В італійській кухні так багато трав і гарнірів, які можна використовувати по-різному. Ці гарніри покращують смак і аромат страв, роблячи їх більш приємними.
Орегано і приправа для піци - найбільш часто використовувані трави. Вони обидва використовуються для піци та інших страв, щоб додати італійського смаку.
Ключові винесення
- Орегано - це окрема трава з виразним землистим смаком, яка використовується в різних кухнях, зокрема в італійській та середземноморській.
- Приправа для піци — це суміш спецій і трав, включаючи орегано, базилік, часник і цибулю, спеціально розроблена для страв з піци.
- Орегано можна використовувати самостійно, тоді як приправа для піци пропонує поєднання смаків, призначених для покращення рецептів піци.
Орегано проти приправи для піци
Орегано зазвичай використовують для приправ м'ясних, рибних і томатних страв. Приправа для піци містить кілька трав і спецій, включаючи орегано, базилік, часник, чебрець і кріп. Це універсальна приправа, яка використовується для ароматизації піци, пасти та хліба. Його можна використовувати для ароматизації соус для піци.
Орегано - це квіткова рослина, яка використовується як ароматизатор для різноманітних страв. Походить із Середземноморського регіону. Траву отримують через листя рослини.
Його додають як начинку або використовують як останній крок у рецепті.
Приправа для піци — це приправа, яка поєднує в собі всі традиційні італійські трави для посилення смаку піци або доповнення до певних страв. Це недорога альтернатива щоразу ходити на піцу.
Його також можна використовувати як заміну італійської приправи в багатьох стравах.
Таблиця порівняння
| Параметри порівняння | Орегано | Приправа для піци |
|---|---|---|
| Походження | Богиня Афродіта створила його разом з греками | Стародавні греки і римляни |
| Придатність | Використовується для різноманітних рецептів | Використовується переважно для піци |
| інгредієнти | Свіжі або сушені листя материнки. | Цибуля, фенхель, орегано, часник, петрушка, селера, чебрець, шніт-цибуля, червоний і зелений болгарський перець і майоран. |
| Смак | Солодкий і пряний. Сміливий і землистий з легкою гірчинкою. | Традиційні смаки піци. |
| Аромат | Сильний аромат і камфорний аромат | Піца подобається |
Що таке орегано?
Сімейство губоцвітих (Lamiaceae) включає орегано, квітучу рослину м’яти. Орегано процвітає в середземноморських регіонах, хоча його також можна вирощувати в помірному кліматі.
Орегано належить до царства Plantae. Орегано - трава, яка використовується в кулінарії та косметиці у всьому світі.
Орегано — це квітуча рослина з цитрусовим запахом і оливково-зеленим листям, яке закінчується липкими точками. Незважаючи на те, що орегано є квітучою рослиною, воно дає лише листя, а квітів немає.
Орегано є членом сімейства м'ятних Lamiaceae і належить до королівства Plantae. Вид орегано - O. Vulgare. Орегано можна використовувати різними способами на кухні та у ванній кімнаті.
Середземноморські та азіатські регіони ідеально підходять для вирощування орегано. Однак у помірному кліматі його також часто вирощують. Слово «орегано» походить від латинського «origanum».
Слова «орос» і «ганос» означають «гори» і «світло» відповідно. Загалом це стосується сяйва гори.
Орегано має сильний смак з відтінком гіркоти. Орегано - трава, яка широко використовується в кулінарії. Вони використовуються в якості начинок і кулінарних приправ, підсилюючи смак страви і роблячи її ще більш вишуканою.
Їх додають в кінці процесу приготування, коли страва готова.
Орегано також використовується для виготовлення духів і зазвичай використовується для створення косметичних засобів. Як результат, орегано є універсальною рослиною, яку можна використовувати з різних причин.
Орегано не викликає алергічних реакцій.
Що таке приправа для піци?
Піца є основною їжею в усьому світі. Його люблять усі. Але отримати піцу в піцерії чи мережі швидкого харчування може бути трохи дорожче.
Приправа для піци - це дуже хороший варіант, щоб приготувати піцу вдома або додати смак піци в улюблені рецепти.
Це просто суміш традиційних італійських спецій і трав, яка доповнює піцу.
Ви можете посипати нею піцу, скоринку піци або навіть додати в домашній соус чи тісто, щоб піца набула смаку.
Приготувати домашню приправу для піци неймовірно просто. Вам доведеться змішати всі необхідні трави та спеції, такі як петрушка, селера, фенхель, орегано, часник, цибуля-шніт, чебрець, червоний і зелений болгарський перець тощо.
Змішавши все це, перемішайте їх у ступці з товкачем або в м’ясорубці для спецій, щоб отримати максимальний смак від цих спецій.
Приготувавши приправу для піци, ви можете легко зберігати її в герметичному контейнері. Ця приправа додасть вашій піці неймовірних смаків і дуже легко стане основною приправою на вашій кухні.
Це приправа для піци, але її також можна використовувати як багатоцільову італійську приправу для додавання смаку піці в різні інші страви.
Він може чудово підійти до бутерброду з сиром на грилі або посипати зверху салату. Ви також можете додати його поверх пасти, спагетті тощо.
Основні відмінності між орегано та приправою для піци
- Вважається, що орегано походить від греків, і міфологічно вважається, що богиня Афродіта створив його. Кажуть, що приправа для піци походить від стародавніх греків і римлян.
- Орегано можна використовувати для багатьох рецептів, коли потрібен італійський ароматизатор, тоді як приправа для піци використовується виключно для піци або для додавання смаку піци.
- Орегано виготовляється з листя рослини орегано, які використовуються в сушеному або свіжому вигляді. З іншого боку, приправа для піци - це суміш трав і спецій, включаючи цибулю, орегано, петрушку, чебрець, майоран, часник тощо.
- Орегано має солодкуватий і пряний смак з гірким відтінком, а приправа для піци надає традиційний смак піци.
- Орегано, як правило, дуже ароматний і виділяє камфорний аромат, тоді як приправа для піци має дуже приглушений аромат і може трохи нагадувати запах піци.
посилання
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1934578X1601100619
- https://psycnet.apa.org/record/1988-03388-001
Останнє оновлення: 19 липня 2023 р
Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️
Сандіп Бхандарі отримав ступінь бакалавра комп’ютерної техніки в Університеті Тапар (2006). Має 20 років досвіду роботи в технологічній сфері. Він має великий інтерес до різних технічних галузей, включаючи системи баз даних, комп'ютерні мережі та програмування. Ви можете прочитати більше про нього на його біо сторінка.
