Fyzikální vs chemická změna: Rozdíl a srovnání

Látky kolem nás procházejí změnami, které pro nás nemusí být vždy patrné. Je těžké je zařadit mezi fyzikální a chemické změny.

Bez ohledu na to mají oba velké rozdíly, které mohou usnadnit pochopení pojmů. Kromě toho mohou také pomoci rozluštit každou z nich.

Key Takeaways

1. Fyzikální změna zahrnuje změnu fyzikálních vlastností látky, aniž by se změnilo její chemické složení.
2. Chemická změna zahrnuje změnu chemického složení látky, která má za následek vznik nové látky.
3. Fyzikální změny jsou vratné, zatímco chemické změny jsou nevratné.

Fyzikální versus chemická změna

Fyzická změna je situace, kdy fyzická složení objektu nebo jednotlivých změn. Ale jeho chemické vlastnosti zůstávají stejné a je to dočasné. Chemická změna je proces, kdy se chemické vlastnosti předmětu nebo osoby zcela mění a je vždy trvalá.

Když objekt prochází fyzickou změnou, jeho vzhled vykazuje znatelné rozdíly. Objekt však zůstává stejný, i když jeho fyzikální vlastnosti jsou zcela transponovány.

Během procesu nevzniká nová energie. Některé příklady fyzických změn zahrnují zmrazení vody, tvarování hlíny a dokonce i sekání zeleniny.

Když objekt prochází chemickou změnou, vzniká zcela nová látka, která má nyní jiné chemické složení, na rozdíl od předchozího je tento druh transpozice trvalý.

Během procesu má tendenci vznikat nová energie. Některé příklady chemických změn zahrnují rezivění železa, spalování uhlí a vaření zeleniny.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Fyzická změna	Chemická změna
Definice	Je to proces, při kterém se mění fyzikální vlastnosti předmětu, zatímco jeho chemické složení zůstává nedotčeno.	Je to proces, při kterém se chemické složení objektu zcela mění.
Účinky	Vzhled objektu se mění.	Vzhled předmětu se mění spolu s jeho chemickými vazbami.
Příroda	Je to dočasná změna.	Je to trvalá změna.
Výroba energie	Během procesu nevzniká nová energie.	Během procesu se vyrábí nová energie.
Absorpce energie	Objekt absorbuje velmi malou až žádnou energii.	Je absorbováno podstatné množství energie, která se následně vyvíjí.
Výsledek	Nevytváří se nová látka.	Vznikne nová látka.
Reverzibilita	Je snadno reverzibilní.	Není reverzibilní.
Příklady	Některé příklady zahrnují zmrazování vody, tvarování hlíny a sekání zeleniny.	Některé příklady zahrnují rezivění železa, spalování uhlí a vaření zeleniny.

Co je fyzická změna?

Fyzikální změna je proces, při kterém se mění fyzikální vlastnosti látky při zachování jejího chemického složení. Výsledkem je, že se zcela změní vzhled a forma látky.

Patří sem jeho tvar, velikost a v některých případech i to, jak voní. Když látka podstoupí proces, výsledek je reverzibilní.

Po fyzikální změně nevznikají nové látky s jiným chemickým složením. Ve skutečnosti se během procesu absorbuje velmi málo energie nebo žádná energie.

Nevytváří se ani žádná forma energie. Jde pouze o to, že stav hmoty látky se mění z jedné formy do druhé.

Skvělým příkladem fyzické změny je rozmělnění kusu dřeva na piliny. Jakmile proces proběhne, výsledek zahrnuje změnu vzhledu.

I když se skupenství látky mění, chemické složení dřeva zůstává stejné. Navíc zde nedochází k výměně, přeměně nebo výrobě jakéhokoli druhu energie.

Mezi další příklady fyzikálních změn patří tání ledu a vaření vody. Rozbití sklenice, roztržení papírového sáčku, zmačkání papíru, sekání dřeva.

Míchání písku s vodou, míchání červených kamenů s kameny zelené barvy a dokonce i krájení zeleniny.

Co je to chemická změna?

Chemická změna je proces, při kterém se chemické vazby v objektu přeruší a vytvoří se zcela nová látka. Říká se tomu chemická reakce.

Během procesu se mění vzhled i chemické složení předmětu. Výsledek není vratný.

Při chemické změně je absorbováno a vyrobeno značné množství energie. Po chemické změně vzniká zcela nová látka.

Proces může být organický, anorganický nebo biochemický. Organický proces je proces, který zahrnuje uhlík. Anorganické změny se netýkají uhlíku ani s ním nesouvisejí.

Mezitím biochemické změny zahrnují chemii růstu a přežití živého organismu. Některé důkazy chemických změn zahrnují změnu zápachu, emitovaného světla nebo tepla.

Vznik plynů, rozklad hmoty, tvorba bublin, změna teploty a dokonce i změna barvy. Když se některý z nich objeví během, řekněme, experimentu.

Znamená to, že došlo k chemické změně. Příklady chemických změn zahrnují trávení potravin, rezivění železa, vaření jídla, pečení cukroví, srážení mléka, spalování dřeva v peci,

Zrání ovoce, kvašení, fotosyntéza a dokonce i výbuchy ohně. Ty přinášejí trvalou změnu chemického složení předmětů a vytvářejí novou látku s jinou chemickou látkou.

Hlavní rozdíly mezi fyzikální a chemickou změnou

1. Fyzikální změna je proces, při kterém se mění fyzikální vlastnosti objektu, zatímco jeho chemické složení zůstává nedotčeno, zatímco chemická změna je proces, při kterém se chemické složení objektu zcela mění.
2. Fyzická změna přináší změnu vzhledu, zatímco chemická změna přináší změnu vzhledu a chemických vazeb.
3. Fyzická změna je dočasná, zatímco chemická změna je trvalá.
4. Fyzikální změna nevytváří novou energii, zatímco chemická změna ji vytváří.
5. Fyzikální změna zahrnuje malou nebo žádnou absorpci energie, zatímco chemická změna zahrnuje značné množství energie.
6. Fyzikální změna nevytvoří novou látku, zatímco chemická změna ano.
7. Fyzická změna je snadno vratná, zatímco chemická změna je nevratná.
8. Příklady fyzikálních změn zahrnují zmrazení vody, tvarování hlíny a sekání zeleniny, zatímco chemické změny zahrnují rezivění železa, spalování uhlí a vaření zeleniny.

Reference

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740230406
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877404003322

Poslední aktualizace: 11. června 2023