Existem algumas coisas que são conhecidas de forma diferente em lugares diferentes. Os nomes variam de lugar para lugar. A linguagem é uma coisa muito engraçada.
No entanto, vamos traçar as diferenças entre as palavras Pak choi e bok choy. Bok choy ou Pak Choi é um repolho chinês verde folhoso que é nativo da Ásia.
Principais lições
- Pak choi e bok choy são membros da família do repolho e possuem perfis nutricionais semelhantes, com altos níveis de vitaminas A e C.
- Bok choy tem um caule mais grosso e folhas maiores do que o pak choi, com caules mais finos e folhas menores.
- O pak choi é usado em refogados e sopas, enquanto o bok choy é comumente usado na culinária chinesa e é um alimento básico em pratos como hot pot e dim sum.
Pak Choi x Bok Choy
A diferença entre Pak Choi e Bok Choy é que pak choi é usado para nomear o repolho de vegetais folhosos na Grã-Bretanha. No entanto, Bok Choi é uma terminologia popular nos Estados Unidos. Embora ambos os termos se refiram ao mesmo vegetal, eles são chamados de forma diferente em lugares diferentes. Uma delas é a ortografia britânica. Por outro lado, outra é a ortografia americana.
Pak choi é como é conhecido no Reino Unido. Pak choi e bok choy são dois nomes alternativos para o mesmo Chinês Vegetal verde folhoso semelhante ao repolho com caules brancos.
Bok choy é a ortografia americana do mesmo vegetal folhoso com talos brancos. Pak choi e bok choy são dois nomes alternativos para o mesmo chinês repolho- como vegetais de folhas verdes com caules brancos.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | Pak choi | Bok Choy |
|---|---|---|
| Ortografia | ortografia britânica | Ortografia americana |
| Local de uso | Grã-Bretanha/ Reino Unido | Estados Unidos da América |
| Nome científico | Seu nome científico é Brassica rapa subsp, Chinensis | Brassica rapa subsp é o nome científico. |
| Subespécies | Pertence a Brassica rapa | A subespécie é Brassica rapa |
| Energia | 54 kJ (13 kcal) | 54 kJ (13 kcal) |
O que é Pak Choi?
Pak choi é um repolho chinês verde folhoso nativo de países asiáticos. Também é conhecido pelos nomes repolho branco chinês, pe-tsai, mostarda de aipo branco e animais de estimação.
Por outro lado, a variedade pecíolo verde contém o pak choi verde chinês e o mei qing choi. Pak choi é uma pequena planta que pode atingir uma altura de 12 a 18 polegadas.
Não há chance de ganhar peso depois de consumir esse repolho. Em vez disso, ajuda seu corpo a queimar suas calorias atuais, resultando em perda de peso. Ele também contém muitas vitaminas, minerais e nutrientes.
O que é o Bok Choy?
Bok choy é semelhante ao Pak Choi. No entanto, é conhecido exclusivamente por esse nome nos Estados Unidos. As propriedades antioxidantes são encontradas no bok choy.
Bok choy contém mais vitamina A e caroteno do que outros vegetais de sua família, como repolho e couve-flor. Coma 100 gramas de pak choi para obter a quantidade recomendada de vitamina.
Este vegetal verde e folhoso contribui para o sabor doce e a textura crocante. Pak choi também pode ser usado em sua receita regular de salada de repolho.
Principais diferenças entre Pak Choi e Bok Choy
- Estes são cultivados abundantemente na China, nas Filipinas e no Vietnã na região asiática.
- A ingestão de Pak choi e bok choi é repleta de nutrientes essenciais que contribuem para os benefícios à saúde, pois são ricos em vitamina K, vitamina C, ferro, cálcio e muitos antioxidantes.
- https://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/biosaintifika/article/view/8537
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521417311043
Última atualização: 05 de julho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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