Ketonen en aldehyden zijn twee soorten organische moleculen. Deze kunnen kunstmatig worden geproduceerd, maar er zijn verschillende natuurlijke stoffen. Het is mogelijk dat de twee verward waren vanwege hun chemische componenten.
Beide hebben een carbonylgroep en zijn organische verbindingen. Het koolstofatoom in deze groep heeft een dubbele hydroxylbinding. Dit geeft aan dat een trigonale vlakke configuratie in ketonen en aldehyden het carbonylkoolstofatoom omringt.
Desalniettemin zijn er substantiële verschillen tussen de twee functionele categorieën, en het doel van dit essay is om u te helpen deze te onderscheiden.
Key Takeaways
- Aldehyden bevatten een carbonylgroep gebonden aan een waterstofatoom, terwijl ketonen een carbonylgroep hebben gebonden aan twee koolstofatomen.
- Aldehyden vertonen een hogere reactiviteit dan ketonen vanwege de aanwezigheid van een waterstofatoom, waardoor ze gevoeliger zijn voor nucleofiele aanvallen.
- Aldehyden ondergaan gemakkelijker oxidatie dan ketonen, waarbij respectievelijk carbonzuren en alcoholen worden gevormd.
Aldehyden versus ketonen
Aldehyden staan bekend als organische verbindingen of zuren die zijn samengesteld uit een dubbele koolstof- en zuurstofbinding met twee arylgroepen of alkylgroepen rond de twee bindingen van een carbonylkoolstofatoom. Ketonen zijn organische verbindingen met een dubbele binding van koolstof en zuurstof (C=O). Aan de dipool van carbonylkoolstof zijn twee methylgroepen gebonden in ketonen.
Een aldehyde is een moleculaire verbinding die een functionele groep bevat met de formule CHO, bestaande uit een carbonylcentrum gekoppeld aan een H en een basische alkyl- of ketenlengte R-groep. Een aldehyde- of formylgroep is helemaal de functionele groep.
Een keton (/kiton/) is een verbinding die biochemie bevat met de formule R2C=O, waarin R elke koolstofhoudende ligand kan zijn. Carbonylgroepen worden gevonden in ketonmoleculen.
Aceton (R = R' = dimethyl) is van de meest basale ketonen, met de formule CH3C(O)CH3. Ketonen spelen een belangrijke rol in de biologische chemie en in de industrie.
Voorbeelden zijn tal van suikers (ketosen), veel hormonen (oa testosteron) en de oplosmiddelen aceton.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | aldehyden | ketonen |
|---|---|---|
| Structuur | De vorm van de algemene aldehydegroep is R-CHO. | De vorm van de generieke functionele ketongroep is R-CO-R' waarbij R en R' koolstofketens zijn. |
| Definitie | Een aldehyde is een moleculaire verbinding die een functionele groep bevat met de formule CHO. | Een keton is een verbinding die in de biochemie de formule R2C=O bevat, waarbij R elk koolstofhoudend ligand kan zijn |
| Reactiviteitsgrootte | Zeer reactief | Minder reactief |
| Voorval | Terminal van een koolstofketen. | Komt altijd voor in het midden van een koolstofketen. |
| Fehling's test | Er wordt een rozerode neerslag gevormd. | geen gehoor |
| Tollens test | Er wordt zwart neerslag verkregen. | Geen |
| Natriumhydroxide-test | Bruin gelachtig neerslag. | Geen |
| Testresultaten van Schiff | Roze kleur. | Geen kleur. |
Wat is aldehyde?
Het aldehyde is een belangrijke biochemische en industriële functionele groep die bestaat uit een koolstofatoom dat is verbonden met een waterstofatoom en vervolgens dubbel is gebonden aan een zuurstofatoom (chemische formule O=CH-).
Gedehydrogeneerde alcohol lijkt de bron te zijn van de term aldehyde. Aldehyden werden ooit genoemd naar de alcoholen waaraan ze verwant waren, zoals wijnaldehyde voor acetaldehyde.
(Vinous komt van het Latijnse vinum, wat wijn betekent, wat bijdraagt aan het ontstaan van ethanol) De aldehydefamilie is polair. Omdat zuurstof minder elektropositief is dan koolstof, trekt het de elektronen in de koolstof-zuurstofbinding aan.
Het komt samen met een waterstofatoom aan de andere kant. Formaldehyde wordt beschouwd als de meest basale vorm van aldehyde.
Het feit dat formaldehyde afwijkt van de conventionele vergelijking door een waterstofatoom te bezitten in plaats van de R-groep, maakt het zo populair.
De carbonylgroep is verbonden met twee H-atomen in formaldehyde, het meest fundamentele aldehyde. De carbokation is gekoppeld aan één waterstof maar een andere koolstofgroep in veel andere aldehyden.
De carbokation van een aldehyde wordt uitgedrukt als CHO in de dimensie van duurzaamheidsformules. De vergelijking voor formaldehyde is HCHO, terwijl de vergelijking voor aceetaldehyde CH3CHO is.
Wat is keton?
De term keton komt van het oude Duitse woord aketon, wat 'aceton' betekent. Keton-aanduidingen worden gemaakt door het oorspronkelijke achtervoegsel van het alkaan -ane te wijzigen in -anyone, volgens de richtlijnen van de IUPAC-nomenclatuur.
Hoewel de locatie van de functionele nucleofiele carbonylgroep wordt aangegeven door een getal, worden traditioneel niet-meetbare namen voor de meest prominente ketonen, zoals aceton en benzofenon, nog steeds veel gebruikt.
Keton CH-bindingen dicht bij de carbonylgroep zijn veel zuurder (pKa 20) in vergelijking met alkaan CH-interacties (pKa 50). Deze discrepantie is te wijten aan de resonantiestabiliteit van het elektrofiele ion na dissociatie.
De relatieve pH van de waterstof is cruciaal in de enoliseringsprocessen van ketonen en andere oxydatie producten.
Vanwege de zuurgraad van de -waterstof kunnen keton en andere oxidatieproducten reageren als katalysatoren met molaire verhouding en katalytische basen op die locatie.
De substituenten in ketonen worden gebruikt om ze te classificeren. De gelijkwaardigheid van de twee organische methylgroepen verbonden met de carbonylkern differentieert ketonen in symmetrische en asymmetrische derivaten, volgens één algemene indeling.
Aceton (C6H5C(O)C6H5) is een symmetrisch keton, evenals benzofenon (C6H5C(O)C6H5). Acetofenon is een keton met een asymmetrische structuur.
Belangrijkste verschillen tussen aldehyden en ketonen
- Aldehyden zijn een meer reactieve functionele groep dan de ketongroep.
- Aldehyden bevinden zich aan het uiteinde of einde van een koolstofketen, terwijl een ketongroep in het midden van een koolstofketen voorkomt.
- In de test van Schiff geven aldehyden roze af, terwijl ketonen geen kleur afgeven.
- Aldehyden geven een zwartgekleurd neerslag af, terwijl ketonen bij deze test niet reageren.
- De structuur van aldehyde is R-CHO, terwijl de structuur van keton R-CO-R' is.
Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Piyush Yadav heeft de afgelopen 25 jaar als natuurkundige in de lokale gemeenschap gewerkt. Hij is een natuurkundige die gepassioneerd is om wetenschap toegankelijker te maken voor onze lezers. Hij heeft een BSc in natuurwetenschappen en een postdoctoraal diploma in milieuwetenschappen. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Dit essay biedt een duidelijk en uitgebreid overzicht van aldehyden en ketonen, waardoor het een waardevolle bron is voor mensen die op zoek zijn naar gedetailleerde kennis in de organische chemie. De uitleg is goed gestructureerd en inzichtelijk.
Dit artikel geeft een duidelijk onderscheid tussen aldehyden en ketonen en biedt een dieper inzicht in hun chemische structuren en reactiviteit. De verstrekte referenties ondersteunen de geloofwaardigheid van de informatie.
Het begrijpen van het onderscheid tussen aldehyden en ketonen is essentieel in de organische chemie. Dit artikel onderzoekt effectief de eigenschappen en kenmerken die uniek zijn voor elk van deze chemische verbindingen.
Ik waardeer de gedetailleerde vergelijkingstabel die de structurele en reactieve verschillen tussen aldehyden en ketonen presenteert. Het is een zeer nuttig naslagwerk voor scheikundestudenten en professionals.
Aldehyden en ketonen zijn twee belangrijke soorten organische moleculen, met variaties in reactiviteit en moleculaire structuur waardoor ze zich onderscheiden. Dit essay geeft een grondige uitleg van de verschillen daartussen.
De diepgaande analyse van de eigenschappen en kenmerken van aldehyden en ketonen is zeer informatief. Het artikel verduidelijkt effectief de unieke kenmerken van deze organische verbindingen.
De grondige uitleg van de structurele en reactiviteitsverschillen tussen aldehyden en ketonen vergroot de kennis van scheikundeliefhebbers. Bijzonder verhelderend is de gedetailleerde vergelijkingstabel.
De uitgebreide informatie in dit essay stelt lezers in staat de belangrijkste verschillen tussen aldehyden en ketonen te identificeren. Het is waardevol voor iedereen die geïnteresseerd is in organische chemie.