Krevety vs humr: Rozdíl a srovnání

Moře je domovem mnoha druhů vodních živočichů. Liší se fyzickým vzhledem, stravovacími návyky a adaptacemi a pohybují se od obrovských velryb až po ty nejmenší ryby.

Zatímco některé druhy lze snadno rozeznat podle vzhledu, jiné se navzájem podobají. Dva z těchto druhů jsou krevety a humři. Některým lidem se mohou zdát podobné, ale mají poměrně mnoho rozdílů.

Key Takeaways

1. Krevety jsou malí sladkovodní nebo mořští korýši, zatímco humr je velký mořský korýš.
2. Krevety mají zakřivené tělo s dlouhými tykadly, zatímco humři mají dlouhé tělo se dvěma velkými drápy.
3. Krevety se běžně používají do salátů, sendvičů a smažených hranolků, zatímco humři se široce podávají jako hlavní chod v luxusních restauracích.

Krevety vs humr

Kreveta je druh vodního živočicha. Krevety jsou malé velikosti. Maximální délka krevet je 10 centimetrů. Jejich ocasy jsou dlouhé. Žijí ve slané i sladké vodě. Krevety umí plavat. Humři se vyskytují v bahnité vodě. Maximální délka humra je 50 centimetrů. Humři mohou lézt. Smyslové orgány humrů jsou vynikající.

Decapod korýši jsou druhy vyskytující se v oceánech, které jsou souhrnně známé jako krevety. Tito mořští živočichové mají dlouhé ocasy a jsou menší než humři.

Žijí většinou v bahnitých základech a jsou skvělými plavci. Jejich délka těla nemůže přesáhnout 20 centimetrů. Jsou skvělým zdrojem bílkovin a slavných mořských plodů.

Na druhou stranu, humři jsou mořští korýši, ale mají spíše velká těla než dlouhé ocasy. Pobývají většinou ve slané vodě.

Na délku těla mohou dosáhnout maximálně 50 centimetrů, což z nich dělá jedny z největších bezobratlých v moři. Obsahují také zdravé doplňky, ale jsou příliš drahé.

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	garnát	humr
Známý jako	Krevety jsou známé jako decapod korýši.	Humři jsou známí jako mořští korýši.
Velikost	Jsou dlouhé asi 10 cm a nemohou přesáhnout 20 cm.	Mohou dosáhnout délky kolem 50 cm.
Druh	Existuje asi 125 druhů těchto mořských živočichů.	Počet druhů zde není větší než 48.
Habitat	Žijí v bahnité, sladké a slané vodě.	Nacházejí se pouze v bahnité a slané vodě.
Pohyb	Plavou.	Pro pohyb se plazí nebo chodí.
Vejce	Nechávají vajíčka v moři.	Vajíčka nosí s sebou.
Bohatství	Jsou extrémně bohaté na bílkoviny.	Nejsou tak bohaté jako krevety.
CENY	Jsou cenově srovnatelně nižší.	Jsou extrémně drahé.

Co je kreveta?

Jedním z nejžádanějších a běžně konzumovaných mořských plodů jsou krevety. Jsou velmi rozmanité, mají více než 125 druhů. Tyto druhy jsou řazeny do několika rodů.

Kromě toho, že jsou skvělí plavci, mají krevety také schopnost přežít obrovské množství toxicity, což pro ně působí jako výhoda proti jejich predátorům.

Pokud jde o fyzický vzhled, krevety mají dlouhé ocasy a mohou mít délku těla 8 až 10 centimetrů. Mají cefalothorax, který vzniká splynutím jejich hlavy a hrudníku.

Druhy vykazují odchylky, pokud jde o několik fyzických vlastností, včetně barvy těla, délky tykadel a nohou atd. Zatímco některé mají obvyklou délku, jiné mohou dosahovat až 20 centimetrů.

Krevety jsou skvělým zdrojem bílkovin. Jsou také bohaté na tuky, vápník a jód. To je důvod, proč jsou velmi preferované jako mořské plody. Přestože stojí méně než humry, lidé za ně platí hojně kvůli jejich nutriční hodnotě.

Dokonce několik zooplankton, včetně ryb k velrybám, mají tendenci přijímat krevety jako primární stravu.

Krevety jsou chuťově mimořádně skvělé a také ekologicky bohaté. Zajímavé je, že tito korýši se nacházejí téměř v každém typu vody, včetně sladké, bahnité a slané. Plaváním se pohybují z jednoho místa na druhé.

Co je Humr?

Tak slavné mořské plody, jako jsou krevety, přichází k jinému druhu známému jako humři. Existuje asi 48 druhů humrů zařazených do 12 rodů. Mezi jejich druhy patří drápatí, střevíční a ostnití humři.

Místo plavání se humři plazí nebo chodí. K tomu mají 10 chodících nohou, z nichž tři jsou drápy. Tato zvířata žijí ve slané a bahnité vodě.

Humři jsou mnohem větší než krevety, pokud jde o délku těla. Mohou dosahovat délky až 50 centimetrů. Mají skvělé smyslové orgány. Tady je exoskeleton skládá se z chitinu, který je velmi tvrdý.

Uvolňuje se, když je humr schopen zvětšit délku těla. Exoskeleton pro ně funguje jako zdroj vápníku a oni ho konzumují.

Dokonce i ty nejdelší krevety jsou menší než normální humři. Takhle velcí jsou tito mořští živočichové! Barva jejich těla se liší v závislosti na mnoha faktorech. Na rozdíl od humrů se krevety zbavují svého exoskeletu přirozeným růstovým procesem.

Humři jsou všežravci a živí se fytoplanktonem i zooplanktonem. Lidé je také běžně konzumují jako mořské plody. Jejich chuť se liší podle příjmu potravy. Jejich cena je extrémně vysoká. Jsou také bohaté na bílkoviny, ale ne tolik jako krevety.

Hlavní rozdíly mezi krevetami a humry

1. Krevety jsou decapod korýši, zatímco humři jsou mořští korýši.
2. Humři jsou z hlediska délky těla mnohem větší než krevety.
3. Krevety mají více než dvojnásobný počet druhů humrů.
4. Krevety mohou žít ve sladké vodě, zatímco humři ne.
5. Humři se plazí, zatímco krevety plavou, aby se přemístily z jednoho místa na druhé.
6. Krevety jsou bohatší na bílkoviny ve srovnání s humry.
7. Humři nosí vejce, zatímco krevety s sebou vejce nenesou. Spíše je rozptylují do moře.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0147651318303348
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.1619

Poslední aktualizace: 21. června 2023