Podle statistik pije kávu pravidelně více než 35 % světové populace. Káva je po čaji druhým nejoblíbenějším nápojem.
Káva je na druhé straně široký pojem, který zahrnuje více než 20 různých druhů kávových nápojů.
Téměř každý si každý den vychutná šálek kávy, protože je to jeden z nejúčinnějších posilovačů energie. Káva se může vařit různými způsoby, proto je rozdělena do kategorií.
Espresso a Frappuccino, například, jsou dva kávové nápoje, které se liší způsobem přípravy.
Key Takeaways
- Espresso je koncentrovaná, silná káva vyrobená za použití vysokého tlaku, zatímco Frappuccino je míchaný, ledový kávový nápoj s přidanými příchutěmi a sladidly.
- Espresso slouží jako základ pro různé kávové nápoje, zatímco Frappuccino je produktem značky Starbucks.
- Espresso obsahuje více kofeinu za unci než Frappuccino, které nabízí shovívavější a osvěžující zážitek.
Espresso vs Frappuccino
Espresso je silný, horký a koncentrovaný kávový nápoj vyrobený protlačením horké vody přes jemně mletou kávu a podávaný v malých porcích. Frappuccino je míchaný studený, krémový a sladký ledový nápoj vyrobený z kávy, mléka, ledu a ochucených sirupů a přelitý šlehačkou. smetana.
Espresso je druh černé, silné kávy, která vyžaduje specifický postup vaření. Ohřátá pára je tímto způsobem hnána skrz kávová zrna.
Espresso se připravuje z horké vody a mleté kávy jako klíčových ingrediencí. Espresso je italská káva, která je nyní dostupná v každé zemi.
Frappuccino je spojením slov „stávka“, což je novoanglický výraz pro mléčný koktejl se zmrzlinou a „cappuccino“, espresso s napěněným mlékem.
Frappuccino lze zakoupit ve Starbucks nebo v lahvové formě na čerpacích stanicích, v obchodech s potravinami, v prodejních automatech a na dalších místech.
Recept kombinuje různé studené nápoje s italským cappuccinem, jako je „coffee frap“ (ledová káva) a „stávka.
Srovnávací tabulka
Parametry srovnání | Espresso | Frappuccino |
---|---|---|
Kofein | 64 mg na tekutou unci | 9.49 mg na tekutou unci |
Co je to | Tlaková voda se protlačila jemně mletou kávou a výsledkem byl hustý kávový nápoj | Ledové nebo chlazené cappuccino smíchané s jinými studenými věcmi, jako jsou mléčné koktejly a příchutě. |
Chuť | Hořké, bohaté a intenzivní | K dispozici jsou různé příchutě. |
Cena | Cenově dostupnější | Dražší |
Pěna | Žádná pěna | Může mít pěnu |
teplota | Hot | Studený |
Co je Espresso?
Espresso je známý způsob přípravy kávy. Vařící voda (až 90 °C) a jemně drcená kávová zrna se při tomto procesu nalévají nebo vtlačují do malých tyčinek.
Káva espresso může být vyrobena z různých mletých kávových zrn a úrovní pražení.
Káva espresso je nabízena v menších porcích, ale výstřely jsou extrémně silné, proto se doporučuje jen to nejmenší množství.
Káva espresso může být také použita jako základ pro jiné druhy kávy. Kofein je v kávě espresso hojně zastoupen.
Espresso je luxusní káva s luxusním vzhledem a příjemnou kávovou chutí. Tuto kávu odlišuje výrazná chuť a pěnivá textura.
Espresso lze připravit s přidáním mléka a cukru nebo bez něj.
Espresso se vyrábí tak, že přes jemně namletou kávu prochází vysokotlaká horká voda, výsledkem je nápoj s tmavou pěnou navrchu známý jako „crema“.
Toto je známé jako „nakreslení panáka“ a výsledná tekutina je známá jako jednorázové espresso.
Díky vysoké teplotě a tlaku tlakové vody absorbuje veškerou chuť a kofein ze zrn, což dává espressu jeho robustní a vysoce koncentrovanou chuť a také hustou konzistenci.
Espresso je jiný druh kávy a někteří lidé jej připravují pomocí samostatných kávových zrn. Espresso má na druhou stranu jinou chuť a způsob konzumace než filtrovaná káva.
Espresso má vyšší koncentraci kofeinu než normální káva.
Co je Frappuccino?
Frappuccino Starbucks je míchaný nápoj z ledové kávy s názvem chráněným ochrannou známkou. Tento nápoj se vyrábí na kávovém nebo krémovém základu s ledem, stejně jako příchutě, sirupy, koření a šlehačka.
Frappuccino jsou také k dispozici v obchodech s potravinami, večerkách a prodejních automatech jako balené kávové nápoje.
Frappuccinos byly poprvé chráněny ochrannou známkou a prodány v The Coffee Connection, jedné z kávových zařízení George Howella v Massachusetts, než byly chráněny a prodávány společností Starbucks.
Starbucks koupil volební právo v roce 1994, což jim dává práva na Frappuccino.
V roce 1995 byl nápoj znovu zaveden pod názvem Starbucks, i když s upravenou recepturou. Roční prodeje Frappuccina Starbucks přesáhly v roce 2 2012 miliardy dolarů.
Espresso shots, ochucené sirupy, čokoládové lupínky a ochucené prášky jsou některé z dalších přísad, které lze nalézt ve Frappuccino.
Zákazníci si také mohou vybrat lehký nebo extra led pro úpravu konzistence svého Frappuccina.
Ke každému Frappuccinu lze za poplatek přidat další sirupy, espresso shot a několik dalších úprav. V některých lokalitách lze požadovat „lehké“ frappuccino.
Slovo „Frappuccino“ je kombinací slov „frappe“ a „cappuccino“. Frappé je kávový nápoj s napěněným mlékem, zatímco cappuccino je kávový nápoj s napěněným mlékem.
Sloučením obou slov Frappuccino zobrazí spojení s oběma, přičemž je odlišné.
Hlavní rozdíly mezi Espressem a Frappuccinem
- Množství kofeinu v espressu je 64 mg na tekutou unci a ve Frappuccinu je 9.49 mg na tekutou unci.
- Espresso se vyrábí průchodem vody přes mletou kávu, zatímco Frappuccino se vyrábí smícháním cappuccina s jinými chuťovými věcmi.
- Chuť espressa je především bohatá, hořká a intenzivní. Na druhou stranu má Frappuccino k dispozici několik různých příchutí v závislosti na tom, kterou přidáte.
- Espresso je cenově dostupnější než Frappuccino
- Espresso nemá na povrchu žádnou pěnu, zatímco Frappuccino pěnu mít může.
- Espresso je horký nápoj, zatímco Frappuccino je studené.
Reference
Poslední aktualizace: 16. července 2023
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.