التحلل المائي مقابل تخليق الجفاف: الفرق والمقارنة

تحدث الاستجابات الكيميائية المميزة في الجسم باستمرار ، ويمكن جمعها من خلال الخصائص التي تمتلكها.

يمكن ترتيب الاستجابات الكيميائية في مجموعات مختلفة ، كما يتضح من خصائص تلك الاستجابات. تخليق التجفاف والتحلل المائي عبارة عن استجابات مركبة مرتبة حسب مكوناتها.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. التحلل المائي هو تفاعل كيميائي يحلل الجزيئات المعقدة إلى جزيئات أبسط عن طريق إضافة جزيئات الماء. في المقابل ، فإن تخليق الجفاف هو تفاعل كيميائي يجمع جزيئات أبسط في جزيئات أكثر تعقيدًا عن طريق إزالة جزيئات الماء.
2. التحلل المائي شائع في الأنظمة البيولوجية ويفكك الجزيئات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. في الوقت نفسه ، يشارك تخليق الجفاف في تخليق الجزيئات المعقدة مثل السكريات المتعددة والببتيدات والدهون.
3. يطلق التحلل المائي الطاقة ، بينما يتطلب تخليق الجفاف طاقة لحدوثها. لذلك ، يكون التحلل المائي مفرطًا للطاقة ، في حين أن تخليق الجفاف يكون مسببًا للطاقة.

التحلل المائي مقابل تخليق الجفاف

التحلل المائي هو نوع من التفاعل يتم فيه تقسيم الجزيء إلى مكونات أصغر بإضافة الماء. في التحلل المائي ، تضاف جزيئات الماء إلى المادة المتفاعلة ، وتتكسر الروابط بين المكونات. تخليق الجفاف هو عكس التحلل المائي. إنه نوع من التفاعل يتم فيه إزالة الماء من جزيئين أو أكثر لتشكيل جزيء أكبر وأكثر تعقيدًا.

التحلل المائي هو الاستجابة التي يتم فيها فصل رابطة المادة ، ويتوفر الماء. في هذه الدورة ، يصبح الماء مادة متفاعلة ؛ النتيجة النهائية هي كسر العلاقة بين اثنين من الأحماض الأمينية أو الكربوهيدرات.

تخليق التجفيف هو عبارة عن دورة يتم فيها إنتاج جزيئات أكبر باستخدام جسيمات أكثر تواضعًا ، ويتم توصيل الماء.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	التحلل المائي	التوليف الجفاف
تعريف	التحلل المائي هو انقسام الرابطة المركبة على مرأى من الماء.	تخليق الجفاف هو ترتيب ذرة عملاقة مع وصول جزيئات الماء.
رد فعل	إنه تفاعل التحلل.	إنه تفاعل تركيبي.
جزيئات الماء	ينتج عنه مزيج من جزيئات الماء.	ينتج عنه تكوين جزيئات الماء.
المنتجات	منتجاتها هي جزيئات أقل تعقيدًا من المواد المتفاعلة.	منتجاتها هي جزيئات عملاقة أكثر من مفاعلاتها.
المنتجات الثانوية	لا يعطي أي منتجات ثانوية.	يتم إعطاء جزيئات الماء كمنتجات ثانوية.

ما هو التحلل المائي؟

التحلل المائي هو الاستجابة التي يتم فيها قطع الرابطة الاصطناعية ، ويتوفر الماء. في هذا التفاعل ، يدور الماء كمتفاعل ، والمنتج النهائي هو كسر الاتصال بين اثنين من الأحماض الأمينية أو السكريات.

يمكن استخدام التحلل المائي لإستر ليكون بمثابة توضيح من استجابة التحلل المائي. في هذا الرد ، الخمور وكربوكسيل أكالة يحصلان على كل من H و OH من ذرة الماء وهيكل قواعدهما الفردية.

على طول هذه الخطوط ، فإن الذرة العملاقة هي جزء من جسيمات أكثر تواضعًا. يفترض الماء دور المادة المتفاعلة ، وهذه الاستجابة هي شيء مخالف لاستجابة التراكم. التحلل المائي هو الاستجابة المهمة في الجسم أثناء معالجة المزيد من الجزيئات العملاقة لمونومرات أكثر تواضعًا.

إنه انشقاق رابطة مركبة على مرأى من الماء. هنا ، يعمل الماء كمتفاعل يتفاعل مع تفاعل الاستجابة. يتم فصل الجسيمات الضخمة باستمرار إلى ذرات أكثر تواضعًا في استجابات التحلل المائي.

ما هو تخليق الجفاف؟

تخليق الجفاف هو التفاعل حيث يتم إنتاج جزيئات أكبر باستخدام جسيمات أكثر تواضعًا ، ويتم توصيل الماء. يتحد جسيمان أكثر تواضعًا في ترتيب رابطة تساهمية ، ويتم توفير ذرة ماء مع كل تطور للرابطة.

تحدث هذه الاستجابة بين تلك الذرات التي لديها بروتون يمكن الوصول إليها ولها جزيء هيدروكسيل. يمكن أن يُعرف أيضًا باسم استجابة التراكم حيث يتم تشكيل الماء.

مثال على مزيج تخليق الجفاف هو تطوير الإستر عن طريق الاحتفاظ بالسائل والتآكل الكربوكسيل.

الأمثلة الأولية لتخليق الجفاف هي تطوير أمان الجليكوسيد ، مؤطرًا بين نوعين من النشا ، وترتيب رابطة الببتيد ، والتي تتشكل بين اثنين من الأحماض الأمينية.

الاختلافات الرئيسية بين التحلل المائي وتخليق الجفاف

1. منتجات التحلل المائي أقل تعقيدًا من منتجاتها المتفاعلات، في حين أن منتجات تخليق الجفاف هي جزيئات عملاقة أكثر من المواد المتفاعلة.
2. لا يعطي التحلل المائي أي منتجات ثانوية ، بينما يتم إعطاء جزيئات الماء كمنتجات ثانوية في حالة تخليق الجفاف.

مراجع حسابات

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acssuschemeng.6b00377
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s11244-018-1049-4

آخر تحديث: 11 يونيو 2023