فحم الكوك مقابل بيبسي: الفرق والمقارنة

العلامة التجارية المنافسة الوحيدة التي لطالما امتلكتها شركة كوكا كولا أو التي تسمى كوكا كولا رسميًا هي بيبسي. سيطرت هاتان العلامتان التجاريتان على السوق على الصعيدين الوطني والدولي على مر السنين.

هل الكولا أفضل أم البيبسي؟ - كانت مسألة نقاش ومعركة لا تنتهي بين الاثنين. 

الوجبات السريعة الرئيسية

1. تتمتع كوكاكولا بمذاق أكثر نعومة قليلاً ونغمات حمضية أكثر ، بينما تقدم بيبسي نكهة أكثر حلاوة مع كربونات أكثر حدة.
2. تمتلك شركة PepsiCo مجموعة منتجات متنوعة ، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والمشروبات ، بينما تركز شركة Coca-Cola على المشروبات فقط.
3. تمتلك شركة Coca-Cola حصة سوقية عالمية أكبر من شركة Pepsi ، مما يمنحها شبكة توزيع أكثر شمولاً.

 فحم الكوك مقابل بيبسي

الكوكا ، المعروفة أيضًا باسم Coca-Cola ، هي مشروب غازي بنكهة الكولا تم تقديمه لأول مرة في أواخر 19^th قرن. بيبسي مشروب غازي بنكهة الكولا تم تقديمه في أوائل القرن العشرين كمنافس له فحم الكوك، معروفة بملصقاتها الزرقاء والحمراء وهي أيضًا علامة تجارية معترف بها على نطاق واسع.

يحتوي الكوكاكولا على ملمس أكثر نعومة. يتكون فحم الكوك من المياه الغازية وشراب الذرة عالي الفركتوز ولون الكراميل وحمض الفوسفوريك ، caffeineونكهات طبيعية مضافة.

طور الدكتور جون بيمبرتون ، الكيميائي المقيم في أتلانتا ، صيغة شراب كوكاكولا الأولية التي يعتمد عليها إنتاج اليوم. يُعتقد أن المكسيك هي أكبر مستهلك لكوكاكولا في سوقها الدولي.

بسبب وجود حمض الستريك ومكونات السكر ، فإن البيبسي لديها انفجار في الحمضيات. تتكون البيبسي من مزيج من المياه الغازية وشراب الذرة عالي الفركتوز ولون الكراميل والسكر وحمض الفوسفوريك والكافيين وحمض الستريك والنكهات الطبيعية المضافة.

طور كاليب برادهام ، الصيدلاني في نيو برن ، شمال كاليفورنيا ، أول صيغة بيبسي.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	فحم الكوك	بيبسي
المنشأ	تم تطوير أول شراب كوكاكولا بواسطة الكيميائي الدكتور جون بيمبرتون في أتلانتا.	تم تطوير بيبسي لأول مرة من قبل الصيدلي كالب برادهام في نيو برن ، شمال كاليفورنيا.
الشركات المملوكة	Coca-Cola هو اسم المشروبات وكذلك اسم الشركة. المشروب يسمى أيضا فحم الكوك.	بيبسي هو اسم المشروب المملوك لشركة PepsiCo.
قديم	تم تطوير كوكاكولا في أتلانتا عام 1886.	ظهرت بيبسي بعد عقد من الزمان تقريبًا ، في عام 1993.
المكونات الرئيسية	يتكون من المياه الغازية وشراب الذرة عالي الفركتوز ولون الكراميل وحمض الفوسفوريك والكافيين والنكهات الطبيعية المضافة.	يوجد السكر وحمض الستريك بالإضافة إلى المياه الغازية وشراب الذرة عالي الفركتوز ولون الكراميل وحمض الفوسفوريك والكافيين والنكهات الطبيعية.
اشتهر	تشتهر كوكاكولا بتركيباتها مع المشروبات الكحولية.	تشتهر بيبسي بنكهة الحمضيات وتألقها بطعم رشفة.

ما هي كوكاكولا؟

ظهرت كوكاكولا لأول مرة في عام 1886 عندما طور الكيميائي الدكتور جون بيمبرتون من أتلانتا شراب الكولا. عند الحصول على تقييمات جيدة للشراب ، تم خلطه بالمياه الغازية وبيعه مقابل 5 سنتات كمشروب.

على الرغم من أن بيمبرتون اكتشف شركة كوكا كولا ، إلا أن كاتب الحسابات الخاص به ، فرانك إم روبنسون ، كان العبقري وراء العلامة التجارية والشعار.

طور Robinson اسم "Coca-Cola" وشعارها الكلاسيكي الذي لا يزال يميز العلامة التجارية للشركة. في ذلك الوقت ، كانت المكونات مختلفة.

الكوكا تشير إلى أوراق الكوكا التي أضيفت إلى المشروب كوكايين، وتشير كلمة "كولا" إلى مكسرات الكولا المستخدمة في الكافيين. اشتهر هذا المزيج بخلق تأثير محفز.

لا يزال تأثير التحفيز في المشروب حيًا من خلال المكونات المختلفة. 

لسوء الحظ ، لم يستطع بيمبرتون أن يشهد مشروبًا مكربنًا يحتوي على شراب السكر يسيطر على السوق العالمية ، حيث توفي بعد وقت قصير من إنتاجه.

بعد وفاته في عام 1889 ، اشترى الجورجي آسا ج.كاندلر الحقوق وأسسها لتصبح شركة منتجة للمشروبات كاملة يشهدها العالم حتى اليوم.

منذ ذلك الحين ، تم تشغيله كنظام توزيع الامتياز الذي ينتج تركيز شراب الكوكاكولا. يخلط مع المياه الغازية ، ثم ينتشر حول العالم ويصنف على أنه مشروب مرطبات كوكاكولا ، المعروف باسم كوكاكولا.  

ما هي بيبسي؟

في عام 1893 ، بعد ما يقرب من عقد من الزمان ، تم تقديم مشروب آخر بنكهة الكولا في نيو برن ، شمال كاليفورنيا ، والمعروف محليًا باسم "مشروب براد". سميت على اسم منتجها ، الصيدلي كالب برادهام.

عندما بدأ استهلاك مشروب المشروبات في النمو ، أعاد تسميته "بيبسي كولا" لتسويق المشروب بشكل أفضل. تشير كلمة "بيبسي" إلى عسر الهضم أو عسر الهضم ، وتشير كلمة "كولا" إلى نكهة الكولا.

وهكذا ، مع العلامة التجارية ، تم تسويقه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم كمشروب هضمي بنكهة الكولا يعزز الطاقة أيضًا. تضمنت صيغته الأولية أيضًا نكهة السكر والليمون ، وهذا ما جعله مختلفًا عن فحم الكوك.

حتى اليوم ، بيبسي سكرية ولها طعم حامضي يجعل المستهلكين يفضلون بيبسي على كوكاكولا.

بعد برادهام ، تم شراء العلامة التجارية من قبل العديد من المالكين قبل أن يشتريها تشارلز جوث أخيرًا لتحل محل كوكاكولا في متجره. نمت شركة بيبسي كمنافسة لشركة كوكاكولا المتزايدة أيضًا.

منذ ذلك الحين ، لم يتوقف التنافس بين المشروبين. تمت إعادة تسمية Pepsi-Cola مرة أخرى باسم Pepsi-Co ، وحتى الآن ، فهي موجودة بهذا الاسم.

مستهلكو الكولا الذين يختارون بيبسي على الكولا يختارونها دون اعتذار بسبب نكهتها الحمضية وفايرها القوي الذي يضرب اللسان في أول رشفة.

الاختلافات الرئيسية بين كوكاكولا وبيبسي

1. يعرف أي شخص يشرب الصودا أن الاختلاف الرئيسي بين كوكاكولا وبيبسي يكمن في مكوناتها الأساسية. لا تحتوي الكولا على السكر وحمض الستريك مما يجعل البيبسي مختلفة عن الكولا. 
2. بسبب الاختلاف في المكونات ، يختلف الطعم أيضًا. كوكاكولا لها قوام ناعم "زبيب الفانيليا" ، في حين أن البيبسي حمضيات ولها فوران قوي. 
3. ينعكس الاختلاف في الذوق في اختلافهما في الأصل. كوكاكولا مشروب غازي مقره في أتلانتا ، في حين أن بيبسي من شمال كاليفورنيا. 
4. تم تطوير كوكاكولا في عام 1886 ، بينما تم تطوير شركة بيبسي بعد ما يقرب من عقد من الزمان ، في عام 1893.
5. تنتمي Coke إلى شركة Coca-Cola ، بينما تنتمي Pepsi إلى PepsiCo.

مراجع حسابات

1. https://academic.oup.com/jcr/article-abstract/44/5/991/3896334
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.2466/pr0.1983.52.1.185

آخر تحديث: 11 يونيو 2023