沸腾与汽化：区别与比较

沸腾和汽化是两种不同的科学现象。 化合物或元素的汽化是蒸汽和水转变的阶段，而沸腾是一种整体现象。  

沸腾是一种快速而快速的 汽化 液体在其沸点被加热时的温度，沸点是液体上的蒸汽压力等于液体周围大气施加在液体上的压力时的温度。 

关键精华

1. 沸腾是一种汽化，当液体被加热到沸点并变成蒸汽时发生。 相反，汽化是从液体转变为气体或蒸汽的总称。
2. 沸腾是整个液体的快速过程，而蒸发可以缓慢或快速发生，具体取决于温度和压力。
3. 沸腾是一种相变，而蒸发可以在没有相变的情况下发生，例如蒸发。

沸腾与汽化 

沸腾是液体被加热到沸点并经历从液体到气体的相变过程。 汽化是描述物质从液态或固态转化为气体或 汽 当物质吸收能量时发生。

沸腾是液体在其沸点被加热时迅速而快速的汽化，沸点是蒸汽对液体的压力等于周围大气对液体施加的压力的温度它。 

简单来说，汽化是一种物质从液态或固态转化为气态的过程。 同时，从固态到气态的直接转化称为升华。  

对比表 

比较参数	煮沸	汽化
意	沸腾是液体在其沸点被加热时迅速而快速的汽化。	汽化将物质从液态或固态转化为气态。
能量之源	对于沸腾的物质，需要外部电源。	但是在使用内部源时可以发生汽化。
温度	沸腾需要特定的温度来加热物质，无论是固体还是液体。	汽化不需要特定的温度，可以在任何地方发生。
时间和期间	沸腾非常迅速并且是一个快速的过程。	汽化是一个相当缓慢的过程。
气泡形成	沸腾物质时会形成气泡。	汽化过程中不产生气泡。

什么是沸腾？ 

沸腾是液体物质被加热到沸点时发生的液体快速蒸发。 固体物质的沸腾称为升华。  

物质的沸点是物质开始加热并变成气态的温度。 水的沸点为 100 摄氏度或 212 华氏度。  

将水煮沸使水可饮用，这样如果存在任何微生物或病毒，它们就会被杀死。 虽然，其他所有微生物的敏感性在热的情况下都不同。

什么是汽化？ 

简单来说，汽化是一种物质从液态或固态转化为气态的过程。 同时，从固态到气态的直接转化称为升华。  

沸腾和蒸发是汽化的两种类型。 在汽化过程中，当温度升高时，随着其结果，物质分子中的动能被释放。 蒸气。  

影响汽化速率的因素一共有四个——温度、物质的表面积、压力和风速。  

沸腾和汽化的主要区别 

1. 在沸腾过程中，只有最上层的水变成气体，而在蒸发过程中，所有要蒸发的水都变成气体。  
2. 沸腾发生得很快并且是一个快速的过程，但汽化相对较慢。 

参考资料

1. https://www.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.fluid.30.1.365
2. https://inis.iaea.org/search/search.aspx?orig_q=RN:19023105
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0360128582900119

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日