Гидролиз против дегидратационного синтеза: разница и сравнение

Отличительные химические реакции происходят в организме постоянно, и их можно определить по свойствам, которыми они обладают.

Химические реакции могут быть объединены в различные группы, на что указывают свойства этих реакций. Синтез дегидратации и гидролиз представляют собой реакции соединений, отсортированные по их компонентам.

Основные выводы

1. Гидролиз — это химическая реакция, при которой сложные молекулы разлагаются на более простые путем добавления молекул воды. Напротив, синтез дегидратации представляет собой химическую реакцию, которая объединяет более простые молекулы в более сложные путем удаления молекул воды.
2. Гидролиз распространен в биологических системах и разрушает макромолекулы, такие как углеводы, белки и липиды. В то же время дегидратационный синтез участвует в синтезе сложных молекул, таких как полисахариды, полипептиды и жиры.
3. Гидролиз высвобождает энергию, тогда как для синтеза дегидратации требуется энергия. Следовательно, гидролиз является экзэргоническим, а синтез дегидратации - эндергоническим.

Гидролиз против дегидратационного синтеза

Гидролиз — это тип реакции, в которой молекула распадается на более мелкие компоненты путем добавления воды. При гидролизе к реагенту присоединяются молекулы воды, и связи между компонентами разрываются. Дегидратационный синтез противоположен гидролизу. Это тип реакции, в которой вода удаляется из двух или более молекул с образованием более крупной и сложной молекулы.

Гидролиз — это реакция, при которой связь вещества разрывается и становится доступной вода. В этом цикле вода становится реагентом; конечным результатом является разрыв связи между двумя аминокислотами или углеводами.

Синтез дегидратации представляет собой цикл, в котором более крупные частицы производятся с использованием более скромных, и доставляется вода.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Гидролиз	Синтез обезвоживания
Определение	Гидролиз — это разрыв сложной связи в присутствии воды.	Дегидратационный синтез — это организация гигантского атома с приходом частиц воды.
реакция	Это реакция разложения.	Это комбинированная реакция.
Молекулы воды	Это приводит к соединению молекул воды.	В результате образуются молекулы воды.
Продукция	Их продукты представляют собой менее сложные молекулы, чем их реагенты.	Их продукты представляют собой более гигантские молекулы, чем их реагенты.
Побочные продукты	Он не дает никаких побочных продуктов.	Молекулы воды даны как побочные продукты.

Что такое Гидролиз?

Гидролиз — это реакция, при которой синтетическая связь разрывается и становится доступной вода. В этом взаимодействии в качестве реагента выступает вода, а конечным продуктом является разрыв связи между двумя аминокислотами или сахарами.

Гидролиз сложного эфира можно использовать в качестве иллюстрация реакции гидролиза. В этом ответе ликер и карбоновые коррозионные вещества получают H и OH от атома воды и структурируют свои индивидуальные основания.

В этом смысле гигантский атом является частью более скромных частиц. Вода берет на себя роль реагента, и эта реакция противоположна реакции накопления. Гидролиз представляет собой значительную реакцию организма при переработке более гигантских макромолекул в более скромные мономеры.

Это разрыв сложной связи в присутствии воды. Здесь вода действует как реагент, участвующий в ответном взаимодействии. В реакциях гидролиза массивная частица постоянно разделяется на более скромные атомы.

Что такое дегидратационный синтез?

Дегидратационный синтез — это взаимодействие, при котором из более мелких частиц образуются более крупные частицы и доставляется вода. Две более скромные частицы объединяются в структуру ковалентной связи, и при развитии каждой связи появляется атом воды.

Этот ответ происходит между теми атомами, у которых есть доступный протон и есть гидроксильная частица. Это также может быть известно как реакция накопления, когда вода приобретает форму.

Иллюстрацией смеси дегидратационного синтеза является образование сложного эфира путем выдерживания щелока и карбоксильного коррозионного вещества.

Первичными примерами дегидратационного синтеза являются развитие гликозидной безопасности, заключенной между двумя крахмалами, и расположение пептидной связи, которая образуется между двумя аминокислотами.

Основные различия между гидролизом и дегидратационным синтезом

1. Продукты гидролиза менее сложны, чем их реагенты, тогда как продукты синтеза дегидратации представляют собой более гигантские молекулы, чем их реагенты.
2. Гидролиз не дает побочных продуктов, в то время как в случае дегидратационного синтеза в качестве побочных продуктов даются молекулы воды.

Рекомендации

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acssuschemeng.6b00377
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s11244-018-1049-4

Последнее обновление: 11 июня 2023 г.