การแต่งกายกับการบรรจุ: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

ในหลายบ้าน คำว่า "dressing" และ "stuffing" ถูกใช้คู่กันเพื่ออ้างอิงถึงส่วนผสมของขนมปัง ผัก และเครื่องเทศร้อนๆ ที่ต้องใช้ที่นั่งถัดไปใกล้กับไก่งวงในโต๊ะวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ

ประเด็นที่สำคัญ

1. น้ำสลัดเป็นส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง สมุนไพร และส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยปรุงรสและปรุงรสอาหาร เช่น สลัดหรือเนื้อย่าง
2. ไส้คือส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง สมุนไพร และส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้เติมเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ก่อนปรุงอาหาร
3. แม้ว่าการตกแต่งและการบรรจุจะมีจุดประสงค์คล้ายกัน แต่การตกแต่งนั้นไม่ได้ทำให้สุกภายในตัวนก ในขณะที่การบรรจุนั้น

การแต่งตัวเทียบกับการบรรจุ

น้ำสลัดคือซอสหรือผักสับชนิดหนึ่งที่ปรุงนอกจาน เช่น ไก่งวง และจัดเตรียมและผสมกับรสชาติต่างๆ ไว้ล่วงหน้า ไส้คือการผสมอาหารที่เตรียมไว้ เช่น เนื้อสัตว์หรือผัก โดยใส่ไว้ในเนื้อสัตว์ เช่น ไก่งวงหรืออาหารอื่นๆ แล้วจึงปรุง

น้ำสลัดจะถูกปรุงจากภายนอกโดยนก บ่อยครั้งจะใส่ในจานอาหารหรือภาชนะอื่นๆ ที่เตรียมไว้ มีรสชาติมากมายเนื่องจากมีการจัดเตรียมรสชาติและส่วนผสมที่ให้รสชาติไว้ล่วงหน้า

การบรรจุคือส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งมักจะวางอยู่ในช่องของไก่งวง พริกไทย และอื่นๆ แล้วปรุงให้สุก

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	น้ำสลัด	การบรรจุ
คำนิยาม	น้ำสลัดปรุงในกระทะด้านนอกไก่งวง	ส่วนผสมนี้ใช้เพื่อใส่อาหารอื่น เช่น เนื้อไก่ ก่อนปรุง
การปรุงอาหาร	น้ำสลัดปรุงครั้งแรกในกระทะและหลังจากนั้นก็เทลงบนอาหาร	การบรรจุปรุงสุกภายในเนื้อของบทความที่ยัดไส้
การบรรจุ	น้ำสลัดไม่เต็มข้างใน พวกเขาพร้อมอย่างต่อเนื่องและเสิร์ฟอย่างอิสระหรือเทลงบนอาหาร	การยัดไส้เป็นการผสมผสานระหว่างสิ่งที่ยึดเข้าด้วยกัน ยัดเข้าไปในโพรงของนกหรือยัดไว้ในขนมปังหรือเกี๊ยว
อุณหภูมิ	พวกมันถูกทำให้ร้อนหรือเคี่ยวหรือย่างผ่านน้ำสลัดและปรุงบนเตาหรือเตาในระยะเวลาที่น้อยลง	อาหารยัดไส้ประเภทต่างๆ จะถูกปรุงด้วยอุณหภูมิสูงเพื่อให้มีกรอบเวลาที่ยืดเยื้อมากขึ้น
ความมั่นคง	น้ำสลัดมีความข้นคล้ายซอสมากยิ่งขึ้นเพื่อให้ราดบนอาหาร	ไส้แห้งกว่าน้ำสลัด

การแต่งตัวคืออะไร?

น้ำสลัดมักจะใช้สิ่งยึดที่คล้ายกัน แต่จะเตรียมโดยการติดเข้าไปในช่องตัวของสัตว์ปีกหรือในชิ้นเนื้อ ปลา หรือผัก แล้วหลังจากนั้นให้อุ่นในอาหารที่เต็มเข้าไป

การแต่งกายด้วยผักใบเขียวให้คุณค่าทางอาหารและช่วยในการ การดูดซึม. น้ำสลัดช่วยเพิ่มคุณค่าและรูปลักษณ์

น้ำสลัดข้าวโพดเป็นอาหารหลักที่ได้รับความเคารพนับถือในภาคใต้ของอเมริกา เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของพ่อครัวที่ประหยัดซึ่งใช้สิ่งพิเศษเพิ่มเติมในรูปแบบที่ชาญฉลาดและมีรสชาติ

การบรรจุคืออะไร?

การบรรจุคือการผสมผสานระหว่างอาหาร เช่น ขนมปัง หัวหอม และ เครื่องเทศที่ใช้เติมของที่จะรับประทาน เช่น ไก่หรือผัก ก่อนนำไปปรุง

สิ่งสำคัญที่ต้องจดจำคือไส้จะเต็มไปด้วยสิ่งมีชีวิตก่อนปรุงอาหาร (เป็นลางดี) และน้ำสลัดจะถูกยัดเข้าปากของคุณจากจานอื่น

การบรรจุยังคงเป็นอาหารหลักของอาหารมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้าถึงขนาดที่ยังมีวันบรรจุแห่งชาติซึ่งเฉลิมฉลองในวันที่ 21 พฤศจิกายน โดยทั่วไป แต่ละครอบครัวจะมีประเพณีเกี่ยวกับสิ่งที่ทำให้การบรรจุเหมาะสม

ความแตกต่างหลักระหว่างการแต่งกายและการบรรจุ

1. น้ำสลัดโดยส่วนใหญ่แล้วมีความสม่ำเสมอในการเทมากกว่าและมีการเติมสารยึดเกาะเข้าไปด้วย หัวหอม และผัก มีพื้นผิวมากขึ้นและดูน่ารื่นรมย์ในการแสดง
2. น้ำสลัดไม่ได้ใช้แค่ในอาหารที่อุ่นหรือเคี่ยวเท่านั้น มันถูกใช้มากกว่าการเสิร์ฟผักใบเขียว

อ้างอิง

1. https://www.thedailymeal.com/eat/difference-stuffing-dressing
2. https://www.allrecipes.com/article/stuffing-and-dressing/

อัพเดตล่าสุด : 26 สิงหาคม 2023