Bournville กับนมโค: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

Cadbury เป็นหนึ่งในผู้ผลิตช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์จากโกโก้อื่นๆ ที่ใหญ่ที่สุดในโลก

บริษัทดำเนินงานในกว่า 50 ประเทศทั่วโลก และผู้คนหลายล้านคนชื่นชอบผลิตภัณฑ์ของบริษัททุกวัน Cadbury เป็นเจ้าของโดย Mondelez International และมีสำนักงานใหญ่อยู่ที่อักซ์บริดจ์ ทางตะวันตกของลอนดอน

ประเด็นที่สำคัญ

1. Bournville เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตนมที่ผลิตโดย Cadbury ในขณะที่ Dairy Milk เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตนมที่ผลิตโดย Cadbury
2. บอร์นวิลล์มีปริมาณโกโก้สูงกว่าและมีรสชาติเข้มข้นกว่าแดรี่มิลค์
3. Dairy Milk มีรสครีมมากกว่าและหวานกว่า Bournville เพื่อรองรับรสนิยมที่แตกต่างกัน

บอร์นวิลล์ vs แดรี่มิลค์

ความแตกต่างระหว่าง Bournville และ Dairy Milk ก็คือ Bournville เป็นแบรนด์ของ ช็อคโกแลตซึ่งมีปริมาณโกโก้สูงกว่าและมีรสหวานอมขม ส่วนผลิตภัณฑ์นมโคนมเป็นยี่ห้อของ ช็อกโกแลตนม ที่มีน้ำตาลมากกว่าและมีปริมาณนมสูงกว่า

Bournville เป็นแบรนด์ดาร์กช็อกโกแลตที่ Cadbury เป็นเจ้าของ มีปริมาณโกโก้สูงกว่าและมีรสขม

ช็อกโกแลตมีรสช็อกโกแลตที่เข้มข้นและเข้มข้นเนื่องจากมีปริมาณโกโก้สูงกว่าและมีรูปลักษณ์ที่เข้ม ปริมาณน้ำตาลในช็อกโกแลตแต่ละแท่งยังต่ำมากอีกด้วย

Dairy Milk เป็นช็อกโกแลตยี่ห้อยอดนิยมที่สุดที่ผลิตโดย Cadbury เป็นช็อกโกแลตนมประเภทหนึ่งและมีรสหวานคาราเมล

ปริมาณนมในช็อกโกแลตนี้สูงมาก และเนื่องจากมีน้ำตาลในปริมาณสูง จึงไม่มีความขมของโกโก้ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	บอร์นวิลล์	ผลิตภัณฑ์นม
รายละเอียด	Bournville เป็นแบรนด์ดาร์กช็อกโกแลตที่ Cadbury เป็นเจ้าของ	Dairy Milk เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตนมที่ Cadbury เป็นเจ้าของ
เนื้อหาโกโก้	บอร์นวิลล์มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 36%	นมโคมีปริมาณโกโก้ประมาณ 20-24%
ปริมาณน้ำตาล	ช็อคโกแลตแท่ง Bournville มีน้ำตาลประมาณ 48%	ช็อกโกแลตนมแท่งมีน้ำตาลประมาณ 60%
ลิ้มรส	บอร์นวิลล์มีรสหวานอมขมล้ำลึกและเข้มข้น	นมโคมีรสหวานและคาราเมล
ราคา	บอร์นวิลล์มีราคาแพงกว่า	นมนมไม่แพงเท่าบอร์นวิลล์

บอร์นวิลล์คืออะไร?

Bournville เป็นแบรนด์ดาร์กช็อกโกแลตที่ผลิตโดย Cadbury ช็อกโกแลตนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติโกโก้ที่เข้มข้นและเข้มข้น และมีรูปลักษณ์สีเข้มที่โดดเด่น

ช็อกโกแลตแท่งวางขายในตลาดอังกฤษในปี 1908 และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในฐานะแบรนด์ช็อกโกแลตสุดหรูในประเทศ

ช็อคโกแลตมีรสชาติที่ล้ำลึกและเข้มข้น เนื่องจากช็อกโกแลตแท่งมีปริมาณโกโก้สูง แต่ละแท่งมีโกโก้เกือบ 36% ทำให้ช็อกโกแลตมีรสชาติโกโก้ที่เข้มข้น

ปริมาณนมในบอร์นวิลล์ต่ำมาก ดังนั้นเนื้อช็อกโกแลตแท่งจึงหยาบมากเช่นกัน ช็อกโกแลตแท่งจะเปราะและแตกหักง่าย 

ปริมาณน้ำตาลในช็อกโกแลตแท่งก็ต่ำมากเช่นกัน ปริมาณน้ำตาลต่ำช่วยเสริมรสขมของโกโก้ และผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสเข้มเข้มข้น

Bournville วางตลาดในฐานะแบรนด์ช็อกโกแลตสุดหรู และด้วยเหตุนี้จึงมีราคาแพงกว่าช็อกโกแลตแท่งอื่นๆ ในตลาด

บริษัทมีบาร์ Bournville หลายประเภทที่ผลิตโดยบริษัท โดยมีปริมาณโกโก้ต่างกันและมีการเติมส่วนผสมที่แตกต่างกัน เช่น ถั่วและผลไม้แห้ง

นมแดรี่คืออะไร?

Dairy Milk เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตที่ได้รับความนิยมและขายดีที่สุดที่ Cadbury เป็นเจ้าของ ช็อกโกแลตแท่งมีจำหน่ายในกว่า 50 ประเทศทั่วโลก และมีผู้คนนับพันล้านคนชื่นชอบในแต่ละปี 

เป็นช็อกโกแลตนมชนิดหนึ่งและมีปริมาณนมมากกว่าโกโก้ ด้วยเหตุนี้จึงมีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและละลายในปากทันที

ปริมาณไขมันนมที่สูงขึ้นยังทำให้ช็อกโกแลตมีความหนาสม่ำเสมอ

นอกจากนมในปริมาณที่สูงแล้ว Dairy Milk ยังมีปริมาณน้ำตาลสูงอีกด้วย ปริมาณน้ำตาลที่สูงนี้จะช่วยเสริมไขมันที่มีอยู่ในนมและทำให้ช็อกโกแลตแท่งมีรสหวานและเป็นคาราเมล

บริษัทผลิตช็อกโกแลตนมประเภทต่างๆ โดยเติมส่วนผสมพิเศษ เช่น ของคั่ว อัลมอนด์, คาราเมลบิตส์, ลูกเกด รวมถึงเครื่องปรุงอื่นๆ เช่น กาแฟ วานิลลา กลิ่นส้ม และอื่นๆ

รสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Dairy Milk คือ แท่งอัลมอนด์อบ แท่งผลไม้และถั่ว และแท่งนมแบบดั้งเดิมแบบดั้งเดิม 

ความสำเร็จของช็อกโกแลตแท่งเกิดจากรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอที่บริษัทยังคงรักษาไว้ตั้งแต่เริ่มก่อตั้งช็อกโกแลตแท่งในต้นปี 1900

ความแตกต่างหลักระหว่างบอร์นวิลล์กับนมโค

1. Bournville เป็นแบรนด์ดาร์กช็อกโกแลตที่ Cadbury เป็นเจ้าของ Dairy Milk เป็นแบรนด์ช็อกโกแลตนมที่ Cadbury เป็นเจ้าของ
2. บอร์นวิลล์มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 36% นมโคมีปริมาณโกโก้ประมาณ 20-24%
3. ช็อคโกแลตแท่ง Bournville มีน้ำตาลประมาณ 48% ช็อกโกแลตนมแท่งมีน้ำตาลประมาณ 60% 
4. บอร์นวิลล์มีรสหวานอมขมล้ำลึกและเข้มข้น นมโคมีรสหวานและคาราเมล
5. บอร์นวิลล์มีราคาแพงกว่า นมนมไม่แพงเท่าบอร์นวิลล์

อ้างอิง

1. https://www.researchgate.net/profile/Semila-Fernandes/publication/316005794_Success_crowns_cadbury_dairy_milk_Brand_and_culture_analysis/links/591539e84585152e199dfedc/Success-crowns-cadbury-dairy-milk-Brand-and-culture-analysis.pdf
2. https://www.researchgate.net/profile/Nirmala-Mani-Adhikary/publication/312017217_Towards_reconciliation_of_Eastern_and_Western_philosophy_A_special_reference_to_communication_theory/links/5e6b3ca0299bf12e23c05943/Towards-reconciliation-of-Eastern-and-Western-philosophy-A-special-reference-to-communication-theory.pdf#page=33

อัพเดตล่าสุด : 14 กรกฎาคม 2023