Для каждого живого организма жизненно важно получать и использовать энергию для выживания. Эта энергия получается путем расщепления сахаров и их накопления в АТФ.
Есть два основных процесса, которые приводят к образованию АТФ. К ним относятся клеточное дыхание и ферментация.
Основные выводы
- Клеточное дыхание — это аэробный процесс, производящий энергию за счет расщепления глюкозы, тогда как ферментация — это анаэробный процесс, производящий энергию в отсутствие кислорода.
- Клеточное дыхание дает больше АТФ на молекулу глюкозы, чем ферментация, что делает его более эффективным методом производства энергии.
- Оба процесса происходят в живых организмах для производства энергии, но клеточное дыхание преобладает у большинства организмов, тогда как брожение происходит в микроорганизмах и мышечных клетках в условиях недостатка кислорода.
Клеточное дыхание против ферментации
Клеточное дыхание — это процесс, в котором глюкоза превращается в химическую энергию путем окисления, а затем превращается в АТФ с этанолом и молочной кислотой в качестве побочных продуктов. Ферментация — это процесс, при котором АТФ вырабатываются в живых существах, но только в таких микроорганизмах, как дрожжи.
Клеточное дыхание — это процесс выживания, происходящий внутри клеток живых организмов. Под его действием химическая энергия, полученная из питательных веществ и молекул кислорода, преобразуется в АТФ.
Это означает, что лишь небольшое количество АТФ создается из химической энергии вместе с большим количеством отходов. Эти отходы включают молочную кислоту и этанол.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Клеточное дыхание | Ферментация |
|---|---|---|
| Окисление | Клеточное дыхание полностью окисляет глюкозу с образованием АТФ. | Ферментация лишь частично окисляет глюкозу, что приводит к увеличению образования отходов. |
| Вхождение | Клеточное дыхание происходит как в цитоплазме, так и в митохондриях. | Ферментация происходит только в цитоплазме. |
| Постановка | Благодаря клеточному дыханию вырабатывается около 36 АТФ. | В процессе ферментации образуется только 2 АТФ. |
| Вода | В результате клеточного дыхания в качестве побочного продукта наряду с АТФ образуется вода. | В процессе ферментации в клетках вода не образуется. |
| Тип | Клеточное дыхание бывает двух типов – аэробное дыхание и анаэробное дыхание. | Процесс брожения может происходить двумя способами – этанольным брожением и молочнокислым брожением. |
| Организм | Клеточное дыхание имеет место у высших организмов. | Ферментация происходит в микроорганизмах, таких как дрожжи. |
Что такое клеточное дыхание?
Клеточное дыхание — это процесс, посредством которого глюкоза окисляется с образованием химической энергии, которая затем превращается в АТФ. Наряду с АТФ в качестве побочных продуктов выделяют молочную кислоту и этанол.
Как правило, клетки растений и животных используют питательные вещества, такие как сахар, аминокислоты и жирные кислоты, в процессе клеточного дыхания. Между тем кислород (O2) чаще всего используется в качестве окислителя, что приводит к выбросу химической энергии.
Клеточное дыхание бывает двух видов: аэробное и Анаэробное дыхание. Аэробное дыхание — это процесс, в котором кислород играет жизненно важную роль в создании АТФ.
Что такое ферментация?
Ферментация — еще один процесс, посредством которого АТФ вырабатываются в живых существах. Однако этот процесс происходит только в таких микроорганизмах, как дрожжи.
Процесс ферментации происходит при недостатке поступления кислорода в клетку. В таком случае пировиноградная кислота метаболизируется не путем клеточного дыхания, а путем ферментации.
У микроорганизмов происходят два типа процессов брожения. К ним относятся этаноловое брожение и молочнокислое брожение. Ферментация окисляет НАДН, превращая его в НАД+, который затем повторно используется в гликолизе.
Основные различия между клеточным дыханием и ферментацией
- Клеточное дыхание имеет место у высших организмов, тогда как брожение происходит только у микроорганизмов, таких как дрожжи.
- Кислород имеет решающее значение в процессе клеточного дыхания, тогда как ферментация не требует кислорода.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/tea.3660310605
- https://academic.oup.com/plphys/article-abstract/79/3/879/6081495
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️
