Pepernoot / cukroví vánočního stromu – recept na holandské cukroví

 

Složení

Metrická měření

  1. Pšeničná mouka hladká 250g
  2. Mletá skořice (1/4 lžičky)
  3. Špetka soli
  4. prášek do pečiva (1 lžička)
  5. Moučkový cukr 165g
  6. Máslo nesolené 165g
  7. Jemně nastrouhaná citronová kůra (1 lžička)
  8. mléko (1 polévková lžíce)

Dekorace

  1. Jeden bílek, ušlehaný
  2. krystalky kávového cukru (4 polévkové lžíce)

Imperial / American

  1. 9 uncí pšeničné mouky (hladké)
  2. mletá skořice (¼ lžičky)
  3. Špetka soli
  4. Pět nesoleného másla (½ oz)
  5. prášek do pečiva (1 lžička)
  6. Pět moučkového cukru (½ oz)
  7. Jemně nastrouhaná citronová kůra (1 lžička)
  8. mléko (1 polévková lžíce)

Dekorace

  1. Jeden bílek, ušlehaný
  2. krystalky kávového cukru (4 polévkové lžíce)

Metoda:

Mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici prosejte přes sítko do mixovací nádoby.

Přidáme cukr, nastrouhanou citronovou kůru a promícháme.

Do směsi nakrájejte máslo a vtírejte, dokud nezískáte konzistenci strouhanky.

Mouku uhněteme na měkké těsto a v případě potřeby pravidelně přidávejte přiměřené množství mléka.

Těsto vytvarujte do tvaru koule a dejte jej na chladné místo na minimálně 1 hodinu, než ho vyválíte.

Na prkénko nasypeme mouku, těsto vyklopíme na povrch a rozválíme na tloušťku 3 mm.

K vykrajování různých tvarů vánočních stromků, prstenů, hvězd a dalších živých forem použijte vykrajovátka na sušenky nebo cukroví.

Sestavte odřezky těsta a opakujte proces válení, abyste vytvořili další sušenky.

Pomocí silné špejle propíchněte dírku ve střední části tvarů sušenek.

Také čtení:  Ghoomar vs Bhangra: Rozdíl a srovnání

Na jednu stranu vánočního stromku a cukroví ve tvaru hvězdy jemně potřete bílkem.

Následně je ponořte do kávového cukru a jakmile jsou hotové, pokračujte v pečení.

Všechny sušenky pečte v předehřáté troubě při mírné teplotě 180 °C (350 °F) nebo stupni plynu 4 přibližně 15–20 minut, dokud neztuhnou nebo nezezlátnou.

Vyjměte sušenky a položte je na drátěný plech, aby vychladly.

Pak se můžete rozhodnout pro polevu k připevnění ozdob na sušenky.

Jakmile ztuhnou, provlékněte dírkou v každé sušence tenkou červenou nebo zelenou lamečku nebo stuhu a připevněte pásku buď na vánoční stromeček, nebo na větve jedle.

Zjistěte více pomocí videa

Proč investovat do čističky vzduchu?

Tyto sušenky jsou speciální díky citrónové chuti. Moje děti je vždy milují. Rozhodně byste je měli zvážit pro své vánoční menu.

Vždy věřím, že pokud se mají sušenky vyrábět pro zvláštní příležitost, pak vždy jděte na nějaké ochucené sušenky, jako jsou tyto.

Word Cloud pro vánoční cukroví Pepernoot

Následuje sbírka nejpoužívanějších termínů v tomto článku Pepernoot vánoční stromek cukroví. To by vám mělo později pomoci při vybavování souvisejících termínů, jak jsou použity v tomto článku.

Pepernoot vánoční stromek cukroví
Reference
  1. https://www.thespruceeats.com/traditional-pepernoten-recipe-1128532
  2. https://www.thelondoner.me/2016/12/pepernoten-christmas-cookies.html
  3. https://www.thedutchfoodie.com/spice-cookies-sinterklaas/#.Xljn0krhXcc

Poslední aktualizace: 10. října 2023

tečka 1

47 myšlenek na „Pepernoot / vánoční stromek – recept na holandské sušenky“

  1. Zajímavým doplňkem článku je slovo cloud, shrnující klíčové pojmy. Až začnu péct, vrátím se k němu.

    • Souhlasím, slovo cloud je užitečné pro připomenutí důležitých detailů receptu. Těšíme se na vyzkoušení těchto sušenek.

  2. Video tutoriál je velmi užitečný a přidává hodnotu receptu. Je to kreativní způsob, jak vyrobit sváteční cukroví! Už se nemůžu dočkat, až začnu péct.

  3. Vždy ráda zkouším nové sváteční recepty a tyto sušenky vypadají jako zábavný a kreativní doplněk k tradičním vánočním pochoutkám.

    • Jsem nadšená, že tyto sušenky vyzkouším během svátečního období. Recept vypadá lákavě a sušenky vypadají krásně!

    • Rozhodně, přidání těchto sušenek do svátečního menu přinese jedinečný nádech. Už se těším, až je upečeme.

  4. Vždycky mě bavilo péct cukroví na svátky a tohle vypadá jako zábavný recept na vyzkoušení. Děkujeme za sdílení podrobných ingrediencí a metod!

  5. Závěr o tom, že sušenky jsou speciální s příchutí citronu, je zajímavý. Už se těším, až je na Vánoce vyzkouším.

  6. Použití krystalků kávového cukru na ozdobu dává těmto sušenkám zajímavý šmrnc. Určitě tento recept o prázdninách vyzkouším.

    • Vždy jsem preferovala sušenky s jedinečným zdobením. Díky tomu je proces pečení příjemnější a prezentace atraktivnější.

    • Krystaly kávového cukru působí na sušenky jako inovativní dotek. Už se těším, až je upečeme.

  7. Podrobné odkazy na konci článku jsou velmi informativní. Oceňuji další zdroje, abyste se o těchto souborech cookie dozvěděli více.

  8. Sušenky působí jako lahodná pochoutka a zakončení pozlátkovou šňůrkou dodává sváteční atmosféru. Ideální na Vánoce!

  9. Tyto sušenky vypadají fantasticky a citronová příchuť se zdá být skvělým zvratem k obvyklým svátečním receptům. Letos je přidám do svého vánočního menu!

    • Souhlasím, citronová příchuť dodává těmto sušenkám jedinečný nádech. Těšíme se na vyzkoušení tohoto receptu!

Komentáře jsou uzavřeny.

Chcete si tento článek uložit na později? Klikněte na srdce v pravém dolním rohu pro uložení do vlastního pole článků!