المخاليط المتجانسة مقابل غير المتجانسة: الاختلاف والمقارنة

الكيمياء هي فرع يتعامل مع مجموعة متنوعة من المصطلحات ، مثل الخلطات والمركبات والعناصر ، من بين أمور أخرى. يتم إجراء مجموعة متنوعة من الاختبارات البحثية في الكيمياء.

المخاليط المتجانسة وغير المتجانسة هما الكلمتان اللتان يأتيهما المرء في كل هذا البحث.

ما هي هذه المجموعات ، وما هي الأهمية التي تتمتع بها خلال تجارب متعددة ، لها علاقة كبيرة بالاختلافات فيما بينها.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. تحتوي المخاليط المتجانسة على تركيبة وخصائص موحدة ، في حين أن المخاليط غير المتجانسة لها تكوين وخصائص غير موحدة.
2. تحتوي المخاليط المتجانسة على مرحلة واحدة ، بينما تحتوي المخاليط غير المتجانسة على مرحلتين أو أكثر.
3. لا يمكن فصل المخاليط المتجانسة بالوسائل الفيزيائية ، بينما يمكن فصل المخاليط غير المتجانسة بوسائل فيزيائية.

خليط متجانس مقابل خليط غير متجانس

الخليط المتجانس هو خليط له تركيبة موحدة في جميع الأنحاء. بمعنى آخر ، يتم توزيع مكونات الخليط المتجانس بالتساوي ولا يمكن تمييزها بشكل واضح. الخليط غير المتجانس هو خليط لا يحتوي على تركيبة موحدة طوال الوقت. في خليط غير متجانس ، لا يتم توزيع المكونات بالتساوي ويمكن تمييزها بشكل واضح.

يكون تكوين الخليط المتجانس موحدًا طوال الوقت. يمكن إذابة جميع المواد الموجودة في خليط مثل هذا بسهولة.

كل هذه المواد الكيميائية موجودة في التركيبة بكميات متساوية. الملح والماء ، على سبيل المثال ، مزيجان متجانسان ، مثل السكر مضافًا إليه الماء. 

كما هو موضح في قاموس الكيمياء ، فإن الخليط غير المتجانس هو مزيج لا يكون فيه الدستور منتظمًا وسلسًا.

العناصر ليست متجانسة في تكوينها. لا يمكن حل المكونات بسهولة.

يمكن العثور على الأشكال الصلبة والسائلة والغازية لهذه الخلطات. على سبيل المثال ، لا يمكن إذابة الرمل والسكر بسهولة في وسط سائل. 

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	خليط متجانس	خليط غير متجانس
وضوح	الخليط المتجانس غير مرئي حقًا للعين البشرية ولكن يمكن رؤيته تحت عدسة التكبير.	بينما يمكن رؤية المخاليط غير المتجانسة بالعين البشرية وتحت عدسة التكبير.
المعروفة باسم	تُعرف المخاليط المتجانسة عمومًا باسم المحاليل (حيث يتم خلط المذاب والمذيب جيدًا).	من ناحية أخرى ، تُعرف المخاليط غير المتجانسة عمومًا باسم المعلقات والغرويات.
عقارات	من حيث الخصائص الفيزيائية ، تمتلك المخاليط المتجانسة نفس الطبيعة.	من ناحية أخرى ، لا تعرض الخلائط غير المتجانسة خصائص فيزيائية متشابهة.
أمثلة	ماء مع ملح ، كلور مذاب في الماء ، خل مذاب في الماء ، ماء بحر ، ماء سكر ، إلخ.	الحساء والمرق ، حبوب مع الحليب ، زيت وماء ، ماء ورمل ، مرطبات ، إلخ.
انتظام	يظل الخليط المتجانس موحدًا طوال الوقت ، ويظل المذاب والمذيب مذابًا تمامًا.	نظرًا لأن جزيئات خليط غير متجانس مرئية تمامًا ، فهي ليست متجانسة طوال الوقت.

ما هو الخليط المتجانس؟

يكون تكوين الخليط المتجانس موحدًا طوال الوقت. يمكن إذابة جميع المواد الموجودة في خليط مثل هذا بسهولة.

كل هذه المواد الكيميائية موجودة في التركيبة بكميات متساوية. الملح والماء ، على سبيل المثال ، مزيجان متجانسان ، مثل السكر مضافًا إليه الماء.

تتكون المخاليط المتجانسة من مكونات لا يمكن تمييزها عن بعضها البعض. 

نبيذ، المحيط ، الخل ، الهواء ، الدم ، والمخاليط المتجانسة الأخرى هي أمثلة. ومن المثير للاهتمام أن هناك نوعًا مهمًا من الخليط المتجانس يطلق عليها اسم حل.

يتم تحديد مظهر الخليط المتجانس بواسطة المذيب. يمكن أن يظهر المذيب السائل في خليط أو محلول متجانس متدفق عند استخدامه. 

على سبيل المثال ، تندرج المياه ومحاليلها المائية ضمن هذه الفئة. من ناحية أخرى ، يكون الخليط المتجانس صلبًا عندما يظل المذيب صلبًا.

نتيجة للتفاعل بين المذاب وكذلك المذيب ، تظل المخاليط المتجانسة متسقة - ينتج عن الاتصال الفعال للغاية جزيئات صغيرة جدًا من المذاب المذكور. 

ما هو الخليط غير المتجانس؟

كما هو موضح في قاموس الكيمياء ، فإن الخليط غير المتجانس هو مزيج لا يكون فيه الدستور منتظمًا وسلسًا. العناصر ليست متجانسة في تكوينها.

لا يمكن حل المكونات بسهولة. يمكن العثور على الأشكال الصلبة والسائلة والغازية لهذه الخلطات. على سبيل المثال ، لا يمكن إذابة الرمل والسكر بسهولة في وسط سائل. 

يمكن رؤية كل من بنجر السكر والرمل بوضوح بمفردهما. إذن ، خليط الرمل والسكر غير متجانس.

أيضا ، المعلقات والغرويات هي خلائط غير متجانسة مهمة. تتكون الخلطات غير المتجانسة متعددة المراحل من أكثر من نوع واحد من المكونات. 

سيجد المرء أيضًا أكثر من سائل أو صلب أو غاز معترف به ويمكن تمييزه. نظرًا لأن هذه التفاعلات بين المكونات ليست شديدة مثل خليط متجانس ، فإن كل مرحلة تحافظ على صفاتها الأصلية.

قد يحتوي طبق الحبوب على كعك كسطح ثابت والحليب كمرحلة سائلة. بناءً على كمية الحليب والكعك ، يشار إليه على أنه مزيج سائل - صلب وكذلك مزيج صلب - سائل.

الاختلافات الرئيسية بين الخلائط المتجانسة وغير المتجانسة

1. الخليط المتجانس غير مرئي حقًا للعين البشرية ولكن يمكن رؤيته تحت عدسة التكبير. في المقابل ، يمكن رؤية المخاليط غير المتجانسة بالعين البشرية وتحت عدسة التكبير.
2. تُعرف المخاليط المتجانسة عمومًا باسم المحاليل (حيث يتم خلط المذاب والمذيب جيدًا). من ناحية أخرى ، تُعرف المخاليط غير المتجانسة عمومًا باسم المعلقات والغرويات.
3. من حيث الخصائص الفيزيائية ، تمتلك المخاليط المتجانسة نفس الطبيعة. من ناحية أخرى ، لا تعرض الخلائط غير المتجانسة خصائص فيزيائية متشابهة.
4. ماء بالملح الكلور المذاب في الماء ، الخل المذاب في الماء ، ماء البحر ، ماء السكر ، إلخ ، أمثلة على الخلائط المتجانسة ، في حين أن الحساء والمرق ، الحبوب مع الحليب ، الزيت والماء ، الماء والرمل ، المرطبات ، إلخ ، هي أمثلة على الخلائط غير المتجانسة.
5. يظل الخليط المتجانس موحدًا طوال الوقت ، ويظل المذاب والمذيب مذابًا تمامًا. نظرًا لأن جزيئات خليط غير متجانس مرئية تمامًا ، فهي ليست متجانسة طوال الوقت.

مراجع حسابات

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed077p762
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-15666-8_13

آخر تحديث: 15 أغسطس 2023