Jahoda vs Malina: Rozdíl a srovnání

Jahody a maliny jsou výživné a chutné ovoce. Jsou perfektní do smoothies, ovocných misek, ovocných salátů, koláčů, sušenek a dalších.

Tyto neodolatelné potraviny jsou oblíbenými lidmi všech věkových kategorií. Tyto zářivé bobule mají podobnou strukturu.

Liší se však v mnoha aspektech, jako jsou vlastnosti, nutriční hodnota a chuť. 

Key Takeaways

1. Jahody jsou členem čeledi růžovitých, zatímco maliny patří do stejné čeledi jako ostružiny.
2. Jahody mají semena na vnější straně, zatímco maliny mají duté jádro.
3. Jahody jsou sladší než maliny, které mají lehce nakyslou chuť.

Jahoda vs Malina 

Jahody jsou větší a mají vzhled ve tvaru srdce, s jasně červeným vnějškem a malými semeny na vnější straně. Maliny jsou menší a mají kulatý tvar, se sytě červeným vnějškem a malými semeny uvnitř. Mají měkčí vnitřní strukturu než jahody.

Jahoda je aromatické, šťavnaté a jasně červené ovoce, typická volba pro oblíbená jídla, jako jsou zmrzliny, dorty, mléčné koktejly, koláče, pečivo, sušenky a další.

Pěstuje se po celém světě pro svou vrcholnou sladkost a trpkou chuť. Umělé jahodové příchutě pomáhají při výrobě lesků na rty, parfémů, mýdel atd.

Malina je malé bobulovité ovoce. Má podlouhlý tvar a průměr mezi 1 až 3 centimetry. Patří do rodiny Rose a rodu Rubus.

t se porovnává s ostružina protože má duté jádro, protože torus, zesílená část stonku v květech, zůstává připojen k plodu. 

Srovnávací tabulka

Parametry srovnání	Jahoda	Malina
Vnější struktura	Vnější struktura jahod je pevná a po celé ploše pokrytá mini semínky.	Malina má na povrchu drobné struktury zvané Drupelety.
Typ podnebí	K růstu vyžaduje přímé slunce a písčitou půdu.	K růstu s vysokým slunečním zářením vyžaduje dobře odvodněnou, úrodnou, ornou půdu.
Kalorie	Na 32 gramů má 100 kcal. Má tedy méně kalorií než malina.	Má více kalorií než jahoda – 52 kcal na 100 gramů.
Velikost	Je poměrně větší a má tvar podobný srdci.	Je menší než jahoda.
Výživa	Má méně výživných látek než malina.	Je relativně výživnější s vyšším obsahem bílkovin, zinku a hořčíku.

Co je Strawberry?

Jahodník nebo zahradní jahodník je oblíbený kříženec Ananassa a Fragaria. Historie jahod sahá až do 18. století. Byl pěstován ve Francii.

Jahoda, kterou známe dnes, je pěstování vybraných širokých druhů jahod pro dokonalou chuť a vůni. 

Jahoda se vyvinula v nejstarších dobách jako lék. S pokrokem v technologiích a kapacitách se rozvinul do různých podob.

Není to přirozeně bobule. Název je tedy odvozen od jiného ovoce, které se odráží v jeho vlastnostech. 

Tvarem, vůní a chutí se podobá bobulím a připomíná ananas. Jahoda je šťavnaté ovoce. Je bohatý na rostlinné sloučeniny, které zlepšují kontrolu hladiny cukru v krvi a zlepšují zdraví srdce.

Obsahuje antioxidanty klíčové pro zlepšení celkového zdraví člověka.

Konzumuje se mnoha vzrušujícími způsoby. Můžete ji vařit nebo jíst syrovou. Jedná se o nízkokalorický přírodní produkt nabitý živinami a minerály, jako je vitamín K a vitamín C.

Pravidelná konzumace jahod pomáhá zlepšovat funkci mozku, posilovat pokožku a chránit ji před UV zářením a znečištěním.

Vyberte si zářivé a voňavé jahody, protože jsou nejlepší druhy a lidé si je velmi váží.

Co je Raspberry?

Malina je oblíbené ovoce po celém světě. Má růžovou barvu a vypadá jako cukrářské víno.

Adaptace názvu pochází ze starého anglického odkazu, kde rasp znamená 'Hrubé bobule' kvůli hrubé struktuře malin.

Malina sahá až do 15. století. Je brilantní jako sladké ovoce se zářivými barvami. 

Dodává se v různých odstínech, jako je fialová, zlatá, černá a žlutá. Maliny se snadno pěstují a pohodlně oddělují od jádra.

Maliny jsou perfektní v mnoha potravinách kvůli jejich všestrannosti v muffinech, ovocných salátech, smoothies, džemech, pudincích, dortech, palačinkách, scones, A další. 

Základ maliníku je věčný a jeho výhonky jsou dvouleté. To naznačuje, že výhonky kvetou v prvním roce vývoje a skutečné ovoce se začíná vyvíjet ve druhém roce.

Malina je výživné ovoce plné antioxidantů nezbytných pro zmírnění stresu a obnovu odumřelých buněk v těle a hraje klíčovou roli při léčbě srdečních onemocnění.

Předchází rakovině, pomáhá řídit hladinu cukru v krvi, napomáhá nepravidelnému vyprazdňování a udržuje pokožku zdravou a zářící. Je také prospěšný pro zajištění srážlivosti krve a udržuje klouby zdravé. 

Hlavní rozdíly mezi jahodou a malinou 

1. Jahoda má tendenci mít žluto-malá semena zvaná Archenes a každé znamená ovoce. Na druhé straně, malina má malé kulovité struktury zvané drupelety a každá struktura semen je semenem.
2. Jahoda překonává malinu, pokud jde o globální poptávku na trhu. Převyšuje produkci a prodej plodů ve srovnání s malinami.
3. Jahodník má bílé květy a chlupaté listy s dřevěnými stonky. Malina má rýč-tvarované listy se širokým dřevnatým keřem.
4. Jahoda obsahuje méně kyseliny pantotenové ve srovnání s malinou. Malina je vynikajícím zdrojem kyseliny pantotenové (vitamínu B5) nezbytné pro syntézu tuků v těle.
5. Jahoda se primárně pěstuje v Číně, Spojených státech, Egyptě a Mexiku. Malina se pěstuje hlavně v Rusku, Spojených státech a Mexiku.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996998000507
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S151218871730101X

Poslední aktualizace: 20. července 2023