Avocado's en guacamole bevatten koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines zoals vitamine B, K, C en E, mineralen, fytosterolen, enz.
Veel mensen begrijpen avocado's verkeerd als groenten. Nee, het zijn fruit, geen groenten, en meer specifiek, het zijn bessen.
Key Takeaways
- Guacamole is een dip gemaakt van gepureerde avocado's, uien, tomaten en andere ingrediënten, terwijl avocado een vrucht is die alleen kan worden gegeten of in verschillende gerechten kan worden gebruikt.
- Guacamole wordt geserveerd als aperitiefhapje of tussendoortje, terwijl avocado's worden gebruikt in verschillende gerechten, waaronder salades, sandwiches en smoothies.
- Hoewel guacamole en avocado's veel gezonde vetten en voedingsstoffen bevatten, wordt guacamole in grotere porties geconsumeerd, waardoor het meer calorieën bevat dan het eten van een enkele avocado.
Guacamole versus Avocado
Guacamole is gemaakt van gepureerde avocado gemengd met andere ingrediënten zoals tomaten, uien en limoensap. Avocado is een vrucht afkomstig uit Mexico en Midden-Amerika en bevat gezonde enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
Guacamole wordt bereid door avocado's te pletten of te raspen en er verschillende toevoegingen aan toe te voegen, en wordt vervolgens geconsumeerd terwijl avocado's rauw en vers worden geconsumeerd.
Guacamole kan op verschillende manieren worden bereid, terwijl avocado gewoon fruit is, zodat het direct kan worden gegeten of met kruiden of zout.
Omdat avocado natuurlijk is, is hij langer houdbaar dan guacamole, die additieven heeft. Conserveermiddelen kunnen aan guacamole worden toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Guacamole | avocado |
|---|---|---|
| Betekenis | Guacamole is een dip of een spread bereid door toevoeging van eventuele additieven en smaakmakers. | Avocado is een vrucht met een enkel zaadje gevuld met vele gezondheidsvoordelen. |
| Additieven | Aan guacamole worden veel additieven toegevoegd, zoals ui, peper, limoen, jalapeno, kruiden, tomaten, enz. De keuze van additieven is geheel aan de persoon. | Dergelijke additieven zijn niet aanwezig in avocado's; ze zijn natuurlijk en organisch. |
| Houdbaarheid | Guacamole is korter houdbaar dan rauwe avocado's, hoewel er conserveermiddelen kunnen worden toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen. | Avocado's zijn langer houdbaar in vergelijking met guacamole. |
| Voedingsstoffen | Het voedingsgehalte van guacamole kan verschillen van dat van avocado's vanwege de additieven die eraan zijn toegevoegd. | Het gehalte aan voedingsstoffen in avocado is hoger dan dat van guacamole. |
| u gebruikt | Guacamole wordt uitsluitend gebruikt voor eetdoeleinden. | Avocado's worden gebruikt in de schoonheids- en voedingsindustrie bij de bereiding van guacamole, ijsjes, snacks, enz. |
| Gezondheidsvoordelen | Guacamole heeft minder gezondheidsvoordelen in vergelijking met avocado's. | Avocado's hebben meer gezondheidsvoordelen dan guacamole. |
Wat is Guacamole?
Guacamole, of guac, wordt bereid uit avocado's en gebruikt als dipsauzen, smeersels, specerijen of salade-ingrediënten.
Het is een Mexicaans gerecht afkomstig uit Mexico, maar wordt nu bijna wereldwijd geconsumeerd.
Guacamole-recepten kunnen op verschillende manieren worden bereid, afhankelijk van de keuze van de additieven.
Het wordt bereid door het vruchtvlees van avocado's te pureren en vervolgens verschillende toevoegingen toe te voegen, zoals zout, kruiden, tomaten, pepers, jalapenos, enz.
Vanwege hun kortere houdbaarheid moeten ze goed worden bewaard in luchtdichte potten en binnen een kortere tijd worden geconsumeerd.
Guacamole kan zeer voedzaam zijn als het goed wordt bereid, omdat het hoofdbestanddeel avocado is, een zeer gezonde vrucht.
Het feit dat de toegevoegde additieven en conserveermiddelen de voedingswaarde kunnen verminderen, kan echter niet worden genegeerd.
Wat is avocado?
Avocado's zijn grote bessen met een enkele grote pit. Hun botanische naam is Amerikaanse Perzië.
Ze behoren tot de familie Lauraceae. Avocado's kunnen verschillende kleuren hebben, zoals groen, paars en bruin, en kunnen peervormig, bolvormig of ovaalvormig zijn.
Mexico is de grootste producent van avocado's en de avocadoboom is afkomstig uit Mexico. De avocadoboompjes zijn zelfbestuivend en kunnen ook negatief vermeerderd worden door enten.
Het zijn hoge bomen met groengele bloemen.
Avocado's rijpen aan de bomen, maar rijpen eraf net als bananen. Avocado's zijn zeer voedzaam, met koolhydraten, eiwitten, vitamines, mineralen, enz. De belangrijkste voedingsstoffen in avocado's zijn vet.
Het bevat bijna 70-75% water, ongeveer 15% vet, ongeveer 10% koolhydraten, ongeveer 2% eiwit en enkele vitaminen en mineralen.
Ze worden veel gebruikt in de voedingsindustrie en de schoonheidsindustrie. Er zijn verschillende bodylotions op basis van avocado, face wash, body wash en cosmetische producten verkrijgbaar vanwege hun enorme voordelen voor de huid.
Ze worden ook gebruikt bij het bereiden van etenswaren zoals snacks, ijsjes, dipsauzen en spreads.
Een interessant feit over avocado's zal je misschien verbazen.
Avocado's zijn niet zo goed voor andere dieren als voor mensen. Sommige avocadobomen kunnen, net als hun schors of bladeren, gevaarlijk zijn voor katten, honden, geiten, vogelstand, enz. Sommigen van ons zijn misschien zelfs allergisch voor avocado's.
Belangrijkste verschillen tussen guacamole en avocado
- Avocado's zijn bessen met grote zaden, terwijl guacamole een dip of spread is die wordt bereid uit avocado's door te malen en additieven toe te voegen.
- Avocado's zijn natuurlijk en biologisch en worden rauw geconsumeerd, terwijl guacamole wordt bereid door additieven toe te voegen aan het geplette vruchtvlees van avocado's.
- Avocado's worden gebruikt in de voedings- en schoonheidsindustrie, terwijl guacamole uitsluitend als voedingsproduct wordt gebruikt.
- Avocado's hebben een hoger gehalte aan voedingsstoffen en bieden meer gezondheidsvoordelen dan guacamole, dat door zijn toevoegingen minder voedingsstoffen bevat.
- Guacamole, met toevoegingen als specerijen, ui, jalapenos, etc., is korter houdbaar dan avocado's. Conserveermiddelen kunnen aan guacamole worden toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1466856413000404
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1970.tb00960.x
- http://www.avocadosource.com/Journals/RioGrande/rio%20grande%20proc_1957_11_pg_82-89.pdf
Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik heb de ingewikkelde verschillen tussen avocado's en guacamole nooit geweten. Ik dacht altijd dat ze hetzelfde waren. Dit artikel is verhelderend.
De gedetailleerde uitleg van de verschillen, toepassingen en voordelen van avocado's en guacamole in dit artikel is indrukwekkend. Het is geweldig om te lezen voor gezondheidsliefhebbers.
De vergelijkingstabel in dit artikel maakt het veel gemakkelijker om de verschillen tussen guacamole en avocado te begrijpen. Het behandelt belangrijke details voor gezond eten.
Het ironische feit dat avocado's niet goed zijn voor andere dieren zoals voor mensen, is best grappig. Gedetailleerde punten worden in dit artikel behandeld.
Dit artikel heeft de verschillen tussen avocado's en guacamole perfect samengevat en ook hun voedingsdetails benadrukt. Het is echt informatief.
Dat avocado’s bessen zijn, is voor veel mensen een verrassing. De nadruk op hun voedingswaarden en toepassingen in de schoonheids- en voedingsindustrie is perfect.
Het artikel geeft een uitgebreide vergelijking tussen guacamole en avocado, maar schiet tekort in het aanpakken van de milieu-impact en duurzaamheid van de teelt van avocado's.
Ik dacht altijd dat guacamole gewoon gepureerde avocado's was. Informatief artikel over de voedings- en samenstellingsverschillen tussen guacamole en avocado.
Ligt het aan mij of zorgt dit artikel ervoor dat avocado's een stuk cooler lijken dan guacamole? Niettemin een fantastisch en informatief artikel.
Ik ben het niet eens met het deel van het artikel dat vermeldt dat guacamole minder gezondheidsvoordelen heeft dan avocado's. Ik denk dat het afhangt van de bereiding en de ingrediënten die aan de guacamole worden toegevoegd.