Pepernoot / Різдвяне ялинкове печиво – рецепт голландського печива

 

інгредієнти

Метричні вимірювання

  1. Борошно пшеничне звичайне 250 г
  2. Мелена кориця (1/4 чайної ложки)
  3. Дрібка солі
  4. Розпушувач (1 чайна ложка)
  5. Цукрова пудра 165 гр
  6. Несолоне вершкове масло 165 г
  7. Дрібно натерта цедра лимона (1 чайна ложка)
  8. Молоко (1 столова ложка)

Прикраса

  1. Один яєчний білок, збитий
  2. Кристали кавового цукру (4 столові ложки)

Імператорський / Американський

  1. 9 унцій пшеничного борошна (простого)
  2. Мелена кориця (¼ чайної ложки)
  3. Дрібка солі
  4. П'ять несолоного вершкового масла (½ унції)
  5. Розпушувач (1 чайна ложка)
  6. П'ять цукрових пудр (½ унції)
  7. Дрібно натерта цедра лимона (1 чайна ложка)
  8. Молоко (1 столова ложка)

Прикраса

  1. Один яєчний білок, збитий
  2. Кристали кавового цукру (4 столові ложки)

Метод:

Просійте борошно, розпушувач, сіль і корицю через сито в миску для змішування.

Додати цукор, терту цедру лимона і перемішати.

Наріжте вершкове масло в суміш і втирайте його, поки ви не отримаєте консистенцію панірувальних сухарів.

Замісити борошно в м’яке тісто, періодично додаючи при необхідності невелику кількість молока.

Сформуйте тісто у формі кулі та поставте його в прохолодне місце мінімум на 1 годину, перш ніж розкачати.

Посипте борошном дошку, переверніть тісто на поверхню та розкачайте його товщиною 3 мм.

Використовуйте формочки для бісквіта або печива, щоб вирізати різні форми ялинок, кілець, зірочок та інших живих форм.

Зберіть обрізки тіста та повторіть процес розкачування, щоб зробити додаткові печива.

За допомогою товстої шпажки проколіть отвір у середній частині форм печива.

Також читайте:  Різдво у В'єтнамі - переважно римо-католицьке

Одну сторону ялинки та печива у формі зірки злегка змастіть яєчним білком.

Згодом занурте їх у кавовий цукор і після готовності приступайте до запікання.

Випікайте все печиво в попередньо розігрітій духовці з помірною температурою 180°C (350°F) або газовою маркою 4 приблизно 15-20 хвилин, поки воно не застигне або не стане золотистим.

Дістаньте печиво та покладіть його на деко для охолодження.

Потім ви можете вибрати глазур, щоб прикріпити прикраси до печива.

Коли вони застигнуть, протягніть тонкий червоний або зелений шнур або стрічку з мішури через отвір у кожному печиві та прикріпіть смужку або до ялинки, або до гілок ялиці.

Дізнайтеся більше за допомогою відео

Висновок

Це печиво особливе завдяки смаку лимона. Мої діти завжди їх люблять. Ви обов’язково повинні врахувати їх у своєму різдвяному меню.

Я завжди вважаю, що якщо печиво потрібно готувати для особливого випадку, то завжди вибирайте таке ароматне печиво, як це.

Хмара слів для ялинкового печива Pepernoot

Нижче наведено збірку термінів, які найчастіше використовуються в цій статті Ялинкове печиво «Пернут».. Це повинно допомогти вам згадати пов’язані терміни, які використовуються в цій статті, пізніше.

Ялинкове печиво «Пернут».
посилання
  1. https://www.thespruceeats.com/traditional-pepernoten-recipe-1128532
  2. https://www.thelondoner.me/2016/12/pepernoten-christmas-cookies.html
  3. https://www.thedutchfoodie.com/spice-cookies-sinterklaas/#.Xljn0krhXcc

Останнє оновлення: 10 жовтня 2023 р

крапка 1
Один запит?

Я доклав стільки зусиль для написання цього допису в блозі, щоб надати вам користь. Це буде дуже корисно для мене, якщо ви захочете поділитися цим у соціальних мережах або зі своїми друзями/родиною. ДІЛИТИСЯ ЦЕ ♥️

Також читайте:  Методист проти пресвітеріанства: різниця та порівняння

47 думок про «Pepernoot / печиво на різдвяну ялинку – рецепт нідерландського печива»

  1. Хмара слів є цікавим доповненням до статті, узагальнюючи ключові терміни. Я повернуся до нього, коли почну випікати.

    • Погодьтеся, хмара слів корисна для пригадування важливих деталей рецепту. З нетерпінням чекаю спробувати це печиво.

    • Так, хмара слів - це творчий спосіб підсумувати статтю. Я буду готувати це печиво на Різдво.

  2. Печиво виглядає вишукано, а інструкція зрозуміла. Не можу дочекатися, щоб спекти їх на Різдво.

  3. Відеоурок дуже корисний і додає цінності рецепту. Це креативний спосіб приготування святкового печива! Не можу дочекатися, щоб почати випікати.

    • Погодьтеся, відео чітко пояснює процес. Я з радістю приготую це печиво зі своєю родиною.

  4. Мені завжди подобається пробувати нові святкові рецепти, і це печиво виглядає як веселе та креативне доповнення до традиційних різдвяних частувань.

    • Я із задоволенням спробую це печиво під час святкового сезону. Рецепт чудовий, а печиво гарне!

    • Звісно, ​​додавання цього печива до святкового меню додасть неповторності. З нетерпінням чекаю їх випічки.

  5. Мені завжди подобалося пекти печиво на свята, і це виглядає як цікавий рецепт, який варто спробувати. Дякуємо, що поділилися детальними інгредієнтами та методом!

  6. Висновок про особливе печиво з лимонним смаком інтригує. Я з нетерпінням чекаю спробувати їх на Різдво.

  7. Використання кристалів кавового цукру для прикраси надає цьому печиву цікавий відтінок. Я обов’язково спробую цей рецепт на свята.

    • Я завжди віддаю перевагу печиву з оригінальним декором. Це робить процес випічки приємнішим, а зовнішній вигляд привабливішим.

    • Кристали кавового цукру здаються інноваційним штрихом до печива. З нетерпінням чекаю їх випічки.

  8. Докладні посилання в кінці статті дуже інформативні. Я ціную додаткові ресурси, щоб дізнатися більше про ці файли cookie.

    • Так, посилання дають можливість для подальшого дослідження. Я з нетерпінням чекаю на випікання цього печива.

  9. Печиво здається чудовим ласощами, а завершальний штрих із мішурним шнуром додає відчуття свята. Ідеально підходить для Різдва!

  10. Це печиво виглядає фантастично, а смак лимона здається чудовим доповненням до звичайних святкових рецептів. Цього року я додам їх до свого різдвяного меню!

    • Погодьтеся, смак лимона додає цьому печиву неповторності. З нетерпінням чекаю спробувати цей рецепт!

Коментарі закриті.

Хочете зберегти цю статтю на потім? Клацніть сердечко в нижньому правому куті, щоб зберегти у власній коробці статей!