An der Cocktailbar wird bei der Martini-Bestellung deutlich, dass die Frage gestellt wurde, ob Gin oder Wodka. Gin und Wodka sind zwei der Spirituosen, die identisch aussehen und als Ersatz für einander verwendet werden.
Nachdem man von beiden einen Schluck getrunken hat, ist es kein Fehler, dasselbe zu denken. Trinker haben eine stärkere Meinung zur Aufteilung von Gin und Wodka.
Key Take Away
- Gin und Wodka sind beides klare, destillierte Spirituosen, die in Cocktails und Mixgetränken beliebt sind.
- Gin ist mit Pflanzenstoffen wie Wacholderbeeren aromatisiert und hat einen ausgeprägten Kräutergeschmack, während Wodka aus Getreide wie Weizen oder Roggen hergestellt wird und einen neutraleren Geschmack hat.
- Während Gin in Cocktails verwendet wird, die seinen einzigartigen Geschmack betonen, wie zum Beispiel dem klassischen Gin Tonic, wird Wodka als Basis für Cocktails verwendet, die sich auf andere Geschmacksrichtungen konzentrieren.
Gin gegen Wodka
Gin ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, dessen Hauptgeschmacksrichtung Wacholderbeeren sind. Es stammt aus Holland. Es hat einen Alkoholgehalt von 40 Prozent und wird ohne Eis serviert. Wodka ist ein destilliertes alkoholisches Getränk, das aus Russland stammt und aus Wasser und Ethanol hergestellt wird, was zu einem hohen ABV führt.
Es enthält auch Aromastoffe wie Pflanzenstoffe und Gewürze (Zitrusschale, schwarzer Pfeffer, Lavendel usw.). Wacholderbeeren sind eine wichtige Zutat in jedem Gin, die Aromastoffe können jedoch variieren.
Andere Elemente, die darin enthalten sein können, sind Roggen, Trauben, Weizen und Mais. Wodka ist eines der schwersten Getränke der Welt.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Gin | Wodka |
|---|---|---|
| Dolmetschen | Es ist ein destilliertes alkoholisches Getränk mit Wacholderbeeren als vorherrschendem Geschmack. | Es ist auch ein destilliertes alkoholisches Getränk mit überwiegend landwirtschaftlichen Zutaten. |
| Origin | Niederlande | Russland |
| Hauptbestandteil | Wacholderbeeren | Wasser und Ethanol |
| Alkoholkonzentration | 40 Prozent | 35 um 95 Prozent |
| branchen | Ohne Eis oder Refregitation | Gekühlt |
Was ist Gin?
Gin ist auch ein aromatisierter Likör, der von farblos bis blassgelb reicht. Gin wird aus gereinigten Spirituosen hergestellt, die aus einer Getreidemaische gewonnen werden.
Im 17. Jahrhundert war Professor Franciscus Sylvius für Medizin an der niederländischen Universität Leiden. Er stellte ein teures Medikament her, indem er Wacholderbeeren mit Spiritus destillierte.
Er wird mit einer Mischung aus Tonic Water getrunken. Gin wird häufig als Basisspirituose zur Herstellung aromatisierter Spirituosen auf Gin-Basis verwendet.
Es enthält auch eine Kombination von Gewürzen wie Zimt, Safran, Muskatnuss usw. Der Geschmack variiert je nach Gin mit unterschiedlichen Konzentrationen und Kombinationen dieser Pflanzenstoffe.
Was ist Wodka?
Wodka ist eine destillierte Flüssigkeit, die klar und farblos ist. Es hat keinen bestimmten Geschmack, keine bestimmte Farbe oder kein bestimmtes Aroma. Bei der Verarbeitung wurde aufgrund der hohen Neutralität auf Aromastoffe verzichtet.
Unabhängig von seiner Herkunft wurde dieses Getränk in Russland im 14. Jahrhundert eingeführt. Dieser Schnaps war in Polen, den Balkanstaaten und Russland vorherrschend.
Früher kauften die meisten Hersteller gereinigte und destillierte neutrale Spirituosen mit hohem Alkoholgehalt und ohne Aromastoffe.
Wodka wird gekühlt und unvermischt in kleinen Gläsern zu Vorspeisen getrunken. Aufgrund seines neutralen Charakters wird er in vielen Ländern gerne mit anderen Getränken gemischt.
Hauptunterschiede zwischen Gin und Wodka
- Geschmacklich besteht Gin aus acht pflanzlichen Stoffen, was ihn zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Wacholdergeschmack macht.
- Auf der anderen Seite profitiert Wodka von der Erhöhung des Blutflusses, um Schlaganfällen, Blutgerinnseln und anderen Herzerkrankungen vorzubeugen.
- https://www.researchgate.net/profile/Christian-Meyer-19/publication/8132181_Editorial_Gin_tonic_revisited/links/5aeb3037aca2725dabb6924c/Editorial-Gin-tonic-revisited.pdf
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=esHVFxS0F8YC&oi=fnd&pg=PR8&dq=vodka&ots=GfemOzDmTV&sig=JAarFz6KIVYsB8oH5iT29MCnxoA
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