcal izmanto kā uzturvērtības aprēķinu, un to sauc par kaloriju. KA kilokalorijas metrika ekvivalents līdz 4.184 kilodžouliem.
Viena kalorija ir 1000 reižu mazāka par kilokaloriju. Tādējādi tūkstotis kaloriju ir vienāda ar vienu kilokaloriju. Viena kalorija tiek izmantota viena grama ūdens temperatūras paaugstināšanai par 1°C. Tomēr nepieciešamais spiediens ir 1 ATM.
Tradicionālā kalorija, kas ir vienāda ar 0.001 kilokaloriju, nenozīmē uztura vai pārtikas kalorijas, kas norādītas uz pārtikas produktu etiķetēm. Kalorija ar mazāku burtu c nav vienāda ar parasto kaloriju ar lielo burtu C. Viena kalorija ir 4.184 džoulu metriskais ekvivalents.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | kcal | Zirgs |
|---|---|---|
| Izmērs: kcal vs cal | Kcal vai kilokalorija = 1000 kalorijas | 1 kalorija = 0.001 kilokalorija |
| Enerģija pie 1 Atm spiediena | Izmanto, lai paaugstinātu 1°C 1 kg ūdens. | Izmanto, lai paaugstinātu 1 g ūdens temperatūru 1°C. |
| Pārtikas kalorijas | Pārtikas un uztura kaloriju pārstāvis. | Neattēlo pārtikas vai uztura kalorijas. |
| Pārtikas produktu etiķetes | Kcal ir vienāds ar kalorijām. | Kalorija nav vienāda ar kaloriju. |
| Metriskais ekvivalents | 1 kilokalorija = 4.184 kilodžouli. | 1 kalorija = 4.184 džouli. |
Kas ir Kcal?
Pie viena atmosfēras spiediena enerģijas daudzumu, kas nepieciešams, lai paaugstinātu 1 kilograma ūdens vai ūdens temperatūru par 2 grādu pēc Celsija, sauc par kilokaloriju. To plaši izmanto ķīmijas jomā.
Piemēram, tā lietojums norāda kopējo enerģijas daudzumu, kas izdalās, reaģējot vienam molam jebkuras vielas vai reaģenta. Saskaņā ar metrisko sistēmu kilokalorijas ir līdzvērtīgas kilodžouliem. 1 kilokalorijā ir 4.184 kilodžouli jeb KJ.
Pārtikas produktu uzturvērtības tiek reģistrētas un pēc tam norādītas uz iepakojuma etiķetēm. Tie simbolizē šī pārtikas produkta enerģijas saturu. Viena kilokalorija ir vienāda ar tūkstoti kaloriju.
Tas nozīmē, ka kilokalorija jāpārvērš kalorijā, un jums ir jāreizina kilokalorijas skaitliskā vērtība ar 1000. Piemēram, 7 kilokalorijas būtu vienādas ar 7000 kalorijām. Parasti pārtikas produktu etiķetēs minētās kalorijas ir vienādas ar kilokalorijām.
Kas ir Kals?
Pie viena atmosfēras spiediena enerģijas daudzumu, kas nepieciešams, lai paaugstinātu 1 grama H20 vai ūdens temperatūru par vienu grādu pēc Celsija, sauc par 1 kaloriju.
Tomēr enerģiju, kas nepieciešama, lai paaugstinātu ūdens temperatūru, sauc arī par īpašs karstums H2O vai ūdens. Tādējādi kalorijas tika izmantotas kā enerģijas mērīšanas veids ar siltuma līdzekļiem. Lai iegūtu vienu kilokaloriju, tai ir vajadzīgas 1000 kalorijas.
Tomēr, lai noteiktu, cik kilokaloriju tas ir, ir jādala ar tūkstoti. Piemēram, 6000 kalorijas būtu līdzvērtīgas 6 kilokalorijām.
Pēc 1924. gada džouls tika izmantots vairāk nekā kaloriju, jo džouls ir enerģijas vienība saskaņā ar starptautisko standarta vienību. Saskaņā ar metrisko sistēmu kalorija enerģijas izteiksmē ir līdzvērtīga džoulam.
Tādējādi 4.184 džouli ir aptuveni vienādi ar 1 kaloriju. Biežāk enerģijas mērīšanai izmanto J. Calorie. Tomēr pārtikas produktu etiķetēs norādīto kaloriju vērtība attiecas uz kilokalorijām.
Galvenās atšķirības starp Kcal un Cal
- Viena kilokalorija ir tūkstoš reižu lielāka par kaloriju. Tomēr viena kalorija ir tūkstoš reižu mazāka par kilokaloriju. Tādējādi 1000 kalorijas ir vienādas ar 1 kilokaloriju.
- Kilokaloriju izmanto, lai paaugstinātu 1 kg ūdens temperatūru par 1°C. No otras puses, viena kalorija tiek izmantota, lai paaugstinātu viena grama ūdens temperatūru par 1 ° C, abas vienā atmosfēras spiedienā.
- Kilokaloriju uzskata par uztura vai pārtikas kaloriju, un tā tiek attēlota kā kalorija. Tomēr tradicionālā kalorija nenozīmē uztura vai pārtikas kalorijas.
- Dažas valstis izmanto kcal, lai noteiktu uzturvērtību, ko sauc par kaloriju. No otras puses, kaloriju daudzums nav vienāds ar parasto kaloriju daudzumu (ar lielo burtu C).
- Kilokaloriju metriskais ekvivalents ir 4.184 kilodžouli. No otras puses, kalorijas metriskais ekvivalents ir 4.184 džouli.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0749379719301953
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=rgJRAAAAMAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=kcal+and+cal&ots=z223ZcOic_&sig=hadPLZUbRgfPo-4yzn2S_WRwYyI
Pēdējo reizi atjaunināts: 21. gada 2023. jūnijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Tas bija ļoti informatīvs. Interesanti zināt, ka “Cal” attiecas uz kilokalorijām uz pārtikas produktu etiķetēm, nevis uz mazām kalorijām. Es novērtēju skaidru skaidrojumu.
Par to esmu aizdomājusies, lasot pārtikas produktu etiķetes. Paldies, ka noskaidrojāt atšķirību. Gaidām iespēju uzzināt vairāk par šīm tēmām.
Šajā rakstā ir sniegts visaptverošs kcal un cal sadalījums, kas palīdz skaidri izprast atšķirības. Tas ir izglītojošs un labi detalizēts.
Šajā rakstā sniegtie skaidrojumi ir ļoti skaidri un informatīvi. Tās ir vērtīgas zināšanas, kas man palīdzēs precīzi saprast pārtikas produktu marķējumu. Nevar gaidīt, lai izlasītu vairāk satura, piemēram, šis.
Es nevarēju vairāk piekrist. Šis ir izglītības resurss, kas ir ļoti noderīgs ikvienam. Gaidu padziļinātus rakstus par saistītām tēmām.
Pilnīgi noteikti. Tas mainīs veidu, kā mēs lasām pārtikas produktu etiķetes. Informācija tiek sniegta skaidrā un saprotamā veidā. Labi padarīts!
Šis raksts ir paveicis lielisku darbu, izskaidrojot atšķirību starp kalorijām un kilokalorijām. Beidzot saprotu, ar ko tie atšķiras. Ir svarīgi zināt šīs atšķirības, lai pieņemtu apzinātus lēmumus par pārtiku, ko mēs patērējam.
Izpratne par pareizu kcal un cal lietošanu var palīdzēt mums precīzāk interpretēt uzturvērtības marķējumus. Tas būs īpaši noderīgi, salīdzinot dažādus pārtikas produktus. Gaidu vēl šādus rakstus.
Pilnīgi piekrītu. Tas ir ļoti svarīgi, lai izdarītu apzinātu izvēli attiecībā uz mūsu uzturu. Ir svarīgi izplatīt šīs zināšanas, lai vairāk cilvēku varētu gūt labumu.
Šis raksts sniedz skaidru izpratni par kcal un cal. Turpmāk es atsaukšos uz šo informāciju, pārbaudot pārtikas produktu etiķetes.
Tāpat šī informācija būs neticami noderīga, pieņemot apzinātus lēmumus par pārtiku, ko mēs patērējam. Tas ir lielisks izglītības resurss.
Skaidrība kcal un cal definēšanā ir noderīga pārtikas produktu marķējuma precīzai interpretācijai. Ir lieliski, ka šī informācija ir tik rūpīgi izskaidrota.
Šīs zināšanas noteikti būtiski mainīs pārtikas produktu etiķešu un uzturvērtības informācijas izpratni. Es ar nepacietību gaidu, kad varēšu lasīt vairāk šādus padziļinātus rakstus.
Šis raksts ir paveicis lielisku darbu, izskaidrojot jēdzienus. Tas ir vienkāršojis izpratni par kcal un cal. Tā ir būtiska lasāmviela ikvienam, kurš vēlas pieņemt apzinātus lēmumus par pārtikas izvēli.
Pilnīgi piekrītu. Šis raksts ir padarījis sarežģītu tēmu daudz vieglāk saprotamu. Tā ir vērtīga informācija mums visiem.
Mācīšanās par kcal un cal palīdz novērst neskaidrības uzturvērtības marķējumos. Salīdzināšanas tabulu izmantošana ļauj vieglāk atšķirt divas enerģijas mērvienības.
Piekritu! To izpratne noteikti var palīdzēt izdarīt veselīgāku izvēli. Tas mainīs to, kā es lasu pārtikas produktu etiķetes.
Pilnīgi noteikti. Ir lieliski, ja ir skaidrs skaidrojums par atšķirību starp kcal un cal. Gaidām vēl šādus izglītojošus rakstus.
Izpratne par atšķirību starp kcal un cal var būtiski ietekmēt to, kā mēs interpretējam pārtikas produktu uzturvērtības informāciju. Tas ir lielisks raksts ar skaidriem paskaidrojumiem.
Es nevarēju vairāk piekrist. Šī informācija būs noderīga tik daudziem cilvēkiem. Lielisks darbs pie tik sarežģītas tēmas izskaidrošanas.