Espresso i Cappuccino jsou nápoje na bázi kofeinu a jeden má tendenci stavět na druhém. Téměř vše o těchto dvou nápojích není podobné.
Liší se nejen chutí a vůní, ale také jinak vypadají. Proto, přestože jsou espresso a cappuccino nápoje na bázi kávy, téměř ve všech směrech se výrazně liší.
Key Takeaways
- Espresso je koncentrovaná káva vyrobená protlačením horké vody přes jemně mletá kávová zrna, zatímco cappuccino je nápoj vyrobený ze stejných dílů espressa, napařeného mléka a napěněného mléka.
- Espresso má silnější a intenzivnější chuť, zatímco cappuccino má jemnější, krémovější chuť díky obsahu mléka.
- Cappuccina mají větší objem než espressa kvůli mléčným složkám.
Espresso vs Cappuccino
Rozdíl mezi espressem a Cappuccino spočívá v tom, že Espresso se podává v menším šálku a svou výraznou tmavou nebo světle hnědou barvou připomíná čistou kávu. Na druhou stranu, Cappuccino se podává ve větším šálku a je naplněný vrstvami napařeného mléka a pěny.
Espresso je černá káva, která je silnější než většina ostatních káv, protože se vaří přetlačením vroucí vody na mletá kávová zrna a výsledkem je hustý kávový nápoj.
Espresso se podává v menším šálku a kromě standardního, což je jedna unce, existují tři druhy espresso shotů. Je to Doppio, Ristretto a Lungo.
Silnější než Latte, Cappuccino má bohatou chuť. Tato aromatická směs je vyrobena ze stejných dílů espressa, mléka a smetany.
Podává se ve větším šálku a je naplněn vrstvami napařeného mléka a pěny. Cappuccino můžete získat mokré, suché nebo dokonce suché.
Názvy udávají, kolik každý nápoj obsahuje espresso, napařené mléko a mléčnou pěnu.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Espresso | Cappuccino |
|---|---|---|
| Pohár | Podává se v menším šálku. | Podává se ve větším šálku. |
| Textura | Čistá káva s tmavě nebo světle hnědou barvou. | Káva naplněná vrstvami napařeného mléka a pěny. Proto má krémovou texturu. |
| Přírůstky | Čistá a jednoduchá káva bez dalších přísad. | Má přísady dušeného mléka a smetany. |
| Typ nemovitosti | Má tři typy – Doppio, Ristretto a Lungo. | Má tři typy – mokré, suché nebo dokonce suché. |
| Kofein | Obsahuje více kofeinu než Cappuccino. | Obsahuje méně kofeinu než Espresso. |
Co je Espresso?
Espresso je černá káva, která je silnější než většina ostatních káv, protože se vaří přetlačením vroucí vody na mletá kávová zrna a výsledkem je hustý kávový nápoj.
Má více kofeinu než Cappuccino a je zodpovědný za to, že cappuccino dodává jeho aromatickou směs.
Espresso se dodává v menších šálcích a svou tmavě až světle hnědou barvou připomíná čistou kávu.
Espresso se dodává ve třech typech, kromě standardního typu, který se pohybuje kolem jedné unce. Tři typy espressa jsou Doppio, Ristretto a Lungo.
Espressa Doppio a Lungo jsou téměř dvakrát větší než běžné espresso.
Proto jsou nápoje kolem 2 uncí. Ristretto je na druhé straně menší než standardní espresso a má zhruba 0.7 unce.
Díky použití menšího množství vody v espressu Ristretto je káva koncentrovanější.
Každý druh espressa vyžaduje jinou techniku přípravy.
Dokonalé mletí závisí na typu nabrané pečeně. Obecně platí, že středně tmavé a tmavé pečeně poskytují nejlepší výsledky.
Co je Cappuccino?
Cappuccino je silnější než Latte a má bohatou chuť. Tato aromatická směs je vyrobena ze stejných dílů espressa, mléka a smetany. Neobsahuje tolik kofeinu jako Espresso.
Dodává se však ve větších šálcích a je naplněn vrstvami napařeného mléka a pěny. Proto má krémovou texturu.
Cappuccino můžete získat mokré, suché nebo dokonce suché. Názvy udávají, kolik každý nápoj obsahuje espresso, napařené mléko a mléčnou pěnu.
Přibližně jedna unce espressa a napařeného mléka se spojí s trochou pěny/mléčné pěny navrchu pro mokré nebo klasické cappuccino.
Suché cappuccino se připravuje s méně napařeným mlékem a cappuccino suché od kosti nemá žádné napařené mléko, ale pouze mléčnou pěnu/pěnu nahoře.
Chuť espressa je výraznější s cappuccinem suchým v kosti. Cappuccino, podávané v keramických šálcích, obsahuje především jeden nebo více dávek espressa.
Je však zásadní naklepat mletou kávu do portafiltru pevně a rovnoměrně, aby byla zajištěna dobrá konzistence a krém.
Hlavní rozdíly mezi espressem a cappuccinem
- Espressa se podávají v menších šálcích, zatímco cappuccina se podávají ve větších keramických šálcích nebo sklenicích.
- Espressa připomínají čistou kávu s tmavě nebo světle hnědou barvou. Na druhou stranu jsou cappuccina naplněna vrstvami napařeného mléka a pěny. Proto má krémovou texturu.
- Espresso je čistá a jednoduchá káva bez dalších přísad. Na druhou stranu, Cappuccino mají extra přídavky mléka a smetany.
- Espresso má výrazně více kofeinu než cappuccino. Na druhou stranu, cappuccino má méně kofeinu než espresso.
- Espresso má tři typy, a to Doppio, Ristretto a Lungo. Na druhou stranu Cappuccino lze podávat mokré, suché nebo dokonce suché.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S095032930000015X
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15428052.2020.1824834
Poslední aktualizace: 11. června 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Díky pečlivým podrobnostem o atributech espressa a cappuccina poskytuje článek názorné srovnání těchto dvou nápojů na bázi kávy. Objasňuje specifické vlastnosti, kterými se espresso odlišuje od cappuccina, a dává čtenářům ucelený přehled o každém nápoji. Zahrnutí odborných referencí navíc zvyšuje spolehlivost a přesnost obsahu, což z něj činí cenný zdroj pro kávové nadšence.
Článek účinně objasňuje rozdíl mezi espressem a cappuccinem a nabízí komplexní srovnání jejich charakteristik a složek. Zabývá se také dostupnými druhy espressa a cappuccina a poskytuje spotřebitelům cenné informace. Zahrnutí odkazů dodává obsahu vědeckou přísnost a zvyšuje jeho důvěryhodnost a spolehlivost.
Espresso a cappuccino jsou dvě odlišné varianty nápojů na bázi kávy, které se vyznačují rozdíly v chuti, přísadách a obsahu kofeinu. Espresso se vyrábí protlačením horké vody přes jemně mletá kávová zrna, zatímco cappuccino zahrnuje espresso, napařené mléko a napěněné mléko. Článek poskytuje cenné poznatky o klíčových rozdílech mezi espressem a cappuccinem, které mohou spotřebitelé považovat za užitečné při výběru mezi těmito dvěma nápoji.
Článek stručně popisuje rozdíly mezi espressem a cappuccinem se zaměřením na velikost šálku, texturu, přísady a obsah kofeinu. Poskytuje také přehled různých dostupných druhů espressa a cappuccina a nabízí komplexní srovnání těchto dvou nápojů. Na věrohodnosti prezentovaným informacím dodávají odkazy uvedené na konci článku.
Tento článek poskytuje důkladnou analýzu rozdílů mezi espressem a cappuccinem a zahrnuje různé aspekty, jako je velikost šálku, textura, přísady a obsah kofeinu. Objasňuje jemné rozdíly mezi těmito dvěma nápoji a umožňuje čtenářům činit informovanější výběr na základě jejich preferencí. Odborné odkazy uvedené na konci slouží jako renomované zdroje, které posilují informační hodnotu obsahu.
Tento článek přináší komplexní rozbor espressa a cappuccina a zdůrazňuje jejich různé vlastnosti, velikosti porcí, textury a typy. Poskytuje čtenářům podrobné pochopení rozdílů mezi těmito dvěma nápoji a uspokojuje ty, kteří hledají hluboké znalosti o možnostech kávy. Odkazované zdroje přispívají k vědecké validitě prezentovaných informací a zvyšují jejich vzdělávací kvalitu.
Srovnávací tabulka obsažená v článku účinně zdůrazňuje kontrastní vlastnosti espressa a cappuccina a umožňuje čtenářům na první pohled pochopit rozdíly. Podrobné vysvětlení přípravy a druhů espress a cappuccina ještě umocňuje vypovídací hodnotu obsahu. Je to zasvěcený kus pro milovníky kávy, kteří chtějí rozšířit své znalosti o těchto oblíbených nápojích.
Tento článek odvádí vynikající práci při diskuzi o specifických atributech espressa a cappuccina a zdůrazňuje jejich jedinečné vlastnosti, jako je chuť, textura a hladina kofeinu. Nastíněním zřetelných rozdílů mezi těmito dvěma nápoji poskytuje vzdělávací zdroj pro jednotlivce, kteří se zajímají o pochopení nuancí nápojů na bázi kávy. Uvedené odkazy navíc nabízejí čtenářům příležitost prozkoumat téma do větší hloubky.