Acid vs Base: Rozdíl a srovnání

Kyseliny a zásady vidíme v našem každodenním životě. Potraviny, které jíme, a věci, které používáme, obsahují buď kyseliny, nebo zásady. I v našem lidském těle se nacházejí některé kyseliny, které nám pomohou v procesu trávení.

Ty jsou studovány do hloubky v chemii, protože se zabývají chemickými složkami.

Základní z nich bude vysvětlena na školní úrovni, abychom pochopili rozdíl mezi silnými kyselinami a silnými zásadami. 

Key Takeaways

1. Kyseliny jsou látky, které dodávají vodíkové ionty (H+) v roztoku, zatímco zásady přijímají vodíkové ionty.
2. Kyseliny chutnají kysele a mají pH nižší než 7, zatímco zásady chutnají hořce a mají pH vyšší než 7.
3. Kyseliny se zbarví modrým lakmusovým papírkem do červena, zatímco báze z červeného lakmusového papíru domodra.

Kyselina vs

Kyseliny jsou chemické sloučeniny, které mohou být korozivní pro kovy, jako je kyselina chlorovodíková kyselinakyselina sírová a kyselina octová. Báze je chemická sloučenina, která při chemické reakci přijímá vodíkové ionty a má hořkou chuť a kluzký pocit. Příklady zahrnují NaOH, KOH a amoniak.

Kyseliny se nacházejí v potravinách a v lidském těle. Kyseliny, které se tvoří v lidském těle, jsou zdraví prospěšné.

Existují dva důležité typy kyselin nazývané organické kyseliny a druhý se nazývá anorganické kyseliny. Organické kyseliny budou mít v sobě obsah uhlíku.

Anorganické kyseliny v nich nebudou obsahovat uhlík.

Pokud pociťujete přebytek kyselin ve svém těle, existuje několik kroků, jak je odstranit. 

Báze je chemická sloučenina, která absorbuje vodíkové ionty. Jedlá soda, kterou používáme v jídle, se dostane pod základnu.

Můžeme určit, zda potraviny nebo každodenní věci, které používáme, jsou základní nebo ne, stanovením jejich hodnoty PH. Báze mají některé vlastnosti.

Vždy mají hořkou chuť. Pomáhají také při vedení elektřiny.

Existují některé báze, které jsou opravdu dobrými vodiči elektřiny.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Kyselina	Základna
Definice	Je to chemická sloučenina, která po rozpuštění s vodou poskytne vodíkové ionty	Jedná se o vodnou látku, která slouží k absorpci vodíkových iontů
Pevnost	Jeho síla je založena na hydroniových iontech	Jeho síla je založena na hydroxidových iontech
hodnota pH	Je to méně než 7	Je větší než 7
použití	Může být použit jako konzervační prostředek a při čištění domácnosti	Používá se v mýdlech a pracích prostředcích
Test lakmusovým papírkem	Kyselina se změní na modrý lakmusový papírek	Základna se změní z červené na modrý lakmusový papír

Co je kyselina?

Kyselina je chemická sloučenina. Když ve vodě rozpustíte kyselinu, bude mít kyselou chuť. Kyseliny také spálí některé látky, které s nimi přijdou do styku. Kyseliny budou darovat H+ ionty.

Při uvolňování vodíkových iontů se budou tvořit kyseliny a roztoky se stanou kyselými. Tyto ionty určí, zda jsou kyselé nebo zásadité.

Když je rozpustíte ve vodě, rovnováha mezi ionty se posune. Kyseliny jsou v lidském těle k dispozici také pro trávení.

V lidském těle je k dispozici mnoho kyselin. Existuje kyselina zvaná bateriová kyselina, která je velmi silná, protože dodává energii potřebnou pro tělo.

Kyseliny v těle pomohou při trávení a výrobě energie. Kyseliny se nacházejí i v lidských genech.

Kyseliny se budou nacházet uvnitř buněk a trávicího systému. Kyseliny se nacházejí i v přírodních potravinách.

Tyto kyseliny v potravě také pomohou trávení. K dispozici je mnoho silných kyselin, které při kontaktu ovlivní naše lidské tělo.

K dispozici jsou také tři druhy kyselin. Jsou to binární kyseliny, oxykyseliny a karboxylové kyseliny.

Tyto kyseliny budou dobře vysvětleny v chemické formě.

V těle jsou aminokyseliny, které pomohou bílkovinám v těle. Kyseliny se používají i v autobateriích. Kyseliny také způsobují nežádoucí účinky v lidském těle, jako je krevní tlak a nespavost. 

Co je Base?

Základem je sloučenina, která změní barvu indikátorů. Báze bude mít protony a v některých případech přijme elektrony k vytvoření vazby.

Jsou přesným opakem kyselin. Někdy reakce mezi kyselinou a zásadou povede k neutralizační reakci.

V chemii je k dispozici mnoho silných zásad se samotným chemickým názvem. Používáme přípravky pro péči o vlasy a tělo každý den pod základnu.

Protože pokud má šampon hodnotu PH větší než 7, pak se to projeví na stavu vlasů. Jakmile základní úroveň překročí, lidé začnou pociťovat vážné problémy s vlasy ve vlasech.

A mýdlo bude mít kombinaci zásady a kyseliny. Ale báze bude mít vyšší obsah mýdla a kyseliny bude méně. Pokud použijeme bázi úplně v mýdle, nebude to pro naši pokožku dobré.

Udržování dobré úrovně PH je velmi důležité. Mýdlo, které používáme na čištění, by také mělo mít správnou kombinaci zásady a kyseliny.

Pokud je kombinace nesprávná nebo se něco přidá nadbytek, oblečení rychleji ztratí na kvalitě. Běžné příklady baze můžeme vidět v naší domácnosti.

Většina produktů, které používáme interně, bude spadat pod základnu. Dobrý nukleofil se nazývá dobrý základ.

Pokud je krev v našem těle větší než 7 a udržuje si určitý rozsah, pak se dostane pod základnu.

Lékař to vyhodnotí tím, že uvidí oxid uhličitý a hydrogenuhličitan v krvi.

Hlavní rozdíly mezi kyselinou a zásadou

1. Kyseliny jsou chemické sloučeniny, které po rozpuštění ve vodě poskytují vodíkové ionty. Na druhé straně je báze chemická sloučenina, která absorbuje vodíkové ionty.
2. Síla kyseliny je založena na hydroniových iontech. Na druhé straně je síla iontů založena na hydroxidových iontech.
3. Hodnota PH v kyselině je menší než 7. Na druhou stranu hodnota PH v zásadě je větší než 7.
4. Kyselina může být použita jako konzervační látka v potravinách. Na druhou stranu se báze používá při výrobě šamponů a mýdel.
5. Když se kyselina vloží do lakmusového papírku, změní se z modré na červenou. Na druhou stranu, když se základna položí na lakmusový papír, zčervená na modrou. 

Reference

1. https://journals.asm.org/doi/abs/10.1128/JB.181.7.2209-2216.1999
2. https://journals.lww.com/euro-emergencymed/fulltext/2008/04000/correlation_between_acid_base_parameters_measured.6.aspx

Poslední aktualizace: 11. června 2023