Jim Beam vs Makers Mark：差异与比较

I'm Beam 提供经典的波本威士忌风味，带有焦糖和橡木的味道，吸引了广泛的受众。另一方面，Makers Mark 则呈现出更顺滑、更甜的味道，其特点是其标志性的红色蜡封以及微妙的香草和香料味。

关键精华

1. Jim Beam 是一个波旁威士忌品牌，以其辛辣和浓郁的风味而闻名。
2. Marker's Mark 是一个波本威士忌品牌，以其柔滑醇厚的风味而闻名。
3. Jim Beam 至少陈酿了四年，而 Marker's Mark 至少陈酿了六年。

吉姆比姆 vs 创客马克

Jim Beam 是一种用传统黑麦制成的威士忌。 它于 1795 年推出。它在桶中存放四年以开发其口味。 Maker's Mark 是另一种用红色冬小麦制成的威士忌。 与 Jim Beam 相比，它很贵。 Maker's Mark 的创始人 Bill Samuel 用不同的原料测试了这款威士忌。

以生产优质波旁威士忌而闻名的最古老的美国品牌之一被称为 吉姆梁. 它于 1795 年开始营业。

另一方面，与 Jim Bean 相比，Maker's Mark 是一个相当新的品牌。 它于 1953 年推出。

同一家公司 Beam Suntory 现在拥有两者 威士忌酒

对比表

专栏	吉姆梁	制造商的马克
Type	肯塔基波旁威士忌	肯塔基纯小麦威士忌（严格来说不是波本威士忌）
马什·比尔	75% 玉米、13% 黑麦、12% 大麦麦芽	70% 玉米、16% 小麦、14% 大麦芽
最具影响力的谷物	玉米（典型的波本威士忌风味）	小麦（更甜，口感更顺滑）
蒸馏	柱静止	柱静止
过滤	木炭过滤	使用红色浸蜡桶进行过滤的独特工艺
老化	新的烧焦橡木桶，至少 4 年	新的烧焦橡木桶，最少未公开（约 6-8 年）
证明	因表达方式而异（80 度/40% ABV）	90 度/45% 酒精度
风味概况	香草、焦糖、橡木、一些香料（受黑麦影响）	香草、焦糖、小麦甜味、果香、较少香料
价格	更实惠	稍微贵一点
订购	广泛使用	广泛使用，但不像 Jim Beam 那样常见
最适合	波本鸡尾酒（特别适合初学者），混合	纯饮或加冰块饮用，鸡尾酒的味道都不会被掩盖

什么是占边？

Jim Beam 是美国著名的波本威士忌品牌，自 1795 年开始生产，是威士忌行业最古老、最受尊敬的品牌之一。

历史与遗产

Jim Beam 的故事始于 Jacob Beam，他于 18 世纪末开始在肯塔基州蒸馏威士忌。然而，他的孙子 James B. Beam 在 1933 年禁酒令结束后重建了家族酿酒厂，诞生了现代的 Jim Beam 品牌。从那时起，Jim Beam 就成为优质波本威士忌的代名词，并在 Beam 家族中传承了七代。

蒸馏过程和成分

Jim Beam 采用传统的酸麦芽浆配方精制而成，主要成分为玉米、大麦麦芽和黑麦。这些谷物被捣碎并与来自附近肯塔基河的石灰石过滤水混合。然后用一种特殊的酵母菌株对混合物进行发酵，这种酵母菌株经过数代培养，赋予威士忌独特的风味。

发酵后，麦芽浆在蒸馏器中蒸馏，然后在新烧焦的美国白橡木桶中陈酿。这种持续数年的陈酿过程使威士忌在吸收木材中的味道时形成其特有的风味和柔滑度。

风味概况和品种

Jim Beam 波本威士忌以其平衡的风味而闻名，其特点是焦糖、香草、橡木和一丝香料的味道。它的酒体适中，余味顺滑、醇厚，适合纯饮或作为经典老式鸡尾酒或波旁酸酒等鸡尾酒的基础酒。

文化影响和认可

除了作为深受人们喜爱的威士忌品牌的地位之外，金边还成为美国文化的标志性象征，在电影、电视节目和音乐中都有出现。其独特的方形瓶子和标签设计非常容易辨认，它的名字是全球优质波本威士忌的代名词。从肯塔基州的不起眼的起步，到如今成为全球烈酒行业巨头的地位，占宾继续体现着美国威士忌酿造的丰富遗产和传统。

什么是创客马克？

Maker's Mark 是备受推崇的美国波本威士忌品牌，以其手工制作方法和独特的风味特征而闻名。让我们深入研究一下细节：

历史与遗产

Maker's Mark 的故事始于 1950 世纪 XNUMX 年代初，当时 Bill Samuels Sr. 着手酿造一种波本威士忌，与当时口感较粗糙的波本威士忌相比，其口感更为顺滑。在尝试了各种食谱后，他选择了一种独特的麦芽浆法案，以红色冬小麦代替传统的黑麦。这一决定，以及该品牌标志性的红色 蜡 印章，将使制造商标记在波本威士忌市场上脱颖而出。

1958年，Maker's Mark正式推出，其小批量、手工制作的方式很快赢得了忠实的追随者。从那时起，该品牌一直由家族拥有和经营，每个瓶子仍然手工浸入其标志性的红色蜡封中，作为工艺和对细节关注的象征。

生产工艺及成分

Maker's Mark 采用传统的酸麦芽浆配方制成，与其他波本威士忌类似，但具有独特的风味。麦芽浆中含有高比例的红冬小麦，这使得威士忌具有顺滑、醇厚的特性。与玉米和大麦麦芽一起，这种独特的谷物组合使 Maker's Mark 从市场上的其他波本威士忌中脱颖而出。

发酵后，将麦芽浆在铜锅蒸馏器中蒸馏，以提取最大的风味和特性。然后，威士忌在烧焦的美国白橡木桶中陈酿，陈酿时间约为六到七年。这种陈酿过程使 Maker's Mark 能够开发出其丰富、复杂的风味，同时保持其标志性的顺滑度。

风味概况和品种

Maker's Mark 以其均衡的风味而闻名，其特点是焦糖、香草和烘焙香料的味道，带有微妙的甜味和淡淡的橡木味。它具有中等的酒体和光滑、天鹅绒般的质感，非常适合纯饮或作为经典波本鸡尾酒的基础。

文化意义和认可

Maker's Mark 在波本威士忌世界中赢得了卓越的地位，因其对质量、工艺和传统的承诺而受到尊敬。其独特的红色蜡封和手工制作工艺使其成为波本威士忌爱好者和收藏家的最爱。无论是纯饮、加冰块还是在鸡尾酒中享用，Maker's Mark 都以其顺滑、平易近人的口感和永恒的魅力而闻名。

Jim Beam 和 Makers Mark 之间的主要区别

• 成分：
  • Jim Beam 主要使用由玉米、大麦麦芽和黑麦组成的传统波本威士忌麦芽浆。
  • Maker's Mark 采用独特的麦芽浆，其中用红冬小麦代替黑麦，口感更顺滑。
• 生产流程：
  • Jim Beam 利用塔式蒸馏器进行蒸馏。
  • Maker's Mark 采用铜制罐式蒸馏器，造就了其独特的风味。
• 风味简介：
  • Jim Beam 提供经典的波本威士忌风味，带有焦糖、橡木和一丝香料的味道。
  • Maker's Mark 呈现出更顺滑、更甜的味道，带有香草、焦糖和烘焙香料的味道。
• 老化和品种：
  • Jim Beam 波本威士忌经过不同时期的陈酿，提供多种风味，包括 Jim Beam Original、Jim Beam Black Label 和 Jim Beam Single Barrel。
  • Maker's Mark 的陈酿时间约为六到七年，提供多种变体，例如 Maker's Mark 46 和 Maker's Mark Cask Strength，每种酒都具有独特的风味特征。
• 品牌标识：
  • Jim Beam 是一个标志性的波本威士忌品牌，拥有悠久的历史和全球广泛的认可。
  • Maker's Mark 以其手工制作方法、独特的红色蜡封和家族传承而闻名，吸引着寻求优质波本威士忌体验的爱好者。

最后更新：01 年 2024 月 XNUMX 日