Ketony a aldehydy jsou dva typy organických molekul. Ty lze vyrobit uměle, existuje však několik přírodních látek. Je možné, že ti dva byli zmatení kvůli jejich chemickým složkám.
Oba mají karbonylovou skupinu a jsou to organické sloučeniny. Atom uhlíku v této skupině má dvojnou hydroxylovou vazbu. To ukazuje, že trigonální planární konfigurace v ketonech a aldehydech obklopuje karbonylový atom uhlíku.
Nicméně mezi těmito dvěma funkčními kategoriemi existují podstatné rozdíly a účelem této eseje je pomoci vám je rozlišit.
Key Takeaways
- Aldehydy obsahují karbonylovou skupinu vázanou na atom vodíku, zatímco ketony mají karbonylovou skupinu vázanou na dva atomy uhlíku.
- Aldehydy vykazují vyšší reaktivitu než ketony díky přítomnosti atomu vodíku, díky čemuž jsou náchylnější k nukleofilnímu útoku.
- Aldehydy podléhají oxidaci snadněji než ketony, tvoří karboxylové kyseliny a alkoholy.
Aldehydy vs ketony
Aldehydy jsou známé jako organické sloučeniny nebo kyseliny složené z dvojné vazby uhlíku a kyslíku se dvěma arylovými skupinami nebo alkylovými skupinami kolem dvou vazeb uhlíkového atomu karbonylu. Ketony jsou organické sloučeniny s dvojnou vazbou uhlíku a kyslíku (C=O). Dipól karbonylového uhlíku má dvě methylové skupiny připojené v ketonech.
Aldehyd je molekulární sloučenina obsahující funkční skupinu vzorce CHO, sestávající z karbonylového centra navázaného na H a jakoukoliv bazickou alkylovou skupinu nebo R skupinu délky řetězce. Aldehydová nebo formylová skupina je funkční skupina dohromady.
Keton (/kiton/) je sloučenina, která obsahuje biochemii vzorce R2C=O, kde R může být jakýkoli ligand obsahující uhlík. Karbonylové skupiny se nacházejí v ketonových molekulách.
Aceton (R = R' = dimethyl) je z nejzákladnějších ketonů se vzorcem CH3C(O)CH3. Ketony hrají důležitou roli v biologické chemii i v průmyslu.
Příkladem jsou četné cukry (ketózy), mnoho hormonů (např. testosteron) a rozpouštědla aceton.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Aldehydy | Ketony |
|---|---|---|
| Struktura | Formou generické aldehydové skupiny je R-CHO. | Formou generické ketonové funkční skupiny je R-CO-R', kde R a R' jsou uhlíkové řetězce. |
| Definice | Aldehyd je molekulární sloučenina, která obsahuje funkční skupinu vzorce CHO. | Keton je sloučenina, která v biochemii obsahuje vzorec R2C=O, kde R může být jakýkoli ligand obsahující uhlík |
| Velikost reaktivity | Velmi reaktivní | Méně reaktivní |
| Výskyt | Konec uhlíkového řetězce. | Vždy se vyskytuje uprostřed uhlíkového řetězce. |
| Fehlingův test | Vznikne růžovočervená sraženina. | Žádná reakce |
| Tollenův test | Získá se černá sraženina. | Nevyplněno |
| Test hydroxidu sodného | Hnědá gelovitá sraženina. | Nevyplněno |
| Výsledky Schiffova testu | Růžová barva. | Žádná barva. |
Co je aldehyd?
Aldehyd je důležitá biochemická a průmyslová funkční skupina, která se skládá z atomu uhlíku připojeného k atomu vodíku a poté dvojné vazby k atomu kyslíku (chemický vzorec O=CH-).
Zdá se, že zdrojem termínu aldehyd je alkohol, který byl dehydrogenován. Aldehydy byly kdysi nazývány alkoholy, s nimiž byly příbuzné, jako například vinný aldehyd pro acetaldehyd.
(Víno pochází z latinského vinum, což znamená víno, což přispívá k nástupu ethanol) Rodina aldehydů je polární. Protože kyslík je méně elektropozitivní než uhlík, přitahuje elektrony uvnitř vazby uhlík-kyslík.
Spojuje se s atomem vodíku na opačném konci. Formaldehyd je považován za nejzákladnější druh aldehydu.
Skutečnost, že se formaldehyd odchyluje od konvenční rovnice tím, že má spíše atom vodíku než skupinu R, je to, co jej činí tak populárním.
Karbonylová skupina je spojena se dvěma atomy H ve formaldehydu, nejzákladnějším aldehydu. Karbocation je spojen s jednou vodíkovou, ale s jinou uhlíkovou skupinou v mnoha dalších aldehydech.
Karbokatace aldehydu je vyjádřena jako CHO v dimenzi vzorců udržitelnosti. Rovnice pro formaldehyd je HCHO, zatímco rovnice pro acetaldehyd je CH3CHO.
Co je keton?
Termín keton pochází ze staroněmeckého slova aketon, což znamená „aceton“. Označení ketonů jsou vytvořena změnou původní přípony alkanu -ane na -kdokoli, podle pokynů nomenklatury IUPAC.
Přestože je umístění nukleofilní karbonylové funkční skupiny označeno číslem, stále se hojně používají tradičně neměřitelné názvy nejprominentnějších ketonů, jako je aceton nebo benzofenon.
Ketonové CH vazby blízko karbonylu jsou mnohem kyselejší (pKa 20) ve srovnání s alkanovými CH interakcemi (pKa 50). Tento nesoulad je způsoben rezonanční stabilitou elektrofilního iontu po disociaci.
Relativní ph vodíku je rozhodující v procesech enolizace ketonů a dalších oxidace výrobky.
Kvůli kyselosti vodíku mohou ketony a další oxidační produkty reagovat jako katalyzátory s molárním poměrem a katalytickými bázemi v tomto místě.
K jejich klasifikaci se používají substituenty v ketonech. Ekvivalence dvou organických methylových skupin spojených s karbonylovým jádrem rozlišuje ketony na symetrické a asymetrické deriváty podle jedné obecné kategorizace.
Aceton (C6H5C(O)C6H5) je symetrický keton, stejně jako benzofenon (C6H5C(O)C6H5). Acetofenon je keton s asymetrickou strukturou.
Hlavní rozdíly mezi aldehydy a ketony
- Aldehydy jsou reaktivnější funkční skupinou než ketonová skupina.
- Aldehydy jsou umístěny na konci nebo konci uhlíkového řetězce, zatímco ketonová skupina se vyskytuje uprostřed uhlíkového řetězce.
- V Schiffově testu aldehydy vydávají růžovou barvu, zatímco ketony nevydávají žádnou barvu.
- Aldehydy uvolňují černě zbarvenou sraženinu, zatímco ketony nereagují na tento test.
- Struktura aldehydu je R-CHO, zatímco struktura ketonu je R-CO-R'.
Poslední aktualizace: 11. června 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Piyush Yadav strávil posledních 25 let prací jako fyzik v místní komunitě. Je to fyzik, který je zapálený pro zpřístupnění vědy našim čtenářům. Je držitelem titulu BSc v přírodních vědách a postgraduálního diplomu v oboru environmentální vědy. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Tato esej poskytuje jasný a komplexní přehled aldehydů a ketonů, díky čemuž je cenným zdrojem pro jednotlivce, kteří hledají podrobné znalosti v organické chemii. Vysvětlivky jsou dobře strukturované a srozumitelné.
Tento článek poskytuje jasné rozlišení mezi aldehydy a ketony a nabízí hlubší pochopení jejich chemických struktur a reaktivity. Uvedené reference potvrzují důvěryhodnost informací.
Pochopení rozdílů mezi aldehydy a ketony je v organické chemii zásadní. Tento článek účinně zkoumá vlastnosti a charakteristiky jedinečné pro každou z těchto chemických sloučenin.
Oceňuji podrobnou srovnávací tabulku, která představuje strukturální a reaktivní rozdíly mezi aldehydy a ketony. Je to velmi užitečná reference pro studenty a odborníky z chemie.
Aldehydy a ketony jsou dva důležité typy organických molekul s variacemi v reaktivitě a molekulární struktuře, které je odlišují. Tato esej poskytuje důkladné vysvětlení rozdílů mezi nimi.
Hloubková analýza vlastností a charakteristik aldehydů a ketonů je vysoce informativní. Článek účinně objasňuje jedinečné vlastnosti těchto organických sloučenin.
Důkladné vysvětlení strukturních a reaktivních rozdílů mezi aldehydy a ketony rozšiřuje znalosti milovníků chemie. Obzvláště poučná je podrobná srovnávací tabulka.
Komplexní informace uvedené v této eseji umožňují čtenářům identifikovat klíčové rozdíly mezi aldehydy a ketony. Je to cenné pro každého, kdo se zajímá o organickou chemii.