Os arbustos de alecrim estão incluídos na subclasse do crisântemo. O alecrim tem uma aparência física mais pronunciada do que a sálvia. Sua época de floração, por outro lado, é bem mais curta.
A sálvia é uma planta perfumada que pertence ao grupo das pétalas. A planta de sálvia é menor do que a planta de alecrim em termos de aparência.
A planta sálvia, por outro lado, leva mais tempo para florescer.
Principais lições
- O alecrim e a sálvia são ervas utilizadas na culinária, mas possuem sabores e propriedades distintas.
- O alecrim tem sabor forte de pinho e é usado na culinária mediterrânea, enquanto a sálvia tem sabor mais saboroso e é comumente usada em recheios e salsichas.
- O alecrim é um arbusto perene, enquanto a sálvia é uma planta perene.
Alecrim x Sálvia
Alecrim é um sabor de pinho usado em pratos mediterrâneos, enquanto a sálvia tem um sabor mais terroso e é usada em pratos como recheios e salsichas. O alecrim é um arbusto perene, enquanto a sálvia é uma erva perene. Ambos são usados na culinária, mas com diferenças distintas nas aplicações.
A maior parte do tempo, porém, é utilizada fresca ou seca. O alecrim tem um poder muito perfume e sabor. Tem um sabor de limão e pinho, bem como um toque de especiarias.
Os arbustos de alecrim fazem parte da subclasse do crisântemo. A planta Alecrim tem uma aparência mais atraente do que a planta Sálvia. Seu tempo de floração, por outro lado, é mais curto.
O alecrim é uma cultura popular nas províncias do sul da China, particularmente Shandong.
A forma concentrada de sálvia é sálvia em pó. A sálvia é conhecida por sua capacidade de fornecer um perfil de sabor complexo. No entanto, falta um sabor cítrico e de pinho.
Ele também tem uma terra distinta com uma forte nota de eucalipto. A sálvia pertence à subclasse das flores pétalas, que compreende uma variedade de plantas perfumadas.
A planta sálvia, por outro lado, floresce mais tarde. Plantas de sálvia podem ser encontradas em todo o curso do sul do rio Yangtze, excluindo as áreas de bacia e planalto em território chinês.
Tabela de comparação
Parâmetros de comparação | Alecrim | salva |
---|---|---|
Subclasse | Crisântemo | pétala de flor |
Aparência da planta | Mais alto | Shorter |
encontrado | Província de Shandong | Rio Yangtze |
Forma em pó | Disponível ainda não usado | Disponível e usado |
Sabor e aroma | De limão e pinho | Falta a tonalidade de pinho e limão |
O que é Rosemary?
A planta Alecrim tem uma aparência física mais atraente do que a planta Sálvia. Seu tempo de floração, por outro lado, é muito mais curto.
O alecrim é uma planta que cresce na porção sul da China, na região de Shandong Província, e é considerada uma cultura econômica.
Na maioria das vezes, no entanto, é usado em sua forma fresca ou seca. O alecrim tem um aroma e sabor muito forte e áspero. Tem um sabor de limão e pinho, bem como um toque de especiarias.
O alecrim pertence à subclasse do crisântemo, que também inclui arbustos de alecrim.
O alecrim é cultivado em um arbusto com folhas que lembram as finas agulhas de um pinheiro. Esta erva é comumente obtida em duas formas, seca e fresca, e pode ser utilizada em qualquer uma delas.
Alecrim também está disponível em pó. No entanto, isso não é utilizado.
O que é Sage?
Sage é um membro da subclasse de flor de pétala, que compreende uma variedade de plantas perfumadas. A planta de sálvia é mais curta que a planta de alecrim em termos de aparência física.
A planta sálvia, por outro lado, floresce mais tarde. Plantas de sálvia podem ser encontradas na parte sul do rio Yangtze, omitindo as áreas da bacia e do planalto da China.
O pó de sálvia é uma versão condensada da erva. A sálvia é conhecida por sua capacidade de produzir um perfil de sabor poderoso. Seu sabor, por outro lado, é desprovido de notas cítricas e de pinho.
Ele também tem uma terra distinta com um forte tom de eucalipto.
A planta sálvia é uma planta perene espessa com folhas pontiagudas, mas macias. Devido à presença de pelos finos, as folhas apresentam textura enrugada e aspecto aveludado.
As folhas da planta sálvia estão disponíveis em duas formas: secas e totalmente frescas. Eles também estão disponíveis como sálvia esfregada ou como um pó fino.
Principais diferenças entre alecrim e sálvia
- O alecrim é cultivado em um arbusto que possui folhas que se assemelham às agulhas do pinheiro, que são estreitas. Esta erva pode ser encontrada em duas formas, mas pode ser usada seca ou fresca. Por outro lado, a planta da salva é muito espessa, possuindo folhas pontiagudas mas macias. Porém, as folhas possuem textura enrugada e aspecto aveludado devido à cobertura de pelos finos.
- O alecrim também existe na forma de pó, mas não é amplamente utilizado nessa forma. Porém, na maioria das vezes, é utilizado na forma fresca ou seca. Por outro lado, as folhas da sálvia também podem ser encontradas em seu estado seco e fresco. Eles também podem ser comprados como sálvia esfregada ou em pó fino. A forma em pó da sálvia é sua forma concentrada.
- O alecrim possui um aroma e sabor muito agressivos e fortes. Possui uma tonalidade de limão e pinho a mente, que envolve também uma tonalidade de pimenta. Por outro lado, a sálvia é popular por sua capacidade de possuir um perfil de sabores muito intenso. No entanto, seu sabor carece de um tom cítrico e de pinho. Além disso, possui um distinto terroso com um intenso toque de eucalipto.
- O alecrim pertence à subclasse do crisântemo, que inclui arbustos de alecrim. Por outro lado, a sálvia pertence à subclasse das flores de pétalas, que inclui várias plantas que possuem fragrância.
- A aparência física da planta Alecrim é relativamente superior à planta Sálvia. No entanto, seu período de floração é relativamente anterior. Por outro lado, a aparência física da sálvia é relativamente mais curta do que a do alecrim. No entanto, o período de floração da planta sálvia é mais tardio.
- A planta de alecrim pode ser encontrada na parte sul e na província de Shandong, na China, onde é considerada uma cultura econômica. Por outro lado, as plantas de salva podem ser encontradas na parte sul do rio Yangtze, excluindo a bacia e a área do planalto no território da China.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1977.tb12676.x
- https://content.iospress.com/articles/biofactors/bio00393
Última atualização: 18 de julho de 2023
Piyush Yadav passou os últimos 25 anos trabalhando como físico na comunidade local. Ele é um físico apaixonado por tornar a ciência mais acessível aos nossos leitores. Ele é bacharel em Ciências Naturais e pós-graduado em Ciências Ambientais. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.