Са еволуцијом људских бића, појавило се неколико избора хране. Готова храна је постала популаран избор хране. Међу таквим прехрамбеним артиклима, брза храна и улична храна су две добро познате опције хране.
Иако могу изгледати слично и користе се као синоним, брза и улична храна се разликују по неколико основа.
Кључне Такеаваис
- Брза храна се претходно кува и подгрева по наруџби, док се улична храна кува свежа по наруџбини.
- Брза храна се углавном служи у франшизама или ланцима ресторана, док је улична храна доступна на разним штандовима са храном или камионима.
- Брза храна је скупља од уличне хране због већих режијских трошкова и трошкова брендирања.
Брза храна против уличне хране
Брза храна је свака храна која се прави спајањем претходно куваних зачина да би се направила коначна јестива храна. Брза храна садржи велике количине рафинисаног шећера, сложених масти и угљених хидрата. Улична храна је свака врста хране која се кува на лицу места од сирових састојака и продаје на улици.
Брза храна је уобичајена опција брзе хране која је доступна потрошачима. Циљна публика локала брзе хране су деца и млади одрасли. Брза храна се сматра нездравим избором хране.
Међутим, током година, неколико продавница брзе хране настојало је да уведе салате, воћне сокове и воћне салате како би понудиле здравије, али повољније доступне прехрамбене артикле.
Улична храна је уобичајено доступна опција хране коју продају распродаци или продавци. Истакнути разлог популарности уличне хране је елемент забаве и радозналости који она уводи заједно са разноврсним избором хране.
Пошто уличне тезге не захтевају веће трошкове постављања или одржавања, улична храна је јефтинија. Ова приступачност заузврат подстиче потрошаче да испробају различите врсте хране доступне на тржишту.
Упоредна табела
| Параметри поређења | Ресторан брзе хране | Стреет Фоод |
|---|---|---|
| Идеално за | Брза храна је погодан избор хране за оне који нису финансијски добростојећи. | Улична храна је згодан избор хране за оне који желе да брзо залогају. |
| Здравствене бенефиције | Брза храна је нездрав избор хране. | Улична храна је здравија у поређењу са брзом храном. |
| састав | Брза храна садржи рафинисани шећер, холестерол, лоше масти и друге угљене хидрате. | Улична храна је направљена од локалног воћа и поврћа. |
| Постројење | Ресторани брзе хране пружају могућност вожње. | Тезгама са уличном храном недостају објекти за вожњу. |
| Примери | Неке продавнице брзе хране су КФЦ, МцДоналдс и Бургер Кинг. | Тезге са уличном храном разликују се од региона до региона. |
Шта је брза храна?
Брза храна се односи на брзу и практичну храну која је лако доступна и захтева минималну припрему. Једна од истакнутих предности брзе хране је то што је релативно приступачна храна.
Брза храна се купује у ресторанима брзе хране или на путу-кроз или на шалтеру. Неки уобичајени ланци брзе хране су Бургер Кинг и КФЦ.
Брза храна садржи много засићених масти, шећера, соли и калорија. Порекло ланца брзе хране потиче од отварања продавница рибе и помфрита у Британији 1860-их.
Поред тога, речник Мерриам Вебстер је био први који је препознао термин брза храна 1951. Брза храна варира по врсти и састојцима.
Једна истакнута врста ресторана брзе хране су унапред кувана јела доступна у супермаркетима и продавницама. На пример, Литтле Цаесарс Пизза и Бостонска пијаца ротиссерие пилетина.
Друга врста брзе хране је она доступна у продавницама брзе хране као унапред припремљени састојци масовне производње. Традиционална породична вечера је у великој мери замењена брзом храном, пре свега због временских ограничења и заузетог радног распореда.
Међутим, није идеално често конзумирати брзу храну. Неки уобичајени исходи прекомерног уноса брзе хране су болести попут кардиоваскуларних болести, високог холестерола, колоректалног карцинома, гојазности, инсулинска резистенција стања, па чак и депресије.
Према томе, конзумирање брзе хране треба да се одвија у ограниченим количинама како би се избегли штетни утицаји такве дијете.
Шта је улична храна?
Улична храна је храна спремна за јело коју на јавним местима као што су улице продају распродаци и продавци.
Обично се улична храна продаје у камионима са храном, штандовима за храну или колицима за храну. Иако су неке врсте уличне хране специфичне за одређени регион, друге су постале популарне у неколико земаља.
На пример, крофне Запада постале су све популарније међу Азијатима.
Постоји неколико разлога зашто се људи одлучују за куповину уличне хране.
Док је најистакнутији разлог за преферирање уличне хране погодност и приступачност коју нуди, други фактори укључују жељу да се пробају етничке кухиње или да се искористе брзе услуге које нуде продавци уличне хране.
Улична храна је позната и по томе што се прави од поврћа и других здравих намирница.
Пошто се улична храна припрема испред потрошача, он може тачно да види како се са храном рукује или кува и може чак да даје личне предлоге.
Тезге са уличном храном нуде широк избор опција на једном месту. Поред тога, на тржишту уличне хране увек се појављују нови и иновативни прехрамбени артикли.
Улична храна омогућава људима из различитих средина да пробају кухиње других региона и стога прошире свој спектар хране. Међутим, постоје одређена ограничења за конзумацију уличне хране.
Питања као што су безбедност хране, незаконито коришћење приватних и јавних површина, загушења у саобраћају и санитарни проблеми су уобичајена. Стога, улична храна представља своје предности и недостатке.
Главне разлике између брзе хране и уличне хране
- Брза храна је нездрав избор у поређењу са уличном храном.
- Брза храна је пе-кувана. С друге стране, улична храна се кува на лицу места.
- Док брза храна увек није хранљива, улична храна може бити и хранљива и нехранљива.
- Ресторани брзе хране могу да обезбеде објекте за вожњу. Насупрот томе, такав објекат није доступан на штандовима са уличном храном.
- Неки примери ланаца брзе хране су Фатбургер и Нандос. Неки примери уличне хране су алоо тикки и момос.
Последње ажурирање: 17. јул 2023
Уложио сам толико труда да напишем овај пост на блогу да бих вам пружио вредност. Биће ми од велике помоћи ако размислите о томе да га поделите на друштвеним мрежама или са својим пријатељима/породицом. ДЕЉЕЊЕ ЈЕ ♥
Сандееп Бхандари је дипломирани инжењер рачунарства на Универзитету Тхапар (2006). Има 20 година искуства у области технологије. Он има велико интересовање за различите техничке области, укључујући системе база података, рачунарске мреже и програмирање. Више о њему можете прочитати на његовом био паге.
