Осим воде или основне кафе, латте и капућино су најпопуларнија пића у већини земаља широм света. Оба су еспресо пића и људи их неизмерно воле. Оба су за већину људи као свакодневна пића.
Оба пића имају прилично сличне састојке. Мада, то зависи од мајсторства еспреса и то је оно по чему се ова два разликују једно од другог. Оба пића могу изгледати или чак понекад звучати исто, али имају много неуобичајених ствари.
Кључне Такеаваис
- Латте се састоје од еспреса, пареног млека и малог слоја млечне пене, док капућино садрже једнаке делове еспреса, пареног млека и млечне пене.
- Капућино имају јачи укус кафе од латтеа због већег односа еспреса и млека.
- Латтес имају глаткију, кремастију текстуру од капућина због већег удела млека на пари.
Латте вс Цаппуццино
Разлика између латте-а и капућина је у томе што нормално пиће за капућино садржи све састојке, тј. млеко, пенасто млеко и еспресо, равномерно распоређени док латте има много више млека на пари него капућино са слојем пене. Сви састојци у капућину су равномерно поређани, али у латте-у сви су добро промешани.
Латте увек има исту базу, односно може бити једнократна или дупла доза еспреса. Затим се тај еспресо помеша са неколико унци пареног млека.
Ово се ради да би се добио богат и веома кремаст напитак који има веома суптилан укус еспреса. Обично је 1:2 типичан однос еспреса и млека на пари у кафеу.
Капућино је направљен у савршеној фази и постао је популаран током оба светска рата. Почиње са слојевима еспреса на дну. Углавном у Сједињеним Државама, то су увек две шоље еспреса.
Затим му се додаје слој пареног млека, а затим дебели слој пене. Тај слој пене на врху чини напитак богатим и даје му луксузан укус.
Упоредна табела
| Параметри поређења | латте | Капућино |
|---|---|---|
| Количина млека | Латте садржи више пареног млека. Након што је еволуирао више од 20 година, латте се углавном сервира са слатким укусом додавањем арома попут ваниле или лешника. | Капућино има мању количину пареног или текстурираног млека. То је оно што капућину даје веома луксузну текстуру и додаје му укус. |
| Служење | Служи се у шољама које имају бољу способност задржавања топлоте. | Служи се у чаши са тањиром. |
| Земља порекла | латте потиче из Америке | Земља порекла капућина у Италији. |
| Порекло имена | Латте се у Италији назива кафа и млеко. | Капућино долази од браће капуцина. |
| Слојеви | Латте нема слојеве јер су сви састојци добро промешани. | Капућино се прави карактеристичним додавањем различитих слојева. |
Шта је Латте?
Латте увек има исту базу која може бити једнократна или двострука доза еспреса. Затим се тај еспресо помеша са неколико унци пареног млека. Ово се ради да би се добио богат и веома кремаст напитак који има веома суптилан укус еспреса.
Обично је 1:2 типичан однос еспреса и млека на пари у кафеу. Латте има много више количине пареног млека него капућино, заједно са слојем пене.
Латте може имати основну формацију, али тачан облик припреме може увелико варирати. То у основи зависи од земље и њихове културе. Популарност латте-а је дивље експлодирала током последњих 20 година.
Од тада, латте је бесконачно мењан, а сада је његов најосновнији облик представљен у веома слаткој верзији додавањем неких укуса попут ваниле или чак лешник.
Шта је Цаппуццја не?
Капућино је направљен у савршеној фази и постао је популаран током оба светска рата. Почиње са слојевима еспреса на дну. Углавном у Сједињеним Државама, то су увек две шоље еспреса.
Затим му се додаје слој пареног млека, а затим дебели слој пене. Тај слој пене на врху чини напитак богатим и даје му луксузан укус.
Сви састојци у капућину су подједнако слојевити. Може се јасно рећи да је капућино много јачи од латтеа, а то је зато што у себи садржи много мање млека, а количина пене је много већа од лате.
Широко се прича да када се направи савршени капућино, бариста је спреман да шмркне. Правилно и савршено направљен капућино има однос течности и пене 1:1.
Главне разлике између Латте и Цаппуццино
- Главна разлика између Латте-а и Цаппуццина је у томе што су сви састојци у капућину равномерно распоређени, али у латте-у сви су добро промешани.
- Латте садржи више пареног млека, док капућино има мање количине пареног или текстурираног млека.
- Латте се сервира у шољама које имају бољу способност задржавања топлоте, док се капућино сервира у чаши са тањирићем.
- Латте је настао у Америка, док је капућино настао у Италији.
- Латте се у Италији назива кафа и млеко, док капућино долази од браће капуцина.
- Латте нема слојеве јер су сви састојци добро промешани, али се капућино прави додавањем различитих слојева.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668909000350
- https://www.researchgate.net/profile/Rebeca-Jasso-Aguilar/publication/222347193_Sources_Methods_and_Triangulation_in_Needs_Analysis_A_Critical_Perspective_in_a_Case_Study_of_Waikiki_Hotel_Maids/links/59ebc7234585151983cb768a/Sources-Methods-and-Triangulation-in-Needs-Analysis-A-Critical-Perspective-in-a-Case-Study-of-Waikiki-Hotel-Maids.pdf#page=313
Последње ажурирање: 23. јул 2023
Уложио сам толико труда да напишем овај пост на блогу да бих вам пружио вредност. Биће ми од велике помоћи ако размислите о томе да га поделите на друштвеним мрежама или са својим пријатељима/породицом. ДЕЉЕЊЕ ЈЕ ♥
Сандееп Бхандари је дипломирани инжењер рачунарства на Универзитету Тхапар (2006). Има 20 година искуства у области технологије. Он има велико интересовање за различите техничке области, укључујући системе база података, рачунарске мреже и програмирање. Више о њему можете прочитати на његовом био паге.
Информација о пореклу назива ових пића додаје занимљив културни аспект дискусији.
Апсолутно, сјајно је истражити лингвистичке и историјске везе латтеа и капућина.
Етимологија ових термина свакако додаје још један слој интереса у разговор.
Детаљан преглед компоненти и стилова сервирања латтеа и капућина је заиста просветљујући.
Слажем се, пружа дубље разумевање шта улази у прављење ових напитака.
Историјски и културни контекст ових напитака од кафе заиста додаје дубину њиховом уважавању.
Потпуно се слажем. Фасцинантно је заронити у порекло и развој латтеа и капућина.
Апсолутно, у овим пићима има много више него што се на први поглед чини.
Табела поређења која је дата даје сјајан визуелни приказ разлика између латтеа и капућина.
Да, од велике је помоћи видети контраст у јасном, сажетом формату.
Учење о културном и историјском контексту латте-а и капућина сигурно ми је дало новопронађену захвалност за ове напитке.
Потпуно се слажем. Фасцинантно је ући у сложеност ових популарних напитака од кафе.
Апсолутно, разумевање позадине ових пића повећава задовољство уживања у њима.
Приче о пореклу и културне асоцијације са овим пићима су прилично фасцинантне.
Апсолутно, историјски контекст додаје сасвим другу димензију уживању у латте-у и капућину.
Интригантно је сазнати о различитим односима пареног млека и пене у латте-у и капућину.
Заиста, суптилности у састојцима чине такву разлику у укусу два напитка.
Разлика између латтеа и капућина је прилично занимљива. Дискусија о ритуалима и културним аспектима припреме сваког пића је такође задивљујућа.
Слажем се. Занимљива је разлика у односу састојака у сваком напитку.
Апсолутно, историјски значај еволуције ових пића је такође фасцинантан.
Дубље разумевање прављења и слојевитости ових напитака је веома драгоцено за љубитеље кафе.
Слажем се, пружа потпуно нови ниво уважавања уметности која стоји иза припреме латтеа и капућина.
Поређење посуда за сервирање засновано на задржавању топлоте је прилично проницљиво.
Да, занимљиво је видети како избор шољице може да утиче на доживљај уживања у овим пићима.