Кава є одним з найбільш улюблених напоїв для багатьох людей. Найкраща частина кавових напоїв полягає в тому, що існує багато варіацій типів кавових напоїв. Серед цих видів напоїв одними з найвідоміших є еспресо та мокко.
Ключові винесення
- Еспресо — це концентрована кава, яка пропускає гарячу воду через дрібно помелені кавові зерна.
- Кава мокко поєднує в собі еспресо та шоколадний сироп або порошок, заправлений парним молоком.
- Еспресо має сильніший і гіркуватий смак, ніж кава Мокко.
Еспресо проти Мокко
Еспресо означає міцну концентровану каву, яку готують шляхом пропускання гарячої води через дрібно помелені кавові зерна. Подається маленькими порціями. Кава мокко - це різновид кави, яку готують шляхом поєднання еспресо та шоколаду. Подається з парним молоком і збитими вершками.
Кава еспресо — це міцний тип кави, який готується шляхом проштовхування гарячої води під тиском до меленої кави. Смак кави еспресо дуже сильний, чітко виражений і також гіркуватий.
Це був один із найвищих показників кофеїну в порівнянні з іншими видами кави.
кава мокко каву готують із парою гарячого молока, змішаного з гарячим шоколадом або шоколадним сиропом. Цей особливий вид кави має шоколадний смак і є вершковим серед сортів кави.
Здебільшого каву мокко подають гарячою, однак у деяких випадках її змішують з молочними коктейлями та подають холодною.
Таблиця порівняння
Параметри порівняння | Кава еспресо | Кава Мокко |
---|---|---|
Смак | Вважається досить гірким і має сильний смак. Смак вважається насиченим і чітким. | Його смак базується на шоколаді та має м’який смак. Смак ніби суміш гарячого шоколаду та кави. |
Підготовка | Кава еспресо – це результат пропускання гарячої води під тиском через каву дрібного помелу. | Каву Мокко готують, коли каву еспресо додають у парене молоко та гарячий шоколад або шоколадний сироп. |
Вміст кофеїну | Еспресо має одну з найвищих концентрацій кофеїну серед сортів кави, оскільки вважається одним із найміцніших видів кави. | Кава Мокко є різновидом кави еспресо, тому вона також містить кофеїн. Однак можна вибрати версію кави без кофеїну |
Тип кави | Еспресо в необробленому вигляді є однією з найміцніших сортів кави, оскільки це, по суті, суміш гарячої води та кави. | Кава Мокко вважається більш м’якою завдяки додаванню молока та вершків до її інгредієнтів. |
Точка походження | Кава еспресо виникла в Італії в 1800-х роках і є відомим напоєм у Європі. | Мокко було винайдено в Ємені, коли хтось вирішив змішати порцію еспресо з молоком, вершками та шоколадом. |
Що таке кава еспресо?
Кава еспресо — це різновид кавового напою, який готується шляхом пропускання гарячої води під тиском через каву. Кава, яка використовується для приготування кави еспресо, має дрібний помел.
Кава еспресо подається гарячою з кремом на верхівці, який є гіркою пінистою речовиною.
Еспресо готується за допомогою спеціального типу кавоварки, оскільки для проходження кави потрібна вода під тиском.
По суті, існує три різні типи еспресо-машин, а саме традиційна еспресо-машина, капсульна еспресо-машина та плита для еспресо-кавоварки.
Традиційні кавоварки еспресо вимагають, щоб ви взяли мелені зерна, додали воду, а потім увімкнули машину, яка створила б тиск і пропускала воду через дрібно мелену каву.
Традиційні машини найважчі у використанні, а також значно дорожчі за інші. Вони використовуються тільки в тому випадку, якщо потрібна оригінальна і справжня еспресо-машина.
Кавомашини Pod Espresso використовуються для тих, хто любить автоматизацію, оскільки все робиться самостійно після додавання ароматизатора капсули та води. У цьому конкретному типі машини ви не маєте особливого контролю над смаком.
Кавоварки для приготування кави Espresso на плиті досить прості та дешеві у використанні. Він спеціально використовується для людей, які хочуть вперше спробувати каву еспресо.
Що таке кава Мокко?
Кава Мокко – це різновид кави Еспресо на основі молока та шоколаду. Кава мокко готується, коли гаряче молоко та шоколад додають разом із порціями еспресо залежно від уподобань людини.
Мокко має шоколадний смак і трохи кремовий.
Кава Мокко призначена для тих, хто любить каву еспресо, але звичайний еспресо для них дуже міцний і гіркий.
Мокко, незважаючи на те, що це різновид еспресо, є варіант, коли ви можете скористатися версією мокко без кофеїну.
Основні відмінності між кавою еспресо та кавою мокко
- Кава еспресо готується гарячою водою під тиском, яка пропускається через дрібно мелену каву. У той час як кава Мокко готується із суміші порцій еспресо з гарячим молоком, що димить, або з шоколадом. сироп або гарячий шоколад.
- Кава еспресо дуже міцна. Він має досить гіркий смак і може бути дуже сильним для багатьох людей. Кава мокко не така міцна, як кава еспресо, оскільки вона виготовлена на основі молока.
- Вміст кофеїну в каві еспресо досить високий, оскільки вона виготовляється з гарячої води та сирої кави. Це кава з одним із найвищих вмістів кофеїну. Кава мокко також має значні рівні кофеїну, але ви можете зменшити вміст кофеїну, а також мати версію мокко без кофеїну.
- Каву еспресо подають із водою, і її завжди подають гарячою та свіжою з кавоварки. Мокко також п'ють з гарячим молоком більшу частину часу, однак люди п'ють його з колотим льодом або холодним молочний коктейль а.
- Еспресо – це чиста форма кави, тоді як мокко – це м’який варіант кави еспресо.
Останнє оновлення: 16 липня 2023 р
Сандіп Бхандарі отримав ступінь бакалавра комп’ютерної техніки в Університеті Тапар (2006). Має 20 років досвіду роботи в технологічній сфері. Він має великий інтерес до різних технічних галузей, включаючи системи баз даних, комп'ютерні мережі та програмування. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.