Круплений овес проти нічного вівса: різниця та порівняння

Розпочати день здорово – це правильно снідати, збалансовано за кількістю та якістю; читання цього рядка змушує нас думати про Овес.

Отже, вживання вівса вранці є ситним для жадібної людини та ідеальним для людей, які дуже піклуються про своє здоров’я.

Існують різні сорти вівса, але тут ми зазначаємо ключові відмінності між овесом і овесом на ніч, їх схожість, значення та те, який з двох вівса найкращий.

Ключові винесення

1. Овес — це різновид вівсяних пластівців, які готують на пару, а потім розплющують великими валиками, тоді як овес на ніч виготовляють шляхом замочування овесів у рідині, наприклад молоці або йогурті, на ніч у холодильнику.
2. Овес готують на плиті або в мікрохвильовій печі, а овес їдять холодним на ніч.
3. Овес має м’яку жувальну консистенцію, і його можна використовувати в різних рецептах, тоді як овес на ніч є м’якшим і його їдять на сніданок із начинками, такими як фрукти, горіхи чи мед.

Круплений овес проти вівса на ніч

Овес — це вівсяна крупа, яка пройшла легку обробку, щоб надати їй плоску дископодібну структуру. Овес допомагає регулювати артеріальний тиск і рівень холестерину. Це вимагає короткого часу приготування. Овес на ніч – це м’який, жувальний, текстурований овес, який замочують у молоці або воді на ніч. Допомагає підтримувати вагу і запобігає хворобам серця.

Овес — це традиційний шотландський сніданок, який подають у сирому вигляді. Їх підсмажують і перемішують на сковороді, щоб зробити їх частково готовими. Їжа має м’яку консистенцію, але смак поміркований, оскільки не додається ані солодкість, ані сироп. У деяких випадках овес потрібен час для перетравлення, оскільки зерна важко пережовувати, а також фермент, який перетворює овес у сирий стан. У давнину їх також називали кашею.

Овес на ніч так добре їсти вранці після того, як овес замочити в молоці або йогурті на ніч. Овес на ніч дуже смачний, але ви можете додати більше, наприклад, сироп, мигдаль, вишню або чорницю. Вони не можуть бути ситними для жадібної людини, але вони вважаються здоровим сніданком, оскільки вони знижують вагу та контролюють людину через їх багатий вміст.

Таблиця порівняння

Параметри порівняння	Геркулес	Ніч Овес
Сенс	Rolled Oats — це старий овес, який обробляється парою та плющиться. Вони мають м’яку текстуру, яка частково приготована,	Овес на ніч — це сирий овес, який зберігається в рідині з додаванням кокосового молока, йогурту або конопляного молока. Овес на ніч вбирає рідку речовину та надає напівтверду текстуру.
здоровий	Овес сирий, тому у вас може боліти шлунок через нетравлення, оскільки він складається з 8.5 грамів стійкого крохмалю.	Овес на ніч корисний для здоров’я; який витримувався протягом ночі, додаючи рідку речовину, щоб овес легко перетравлювався вранці.
Переваги	Овес містить низький рівень холестерину, а також допомагає контролювати артеріальний тиск. Вони мають темперований смак, який тримає під контролем хворих на діабет.	Овес на ніч виготовляється шляхом додавання рідких речовин, таких як мигдальне молоко, йогурт або кокосове молоко або сироп, у миску з вівсом. Залиште овес на ніч; наступного дня овес стане м’якшим, і ви можете додати до нього фрукти.
Як зробити	Вівсяні рулети легко приготувати, і це не займає 2-5 хвилин. Налийте в каструлю 1 склянку води і додайте трохи солі. Пізніше додайте в сковороду дві склянки вівса. Помішуйте на середньому вогні, поки овес не стане коричневим.	Оскільки овес не солодкий чи гіркий на смак. Вони мають м’який смак з кремовою та однорідною консистенцією, яка також відчуває себе настільки ситною для жадібної людини.
Смак	Оскільки овес не солодкий чи гіркий на смак. Вони мають м’який смак з кремовою та гладкою консистенцією, яка також відчуває себе насиченою для жадібної людини.	Овес на ніч має солодкий смак відповідно до ваших уподобань; якщо воно солодке, додайте ще сиропу.

Що таке овес?

Овес класифікується на дві групи: товстокатаний овес, який є великими цільними пластівцями, і тонкокатаний овес – це менші, фрагментовані пластівці. Виглядає овес злаки– з молоком. 

Овес містить різноманітні поживні речовини, такі як вуглеводи, велику кількість вітаміну B-тіаміну та пантотенової кислоти, марганець, дієтичні мінерали та фосфор.

Овес містить 6% жирів, 13% білків і 68% вуглеводів. 

Що таке овес на ніч?

Овес Овес на ніч — це сирий овес, замочений будь-якою рідкою речовиною, щоб поглинути та розм’якшити.

Приготування вівса на ніч займає 5 хвилин, щоб додати основні інгредієнти, але результат досягається лише після того, як їжа залишиться на всю ніч.

Має велику харчову цінність- містить Вітамін D, марганець, селен, мідь, фосфор, рибофлавін, вітамін А і вітамін В. Овес на ніч містить 33% вуглеводів, 5% жиру та 9% білка. 

Основні відмінності між плющеним вівсом і вівсом на ніч

1. Овес легкий і складається з цільнозернових продуктів. У стародавні часи готували овес, також відомий як традиційний сніданок, де люди очищали овес і готували на пару перед тим, як розкачати його в плоскі пластівці. Пізніше підсмажити або злегка перемішати. Овес на ніч — це сирий овес, який відпочиває протягом ночі та наступного дня утворює напівтверду текстуру.
2. Овес — це швидкий сніданок, який можна приготувати за 5 хвилин. З іншого боку, нічний овес зберігається протягом 12 годин, щоб поглинути рідкий елемент протягом ночі.
3. Овес на ніч багатий клітковиною та білком, що допомагає знизити вагу. У той же час Rolled Oats містить авенантраміди, які допомагають заспокоїти артеріальний тиск і рівень холестерину. Так сказати, овес на ніч корисний порівняно з вмістом рулонного вівса.
4. Овес містить велику кількість жирів і білків, які можуть бути ситними, але їх важко пережовувати через сирий спосіб. Всупереч цьому, овес на ніч містить менше білка, ніж овес, але вважається здоровим сніданком.
5. Овес може викликати нетравлення проблем, тоді як овес на ніч не викликає проблем зі шлунком і не знижує ваги.

Посилання

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521009000393
2. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/109662004322984734

Останнє оновлення: 11 червня 2023 р