Як справедливо сказав хтось: «У здоровому тілі — здоровий дух», а збалансоване харчування забезпечує здорове тіло в довгостроковій перспективі. Розрізняти фаст-фуд і традиційну їжу означає просто виділити ознаки здорових і нездорових страв.
Зростаюча тенденція кафе та ресторанів стає епохою лише шкідливої їжі.
Ключові винесення
- Фаст-фуд характеризується швидким приготуванням і подачею, тоді як традиційна їжа передбачає більш трудомісткі способи приготування та рецепти, що передаються з покоління в покоління.
- Фаст-фуд містить багато калорій, жиру та натрію, тоді як традиційна їжа, як правило, більш збалансована та поживна.
- Традиційна їжа представляє культурну спадщину та регіональні смаки, тоді як фастфуд зосереджується на зручності та стандартизованих смаках.
Фастфуд проти традиційного харчування
Фаст-фуд - це будь-яка їжа, яка готується і подається швидко, в ресторані швидкого харчування або закладі харчування на винос. фаст-фуд дуже калорійний і не має поживної цінності. Традиційна їжа – будь-яка їжа, яка є частиною культури чи кулінарної спадщини регіону.
Термін «фаст-фуд» використовується для позначення готових до вживання або попередньо оброблених страв, які подають у кафе та ресторанах. Його також називають нездоровою їжею або швидкою їжею, яку можна з’їсти на вулиці або взяти з собою.
Фаст-фуд виробляється у величезних кількостях по всьому світу, тому що смак фастфуду подобається всім.
Термін «традиційна їжа» відноситься до їжі або кухні, які переходять від одного покоління до іншого. Це тип їжі, який споживають кілька поколінь.
Ця їжа, як правило, домашня і дуже поживна. Ці продукти, як правило, корисні для збалансованого харчування. Люди, які ведуть здоровий спосіб життя, віддають перевагу лише традиційній їжі.
Таблиця порівняння
| Параметри порівняння | Фастфуд | Традиційна їжа |
|---|---|---|
| Бажаний вибір | Фаст-фуд – це найкраща їжа для дітей та молоді. | Традиційна їжа не є першим вибором для дітей та молоді. |
| Харчування | Фастфуд не живить розум і тіло. | Навпаки, традиційна їжа живить людський розум і тіло. |
| Управління вагою. | Фаст-фуд викликає здуття живота і збільшення ваги. | Традиційна їжа допомагає схуднути і підтягнути тіло. |
| Час приготування | На приготування фастфуду потрібно більше часу. | Традиційна їжа є більш простою та менш трудомісткою у приготуванні порівняно з фастфудом. |
| Доступність | Фаст-фуд не може бути доступним кожному. | Люди можуть легко дозволити собі традиційну їжу. |
Що таке фастфуд?
Сьогодні люди забувають про смак коренів і більше віддають перевагу фастфуду. Він легко доступний і готується дуже швидко, але приготування страв швидкого приготування займає багато годин, тому кажуть, що фаст-фуд складається з попередньо оброблених інгредієнтів.
Фаст-фуд – це заміна здорового та домашнього харчування. Це викликає важкі захворювання, які пошкоджують частини тіла.
Люди, які піклуються про своє здоров’я та тренуються, уникають їжі швидкого приготування. Основним інгредієнтом, який використовується майже в кожному фаст-фуді, є очищене пшеничне борошно, яке сприяє збільшенню ваги.
Фаст-фуд не легко засвоюється, а також викликає запор при регулярному споживанні. Ця їжа є легкодоступним варіантом їжі для підлітків, але люди похилого віку здебільшого її уникають.
Стресове життя та робочий тиск здебільшого призводять до неправильних харчових звичок, які збільшують надходження продуктів швидкого харчування в організм людини. Так як Fast Food містить багато цукру, насичений плід, і кількість калорій.
У нинішньому сценарії мережі ресторанів швидкого харчування вважаються найприбутковішим бізнесом серед усіх. Нижче наведено деякі конкретні продукти харчування, які підпадають під категорію швидкого харчування: гамбургери, пончики, піца, швидкого приготування локшина, хот-доги, слойки та макарони.
Що таке традиційна їжа?
Традиційною їжею називаються страви, оригінальні страви в тому вигляді, в якому вони були придбані. Він має високу поживну цінність і постачає мінералами кілька частин тіла.
Традиційні продукти харчування легко засвоюються і не призводять до запорів нетравлення проблеми. Він задовольняє потреби тіла та мозку в кальції, залізі, мінералах. У кожному регіоні світу є своє різноманіття традиційних страв.
Час обробки дуже короткий у порівнянні зі стравами швидкого харчування, але час приготування тривалий у порівнянні зі стравами швидкого харчування. Основні продукти, зерно, пшениця, фрукти та овочі є одними з основних інгредієнтів продуктів традиційної їжі.
Регулярне споживання продуктів традиційної їжі відображається на організмі людини як ознака здоров’я. Це допомагає контролювати масу тіла.
Основні свіжі продукти та кілька хімічних інгредієнтів використовуються для обробки традиційних харчових продуктів, що допомагає керувати режимом здорового харчування. Традиційні продукти харчування не викликають хвороб у відповідь, як шкідлива їжа.
Місцеві, щойно придбані та сезонні продукти є частиною меню традиційних страв. На відміну від фастфуду, традиційна їжа не містить будь-яких консервантів і містить величезну користь для людського організму.
Традиційна їжа є частиною культури та звичаїв певної релігії. Традиційна їжа кожної релігії відрізняється різними способами.
Основні відмінності між фастфудом і традиційним харчуванням
- Наслідки: З іншого боку, регулярне споживання фастфуду призводить до проблем зі здоров’ям. Регулярне споживання традиційної їжі веде до здорового способу життя.
- наявність: Фаст-фуд готується на вулиці, як правило, недоступний вдома, тоді як традиційна їжа готується вдома, тому легко доступна.
- альтернатива: Фаст-фуд – це альтернативний варіант харчування, коли традиційна їжа недоступна, але традиційну їжу не можна замінити фаст-фудом.
- Інгредієнти: Стандартні інгредієнти фаст-фуду проходять попередню обробку, тоді як інгредієнти традиційної їжі є свіжими та гігієнічними.
- Кількість калорій: З іншого боку, фаст-фуд має високу кількість калорій, традиційна їжа має низьку кількість калорій.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-9353.2008.00444.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431900000098
Останнє оновлення: 14 липня 2023 р
Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️
Сандіп Бхандарі отримав ступінь бакалавра комп’ютерної техніки в Університеті Тапар (2006). Має 20 років досвіду роботи в технологічній сфері. Він має великий інтерес до різних технічних галузей, включаючи системи баз даних, комп'ютерні мережі та програмування. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.
