Káva je pro mnoho lidí jedním z nejoblíbenějších nápojů. Nejlepší na kávových nápojích je to, že existuje mnoho variant kávových nápojů. Mezi těmito druhy nápojů je jedním z nejznámějších nápojů espresso a moka.
Key Takeaways
- Espresso je koncentrovaná káva, která protlačí horkou vodu přes jemně mletá kávová zrna.
- Mocha káva kombinuje espresso a čokoládový sirup nebo prášek, přelité napařeným mlékem.
- Espresso má silnější a hořčí chuť než káva Mocha.
Espresso vs Mocha
Espresso označuje silnou, koncentrovanou kávu připravenou protlačením horké vody přes jemně mletá kávová zrna. Podává se v malých panácích. Mocha káva je druh kávy vyrobený kombinací espressa a čokolády. Podáváme s dušeným mlékem a šlehačkou.
Espresso káva je silný druh kávy, která se připravuje, když se horká a tlaková voda protlačí do mleté kávy. Chuť kávy espresso je velmi silná, dobře definovaná a také hořká.
Byla to jedna z nejvyšších hodnot kofeinu ve srovnání s ostatními druhy kávy.
Moka káva se připravuje z horkého mléka smíchaného s horkou čokoládou nebo čokoládovým sirupem. Tento konkrétní druh kávy má čokoládovou chuť a mezi kávami je na té krémovější straně.
Většinu času se mokka káva podává horká, v některých případech se však mísí s mléčnými koktejly a podává se studená.
Srovnávací tabulka
Parametry srovnání | Káva Espresso | Mocha káva |
---|---|---|
Chuť | Je považován za poněkud hořký a má silnou chuť. Chuť je považována za bohatou a definovanou. | Jeho chuť je založena na čokoládě a má jemnou chuť. Chuť se zdá být směsí horké čokolády a kávy. |
PŘÍPRAVA | Káva espresso je výsledkem průchodu horké a tlakové vody přes kávu, která je jemně namletá. | Mocha Coffee se vyrábí, když se káva espresso přidá do napařeného mléka a horké čokolády nebo čokoládového sirupu. |
Obsah kofeinu | Espresso má jedno z nejvyšších množství kofeinu mezi kávami, protože je považováno za jeden ze silnějších druhů kávy | Mocha Coffee je variací kávy espresso, takže obsahuje také kofein. Můžete se však rozhodnout pro verzi kávy bez kofeinu |
Druh kávy | Espresso ve své syrové formě je jednou z nejsilnějších káv dostupných na trhu, protože se v podstatě jedná o směs horké vody a kávy. | Mocha Coffee je považována za ty mírnější strany kvůli přidání mléka a smetany do jejích složek. |
Místo původu | Káva Espresso vznikla v Itálii v roce 1800 a je slavným nápojem v Evropě. | Mocha byla vynalezena v Jemenu, když se někdo rozhodl smíchat panáka espressa s mlékem, smetanou a čokoládou. |
Co je káva Espresso?
Espresso Coffee je variace kávového nápoje, který se připravuje, když přes kávu prochází horká a tlaková voda. Káva použitá v kávě espresso je jemně mletá.
Espresso kávy se podávají horké s krémem na vrchu, což je hořká pěna.
Espresso se vyrábí ve speciálním typu kávovaru, protože vyžaduje tlakovou vodu, aby prošla kávou.
V zásadě existují tři různé typy espresso strojů, tj. tradiční espresso stroj, pod espresso stroj a varný espresso kávovar.
Tradiční kávovary na espresso vyžadují, abyste dostali mletá zrna, přidali vodu a pak zapnuli stroj, který by natlakoval a propustil vodu přes jemně mletou kávu.
Tradiční stroje jsou nejnáročnější na použití a jsou také podstatně dražší než ostatní. Používají se pouze v případě, že člověk potřebuje originální a autentický espresso kávovar.
Stroje na espresso pod espresso se používají pro ty, kteří mají rádi automatizaci, protože vše se dělá samo po přidání příchuti lusku a vody. V tomto konkrétním typu stroje nemáte chuť příliš pod kontrolou.
Varné kávovary na espresso jsou poměrně snadné a levné. Používá se speciálně pro lidi, kteří chtějí poprvé vyzkoušet kávu espresso.
Co je Mocha Coffee?
Mocha Coffee je varianta espresso kávy na bázi mléka a čokolády. Mocha káva se připravuje, když se přidá napařené horké mléko a čokoláda spolu s panáky espressa v závislosti na preferencích osoby.
Mocha má čokoládovou chuť a je také docela krémová.
Mocha Coffee je pro lidi, kteří mají rádi kávu typu espresso, ale obyčejné espresso je pro ně velmi silné a hořké.
Mocha, i když se jedná o variaci espressa, existuje možnost, kdy můžete využít verzi moka bez kofeinu.
Hlavní rozdíly mezi kávou espresso a kávou mocha
- Káva espresso se připravuje horkou vodou stlačenou a protlačenou jemně mletou kávou. Zatímco káva Mocha je vyrobena ze směsi espresso shotů s horkým a kouřícím mlékem s čokoládou sirup nebo horká čokoláda.
- Káva Espresso je velmi silná. Má docela hořkou chuť a pro mnoho lidí může být velmi silná. Mocha káva není tak silná jako káva espresso, protože je založena na mléce.
- Obsah kofeinu v kávě Espresso je poměrně vysoký, protože je vyrobena z horké vody a surové kávy. Je to káva s jedním z nejvyšších obsahů kofeinu. Mocha Coffee má také značné množství kofeinu, ale můžete snížit obsah kofeinu a mít také verzi moka bez kofeinu.
- Espresso kávy se podávají s vodou a vždy se podávají horké a čerstvé z kávovaru. Mocha se také většinou pije s horkým mlékem, ale lidé ji pijí s ledovou tříští nebo za studena milkshake stejně.
- Espresso je čistá forma kávy, zatímco moka je mírnější variantou kávy espresso.
Poslední aktualizace: 16. července 2023
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.