汽化与蒸发：差异与比较

“汽化”和“蒸发”这两个术语很容易混淆，您可能很难区分它们。

在这两个过程中，物质的状态都会从液态或固态变为气态。

当水沸腾并转化为水蒸气时，这个过程叫什么？ 是叫蒸发，还是叫汽化？

当水来自海洋、大海、 湖泊，池塘或任何水体转化为气态形式，是汽化还是蒸发？ 

关键精华

1. 汽化是指液体在特定温度和压力下改变其相变成气体。 蒸发是在低于液体沸点的任何温度下发生的一种汽化，导致蒸汽形成。
2. 汽化需要向液体提供大量能量以克服其分子间作用力。 另一方面，蒸发是由于液体中分子的随机运动而发生的，不需要很多能量。
3. 汽化用于许多工业过程，例如蒸馏，其中液体根据不同的沸点进行分离。 蒸发在日常生活中很常见，例如衣服在阳光下的干燥或汗液对皮肤的冷却作用。

汽化与蒸发

汽化和蒸发之间的区别在于汽化是一个更广泛的术语：固体或液体变成气态的变化。 相反，蒸发是液体变成气体形式的变化。 此外，蒸发发生在整个物质中，而蒸发发生在液体表面。

对比表

比较参数	汽化	蒸发
定义	汽化是固体或液体在一定温度和一定压力下变成蒸气的现象。	蒸发是液体在低于其沸点的任何温度下变成蒸汽的变化。
迅速的	汽化是一个快速而剧烈的过程。	蒸发是一个缓慢而无声的过程。
温度变化	汽化过程中的温度保持恒定。	蒸发过程中的温度可能会发生变化。 蒸发可以在低于液体沸点的任何温度下发生。
影响因素	汽化过程不依赖于外部因素。	蒸发取决于表面积、温度、湿度和风速。
自然	这是一种整体现象，意味着蒸发过程发生在整个液体质量上。	这是一种表面现象，意味着它只发生在液体的表面。

什么是汽化？

汽化是一个快速而剧烈的过程，在这个过程中，固体或液体在恒定的温度和压力下转化为气态。

与蒸发不同，汽化是一个整体过程，其中整个液体质量变成蒸汽。

汽化，从字面意义上来说，是指蒸气的形成。人们把沸腾称为汽化，但汽化包括3个术语：

1. 煮沸

当液体被加热到沸点时，它会转化为气体并形成气泡，这称为沸腾。 此时，蒸气压等于周围压力。

2. 升华

它在加热时直接将固体转化为气体，而不是将其转化为液体。 

3. 蒸发

它是在低于液体沸点的任何温度下将液体转化为气体的过程。

汽化的例子是：

1. 在煤气炉上烧开水。
2. 冷却热茶或咖啡。

什么是蒸发？

蒸发是一个缓慢而渐进的过程。 蒸发的一个例子是将来自海洋、海洋、湖泊等的水转化为气体。

当阳光照射到这些水体的表面时，水分子就会被激发，当它们获得足够的能量时，就会以气体的形式逸出。

蒸发受以下因素影响：

1. 温度

温度越高，蒸发越多。 因此，蒸发速率与温度成正比。

2. 湿度系统

蒸发率与湿度成反比。 正如您所观察到的，在潮湿的日子里（当周围充满水分时），与平时相比，我们的衣服需要更长的时间才能变干。

空气中充满水分，由于这种湿度，蒸发速度很慢。

3. 风速

蒸发率与风速成正比。 所以在有风的日子里，蒸发量会更多。

4. 表面积

由于蒸发率与表面积成正比，因此会从更大的表面积蒸发更多的水。

蒸发的例子如下：

1. 汗

蒸发，就像蒸腾作用一样，会产生冷却效果。 我们的身体通过在高温下保持凉爽来保持体温。

2. 湿衣服的烘干。 

汽化与蒸发的主要区别

1. 汽化是将固体或液体转化为气态，而蒸发是将液体转变为气态。
2. 气泡在蒸发中形成，而在蒸发中不形成气泡。
3. 外界因素不影响汽化过程，而蒸发则受外界因素影响。
4. 汽化是体现象，而蒸发是表面现象。
5. 汽化是一个快速而剧烈的过程，而蒸发是一个缓慢的过程。
6. 汽化发生在恒定的温度和压力下，而蒸发可以在任何温度下发生。

参考资料

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378381209002180
2. https://repository.rothamsted.ac.uk/item/8v5v7/evaporation-and-environment
3. http://nora.nerc.ac.uk/id/eprint/5783/1/IH_056.pdf
4. https://link.springer.com/article/10.1007/BF00566011

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日