樱桃与李子：差异与比较

水果种类繁多。 很难区分两种密切相关的水果。 人们食用水果是因为它们具有极好的营养价值。

在当今世界，种植水果和蔬菜已成为常态。 对水果的种类和种类有透彻的了解可以使园艺成功。 李子和樱桃是两种常被混淆的水果。

关键精华

1. 樱桃比李子更小更圆，李子更大且略呈椭圆形。
2. 樱桃有一个单一的、坚硬的核，而李子有一个更光滑的核。
3. 樱桃更甜，李子可以尝起来甜或酸，具体取决于品种。

樱桃 VS 李子

樱桃和李子的区别在于樱桃比李子小。 李子是深红色到紫色，而樱桃通常是红色。 樱桃有细长的茎。 李子的茎不长，因为它们从茎上折断。 李子植物的叶子有齿状边缘，而樱桃植物则没有。

术语樱桃是指樱桃树或树本身的果实。 樱桃包括该属的几种植物 李. 用于观赏园艺的樱花树包括樱花。

樱桃为奶昔和蛋糕增添风味。 它们被用来装饰甜点。 樱桃是维生素 C 和 β-胡萝卜素的良好来源。

李子是带有天鹅绒般外皮的肉质水果。 树木中等大小。 花期因世界不同地区而异。

在美国，李子树在四月的春天盛开。 李子果肉结实多汁。 果肉包裹着坚硬的种子。 这种类型的水果称为核果。 李子可以生吃，也有烹饪的作用。

对比表

比较参数	樱桃	李子
尺寸	Small	中
秆	细长	短
颜色	红色	暗红色、栗色、紫色
顶级制作人	土耳其	中国
食品	冰淇淋浇头、蜜饯樱桃、樱桃泥	西梅干、李子杜松子酒、Chakapuli、梅子蛋糕

什么是樱桃？

樱桃因种植地而得名。 据说这个名叫 Kerasous 的地方将樱桃出口到欧洲。

樱桃种植始于公元前 72 年的罗马。 亨利八世国王在佛兰德斯品尝了樱桃，并命令他们在英格兰种植。 早期的定居者将樱桃引入北美。

种植最多的樱桃类型是酸樱桃和甜樱桃。 这两个物种不经历 异花授粉. 尽管还有其他可食用的樱桃品种，但它们并非出于商业目的而种植。

灌溉、修剪和收获的新技术已在樱桃园中实施。 机械振动器用于收获樱桃。

手工采摘是收获水果和树木的安全方法。 樱桃树在三到四年后开始结果。

然而，它们需要七年时间才能完全成熟。 它们不适合热带气候，因为它们需要寒冷的时间。 全国樱桃节由澳大利亚新南威尔士州举办。

根据澳大利亚樱桃育种计划，澳大利亚开发了新的樱桃品种。

樱桃富含抗氧化剂和褪黑激素。 酸樱桃汁具有舒缓作用，促进深度睡眠。 樱桃和桃子一起做一道健康的沙拉菜。

樱桃是众所周知的冰淇淋和蛋糕配料。 将樱桃浸泡在 白兰地 是一些国家的做法。 它不仅保留了水果，还增加了它的味道。 淋在布丁上的樱桃酱增强了外观和味道。

什么是李子？

李子是人类最早种植的水果之一。 在新石器时代遗址中发现了李子的化石遗迹。 一些理论认为李子是从亚洲带到欧洲的。

12 世纪的一本农业工作手册中提供了李子树栽培技术。 它表明过去有梅园。

梅树修剪至5-6米高。 如果不修剪，李子树最高可达 12 米。 果实直径在 2-7 厘米之间。

来自世界各地的李子的颜色和味道都是独一无二的。 中国和日本的李子最受追捧，因为它们的保质期更长。

日本李子不能变身 李子. 西梅干是李子。 李子的杂交种是在美国开发的。 除了这些杂交种外，当地人还喜欢本地李子并在市场上出售。

天气干燥时，李子的果实会从树上掉下来。 当天气潮湿时，它们会长出真菌。

李子常用于制作果酱。 它们可以新鲜食用或作为果汁食用。 用李子汁发酵制成的梅子酒是欧洲国家的传统。

盐梅干被称为 咸. 亚洲和国际都有腌李子库存。 称为 tuica 的罗马尼亚白兰地的主要成分是李子。 不同国家的人按照不同的方法发酵李子制成饮料。

樱桃和李子的主要区别

1. 樱桃体积较小，呈天然红色。 李子比樱桃大，栗色到紫色
2. 樱桃树有深绿色的叶子，边缘光滑。 李子树的叶子通常像果实一样从红色到紫色，并且有齿状边缘
3. 樱桃芽是椭圆形的，而李子芽是圆形的。 在李子的情况下，每个芽都通过一根短茎分别附着在树上，但在樱桃花中，每束都会长出一簇芽。
4. 樱花没有浓郁的香味。 而梅花有一股清香
5. 樱桃在烹饪中有多种应用。 它们被蜜饯、腌制、添加到馅饼、奶昔、蛋糕等中。李子被晒干以获得李子。 梅子蛋糕、梅子酱、梅子碎和酒精饮料都是由梅子制成的

参考资料

1. https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/31/1/article-p150.xml
2. https://www.ingentaconnect.com/contentone/sphs/sphr/2010/00000006/00000002/art00003

最后更新时间：20 年 2023 月 XNUMX 日