Pečivo Kerstkrans s náplní a zdobením — Vánoční recept

Recept Kerstkrans z Holandska  

Ingredience

metrický

Pro Směs na pečivo

  1. 225 gramů běžné mouky
  2. Malá špetka soli
  3. 25 gramů sádla nebo másla
  4. 15 gramů čerstvých droždí
  5. Sušené droždí, to je 1.5 lžičky
  6. 15 gramů krystalového cukru
  7. Horká voda nepřesahuje pět polévkových lžic
  8. Jedno rozšlehané vejce

Obvaz

  1. 120 gramů mletých mandlí
  2. ještě 120 gramů krystalového cukru
  3. Kůra z citronu, která byla nastrouhaná jemným způsobem
  4. Rozšlehané malé vajíčko
  5. Glace třešně, které byly rozděleny na polovinu (6)

K dekoraci jsou potřeba následující položky:

  1. Meruňkový džem alespoň ze tří až čtyř polévkových lžic
  2. Lžíce vody
  3. Tenká citronová glazura s polevou (100 gramů)
  4. Glazované třešně rozpůlené (6)

Imperiální nebo americká verze

Pro recept na pečivo

  1. 8 uncí běžné mouky
  2. Jen špetka soli
  3. Jen unce másla nebo sádla
  4. Půl unce nového droždí
  5. 1.5 lžičky droždí (sušené)
  6. Horká voda (pět polévkových lžic)
  7. Jedno rozšlehané vejce
  8. Pět uncí másla
  9. Další rozšlehané vejce 

Pro výběr náplně

  1. Mleté mandle (4.5 unce)
  2. 4.5 unce cukru v odrůdě Caster
  3. Kůra z citronu, která byla nastrouhaná (jemně)
  4. Rozšlehané malé vejce
  5. Některé rozdělané glazované třešně

Pro dekoraci

  1. Tři nebo čtyři polévkové lžíce džemu (příchuť meruňka)
  2. Lžíce vody
  3. 4 unce tenké citronové polevy
  4. Rozdělené glazované třešně (6)

Metoda

Abyste vytvořili těsto, budete muset prosít mouku a sůl a vmíchat tuk. To společně vytvarujte do teplé mísy.

Smíchejte droždí s trochou cukru a vody. Pokud používáte sušené droždí, nechte deset minut zpěnit, poté ho spojte s moukou a vložte do něj rozšlehaná vejce.

Také čtení:  Vánoční nákupy

Měkké těsto, které z toho vznikne, napěňte na pomoučené desce a poté dejte na deset minut do lednice (lze použít i hotové nebo mražené listové těsto).

Abyste mohli začít vyrábět prsten, budete muset spojit mandle a cukr a vhodit nastrouhanou citronovou kůru.

Ujistěte se, že máte dostatečné množství rozšlehaných vajec, aby byla pasta měkká, ale ne příliš lepivá. Uhněteme to do koule.

Těsto rozválejte na hmotu o rozměrech 10 x 53 cm. Mělo by být také tři milimetry silné.

Zapracujte mandlovou pastu do tenkého válečku tak, aby byl dlouhý alespoň 48 centimetrů nebo 19 palců.

Poté, co v každém intervalu zatlačíte půlky třešní hluboko do oblasti, položte mandlovou pastu na proužek těsta.

Udržujte jej těsně nad středem a poté se ujistěte, že horní okraj těsta byl položen přes tuto roli.

Po navlhčení spodního okraje trochou vody byste jej měli stočit tak, aby překrýval první chlopeň těsta. Okraje držte pevně u sebe.

Poté, co na plech položíte 15centimetrovou poklici hrnce, měli byste na ni zvednout pečivo a ujistěte se, že spoj je pod ním zcela připevněn a zatočte jej kolem poklice.

Po odstranění víka byste měli navlhčit jednu část těsta vodou a poté ji nechat zasunutou na druhém konci.

Pevně ​​zatlačte na přilehlou oblast a udržujte ji spojenou co nejúhledněji.

Zakryjte ji a nechte ji kynout 15 až 20 minut. Nakonec tento výtvor zesklovatějte rozšlehanými vejci v troubě předehřáté na 230 C nebo 450 F.

Ujistěte se, že výtvor dobře vykynul a má pěknou zlatohnědou barvu.

Dalším krokem je zahřátí meruňkového džemu a propasírování a posledním krokem je potřít pečivo džemem a kolem tohoto kroužku naaranžovat půlky třešní.

Také čtení:  Vánoční cukroví - vánoční historie a fakta

Horkou cukrovinku potřete polevou s citronovou polevou.

Zjistěte více pomocí videa

Proč investovat do čističky vzduchu?

Jedná se o specialitu pocházející z Holandska/Nizozemí. Pro mě osobně nikdy toto pečivo na Vánoce. Pokaždé jsem se o pečivo podělil s hosty přicházejícími ke mně domů, chutnalo jim.

Když dostanete nějakou pozitivní zpětnou vazbu o jídle, které jste uvařili, cítíte se tak hrdí a totéž se stalo mně. Na stupnici 10 bodů bych ji doporučil na 9 bodů všem, kteří jsou zaneprázdněni přípravou vánočního jídla.

Word Cloud pro pečivo Kerstkrans

Následuje sbírka nejpoužívanějších termínů v tomto článku Pečivo Kerstkrans. To by vám mělo později pomoci při vybavování souvisejících termínů, jak jsou použity v tomto článku.

Pečivo Kerstkrans
Reference
  1. http://borderlessadventures.com/article/kerstkrans-recipe-199
  2. https://www.bigoven.com/recipe/kerstkrans-christmas-ring/103641
  3. https://toothsometomatoes.wordpress.com/2015/12/22/kerstkrans-dutch-christmas-ring/

Poslední aktualizace: 09. října 2023

tečka 1
Jedna žádost?

Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️

48 myšlenek na “Kerstkrans Pečivo s náplní a zdobením — Vánoční recept”

  1. Vizuální přitažlivost a složitý proces dělají z tohoto pečiva nádherný projekt. Těším se, až to začlením do svých svátečních tradic.

    • Naprosto souhlasím, na vytváření tradičního pečiva jako je toto během svátečního období je něco zvláštního.

  2. Historické vazby receptu a osobní anekdoty dodávají příspěvku vrstvu vřelosti. Je osvěžující zapojit se do kulinářské tradice, která je lákavá a zároveň fascinující.

    • Osobní přístup při sdílení zkušeností s tímto pečivem povyšuje příspěvek z pouhého receptu na srdečné vyprávění. Je to radost číst a motivuje člověka k tomu, aby se vydal na vlastní kulinářskou cestu.

    • Kulturní význam a emocionální vztah k pečivu z něj činí poutavé čtení. Je to důkaz síly jídla při podpoře spojení a porozumění.

  3. Neoficiální úvahy a společné zkušenosti s pečivem dodávají příspěvku nádech vřelosti a příbuznosti. Je to podobné, jako když se vydáte na kulinářskou cestu s důvěryhodným společníkem.

    • Osobní dotek v příspěvku podporuje pocit spojení a tepla. Jde nad rámec pouhého receptu a ponoří se do říše společných kulturních zážitků a uctívaných vzpomínek.

    • Osobní anekdoty vytvářejí pocit kamarádství a sdílené radosti z kulinářské činnosti. Je to důkaz sjednocující síly jídla a vyprávění.

  4. Osobní doporučení autora a citový vztah k receptu vzbuzují ve čtenářích důvěru a nadšení. Je to přesvědčivý důkaz rozkoše pečiva Kerstkrans.

    • Autorova vášnivá obhajoba pečiva je nakažlivá a přesvědčivá. Povyšuje článek z informativního kusu na přesvědčivou ódu na kuchařské řemeslo.

    • Autorova podpora pečiva dodává příspěvku punc upřímnosti a autentičnosti. Je zřejmé, že doporučení pramení z opravdového potěšení a uznání.

  5. Recept se zdá být docela složitý, ale konečný výsledek vypadá slibně. Během prázdnin to určitě vyzkouším.

    • Souhlasím, podrobný proces může nějakou dobu trvat, ale zdá se, že to stojí za to při zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce.

    • Už se těším, až to udělám na Vánoce. Oceňuji imperiální měření pro ty z nás, kteří nepoužívají metrické jednotky.

  6. Tento recept má bohatou kulturní historii a díky podrobnému průvodci je přístupný i pro ty, kteří neznají holandskou kuchyni. Je to nádherný doplněk do repertoáru prázdninového pečení.

    • Kulturní kontext nabízený s receptem rozhodně umocňuje zážitek z jeho vyzkoušení. Je to skvělý způsob, jak prozkoumat a ocenit různé kulinářské tradice.

    • Poskytnutá podrobná metoda z něj činí lákavou výzvu, kterou je třeba přijmout pro nadcházející prázdninovou sezónu. Těším se na smyslovou cestu pečení a ochutnávání tohoto pečiva Kerstkrans.

  7. Poučné a příjemné čtení. Komplexní rozpis receptury zve čtenáře, aby se ponořili do umění pečení se zaměřením na kulturní ocenění a autenticitu.

  8. Imperiální a metrická verze receptury jsou promyšleným doplňkem, díky kterému je přístupný širšímu publiku. Tento příspěvek ve mně rozhodně vzbudil zájem o vyzkoušení tohoto nádherného pečiva!

    • Oceňuji pozornost věnovanou detailům při poskytování imperiálních i metrických měření. Ukazuje to závazek k inkluzivitě a dostupnosti, což je chvályhodné.

  9. Při pohledu na seznam přísad se zdá, že toto pečivo bude mít úžasnou směs chutí. Nemůžu se dočkat, až to vyzkouším.

  10. Zahrnutí odkazu na video zvyšuje dostupnost receptu a poskytuje interaktivní prvek příspěvku. Je to dynamický způsob, jak zaujmout publikum a obohatit zážitek.

    • Odkaz na video je cenným doplňkem, který vyhovuje různým stylům učení a preferencím. Je to účinná pomůcka pro ty, kteří těží z vizuálních ukázek v kulinářské oblasti.

  11. Využití cloudu slov pro pečivo Kerstkrans přidává příspěvku inovativní a vizuálně poutavý prvek. Je to účinný nástroj pro zlepšení porozumění a udržení čtenáře.

    • Slovo cloud slouží jako vizuálně podmanivé shrnutí hlavních prvků v článku a nabízí efektivní způsob, jak si vybavit příslušné detaily. Dodává sloupku další vrstvu hloubky.

    • Souhlasím, slovo cloud poskytuje jedinečný způsob zobrazení klíčových informací z článku. Je to kreativní dotek, který přispívá ke komplexnímu pochopení obsahu.

  12. Detailní způsob výroby pečiva je fascinující. Oceňuji péči a preciznost při výrobě tohoto Kerstkranu.

  13. Video doprovod je užitečným doplňkem pro vizuální studenty. Je skvělé mít další zdroje pro lepší pochopení procesu.

    • Souhlasím, mít video tutoriál vedle písemných pokynů je velmi přínosné pro ty, kteří se učí vyrábět toto pečivo.

  14. Děkujeme za sdílení tohoto podrobného receptu na pečivo Kerstkrans! Jsem nadšený, že to vyzkouším a podělím se o to se svými přáteli a rodinou.

  15. Důkladné detaily a jasné pokyny v metodě nabízejí ujištění pro začínající pekaře. Je to dobře zpracovaná příručka, která čtenářům umožňuje pustit se do výzvy vytvoření pečiva Kerstkrans.

    • Podrobná metoda navozuje pocit důvěry a připravenosti pustit se do receptu. Je to vynikající příklad efektivní komunikace v kulinářském psaní.

  16. Kombinace chutí a jedinečný proces dělají toto pečivo skutečně výjimečné. Jsem nadšený, že se o to mohu o prázdninách podělit se svými blízkými.

    • Jsem nadšená, že to mohu přidat ke svým tradicím svátečního pečení. Děkujeme za sdílení tak jedinečného receptu.

  17. Díky historii a tradici tohoto pečiva je ještě zajímavější. Vždy je zajímavé dozvědět se o kulturních receptech.

    • Pochopení původu pokrmu samozřejmě přidává další vrstvu uznání při jeho přípravě a vychutnávání.

  18. Je úžasné dozvědět se o tradičním receptu z Holandska! Metoda je prezentována jasným a stručným způsobem, takže je snadno pochopitelná a replikovatelná. Jsem nadšený, že to vyzkouším na Vánoce.

    • Naprosto souhlasím, velmi oceňuji podrobné vysvětlení ingrediencí a způsobu. Těším se, až ohromím své přátele a rodinu tímto jedinečným receptem!

    • Jsem nadšená, že mohu přidat tento recept do mého seznamu prázdninových pečení. Děkujeme za sdílení tohoto tradičního pečiva!

    • Souhlasím, podle pokynů krok za krokem se to zdá být dosažitelné i pro méně zkušené v pečení.

Komentáře jsou uzavřeny.

Chcete si tento článek uložit na později? Klikněte na srdce v pravém dolním rohu pro uložení do vlastního pole článků!