Friable vs Fryable: Unterschied und Vergleich

Die Begriffe "bröckelig" und "fryable" werden als Homophone bezeichnet. Beide Begriffe sind Adjektive und stammen aus dem späten 15. und 13. Jahrhundert.

Einige andere Begriffe umgeben diese Begriffe, um ihren Zweck zu bezeichnen, und diese können nicht austauschbar verwendet werden. 

Key Take Away

1. Unter bröckelig versteht man eine Substanz oder ein Material, das leicht zerbröckelt und zur Beschreibung von Boden- oder Felsformationen verwendet wird.
2. Frittierbar bezieht sich auf Lebensmittel zum Frittieren, wie Gemüse, Fleisch oder Produkte auf Teigbasis.
3. Beide Begriffe beschreiben Qualitäten von Stoffen, gelten aber für unterschiedliche Kontexte: brüchig für Geologie und Landwirtschaft und brüchig für Kochen.

Bröckelig vs. Bröckelig

Brüchig bezieht sich auf eine Substanz, die leicht zu kleinen Partikeln zerfällt, wenn sie Druck oder Spannung ausgesetzt wird. „Frittierbar“ bezieht sich auf Lebensmittel, die eine Textur und Zusammensetzung haben, die es ermöglichen, sie in heißes Öl zu tauchen und zu einem knusprigen Äußeren zu kochen, während sie innen feucht und aromatisch bleiben.

Brüchig ist ein Adjektiv, das sich auf die Fähigkeit des Bodens bezieht, das Pflanzenwachstum zu fördern und leicht zerkleinert oder zerbröckelt werden kann. Starkes Wurzelwachstum erfordert einen lockeren oder leicht zerbröckelnden Boden. 

Bröckeligkeit und Bröckeligkeit sind Synonyme. Sie leiteten das Wort „bröckelig“ vom lateinischen „friabilis“ ab, was „leicht zerbrechen“ oder „spalten“ bedeutet, und „friare“, was „weglaufen“ oder „in winzige Stücke zerbrechen“ bedeutet.

Frittierbares ist wichtig, um die Lebensmittel zu verstehen, die frittiert werden können. Das Braten kann in einem Topf, auf einem Herd oder in heißem Öl oder einem Fettbad erfolgen. 

Fryable kommt von dem Wort fry, das mit den Ausdrücken frittiert, frittiert und frittiert verbunden ist. Das Verb fry wurde erstmals Mitte des 1300. Jahrhunderts aufgezeichnet und kommt vom altfranzösischen Wort fire, was „braten“ bedeutet.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Bröckelig	Bratbar
Definition	Brüchig ist definiert als etwas, das jede Substanz leicht zerbröckeln oder pulverisieren lässt. Oder jedes Material zerbröckeln oder spröde machen, indem Partikel in die Luft freigesetzt werden.	Frittierbar ist definiert als die Fähigkeit, in heißem Öl oder jedem Lebensmittel, das möglicherweise in einer Pfanne, einem Topf usw. frittiert werden kann, frittiert zu werden.
Folgen	Zerbrechlichkeit und figurativ	Braten
Ausgeliehen von	Lateinisch	Altes Französisch
Unterschiedliche Bedeutungen	Brüchig wird in der medizinischen Terminologie, in der Immobilienterminologie und in der Bauterminologie usw. unterschiedlich definiert.	Bratfähig wird nur in der Lebensmittelkategorie definiert und bedeutet überall dasselbe.
Zweck	Um die Haltbarkeit verschiedener Substanzen zu testen.	Für bequemes und viel schnelleres Garen.

Was ist brüchig?

Friable ist laut Merriam-Webster ein Adjektiv, das „leicht zerbröckelt oder pulverisiert“ bedeutet. Friability ist die Substantivform.

Bröckelig ist ein Begriff, der „körnig“ bedeutet und häufig in der Geologie und Landwirtschaft verwendet wird.

Die Definition in der Medizin lautet „leicht entzündlich bis zum Abschuppen der Haut“.

Wir beschreiben die krümelige Textur des Bodens als zwischen Sand und Lehm angesiedelt, nicht so fein und körnig wie Sand oder so dick und matschig wie Lehm. 

Eine Handvoll bröckeliger Erde sollte bei starkem Druck einen Klumpen bilden, aber der Klumpen löst sich leicht auf.

Bröckelige Erde leitet Wasser gut ab und hält gleichzeitig Feuchtigkeit wie ein ausgewrungener Schwamm. 

Kohlenstoff, Mineralien und organische Materialien sind in lockerem Boden häufig reichlich vorhanden. Durch die Porosität gelangt Sauerstoff zu den Wurzeln.

Die Bedeutung von lockerem Boden:

• Pflanzen, die in lockerem Boden kultiviert werden, sind gesünder, haben üppige Blätter und robuste Wurzelsysteme und sind krankheits- und schädlingsresistent. 

• Bröckeliger Boden enthält viele Mikroorganismen, die die Fruchtbarkeit wieder auffüllen.

Bröckelige Erde hat eine krümelige Textur, die für die unterirdische Aktivität geeignet ist, die die Grundlage für den meisten Pflanzenerfolg darstellt. Es ist großartig für Dinge wie:

• Die Entwicklung der Wurzeln einer Pflanze.

• Die Entwicklung des „Fressanteils“ von Wurzelgemüse wie Kartoffeln und Karotten ist beständig.

Was ist Fryable?

Das Wort frittierbar ist ein weiteres Adjektiv, das verwendet wird, um die Ausdrucksmöglichkeit zu bezeichnen, ein Lebensmittel zu frittieren. Das Wort fryable leitet sich vom Wort fry ab. Fryable kann in einer Pfanne in Öl oder einem beliebigen tiefen Fett passieren.

Fryable kann nur gegen eine heftige Flamme passieren. Zum Frittieren benötigen wir eine bestimmte Menge Speiseöl. Lebensmittel müssen in Öl getränkt werden, um das Erlebnis des Frittierens zu haben. 

Olestra ist ein frittierbarer Fettersatz mit hoher thermischer Stabilität, der das gesamte Öl in einem Produkt ersetzen kann, während praktisch kein Fett oder Kalorien hinzugefügt werden.

Das Wort frittierbar bedeutet genau etwas, das zu Kochzwecken frittiert werden kann. Wir verwenden den Begriff nur für Kochzwecke und beziehen uns nur auf Lebensmittel, die gekocht werden können. 

Milch und Salat können zum Beispiel tatsächlich nicht frittiert werden. Wir können darauf verweisen der Begriff für folgende Lebensmittel:

• Gemüse ist frittierbar, wie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, usw.

• Eier sind fritierbar

• Speck ist frittierbar

• Brot ist frittierbar

• Fleisch ist fritierbar

• Fisch ist frittierbar

• Nicht jede Frucht ist frittierbar, aber Bananen sind frittierbar.

• Flüssigkeiten wie Wasser und Milch sind nicht frittierbar. Aus diesem Grund ist keine Flüssigkeit frittierbar.

Hauptunterschiede zwischen frittierbar und frittierbar

1. Der Vorgang der Bröckeligkeit kann durch Feuchtigkeit beeinträchtigt werden, während der Vorgang des Bröckelns durch Verunreinigungen beeinträchtigt werden kann.
2. Der Begriff bröckelig ist impliziert für die Partikel, die mit Druck durch Zerbröckeln oder Zerkleinern mit den Fingern ausgeübt werden. Der Begriff frittierbar bezieht sich auf verarbeitbare Lebensmittel, die in einer mit Öl gefüllten heißen Pfanne gebraten werden können.
3. Stoffe wie Erde, getrockneter Lehm, Kreide, Kristall, Knochen, Haut, Müll, Gestein, Körpergewebe und Körpergewebe usw. werden mit dem Begriff brüchig in Verbindung gebracht und sind nur brüchig. Kartoffeln, Bananen, Brot, Hühnchen und Fisch sind einige Lebensmittel, die mit dem Begriff frittierbar in Verbindung gebracht werden und frittierbar sind.
4. Das Wort bröckelig wird auch in anderen medizinischen, Immobilien-, Material- und Eigentumsterminologien verwendet. Aber das Wort fritierbar wird nur beim Kochen verwendet und würde mit anderen Terminologien keinen Sinn ergeben.
5. Der Prozess der Brüchigkeit ist langsam und braucht Zeit, um abgeschlossen zu werden. Der Bratprozess ist schnell genug, um alle Artikel gleichmäßig zu garen.

Bibliographie

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Letzte Aktualisierung: 13. Juli 2023