Kcal vs. Cal: Unterschied und Vergleich

Oft gehen Menschen in Supermärkte, um Lebensmittel einzukaufen, und stoßen auf zwei verschiedene Marken desselben Produkts. Sie scheitern, wenn sie versuchen, die Nährwerte beider Produkte zu vergleichen. Der Hauptgrund dafür war, dass auf einer Packung die Werte in Kalorien und auf einer anderen in Kilokalorien angegeben waren.

Dies geschieht nur, wenn Sie Intra-Country-Migrationen durchführen. Die Nährwertangaben im Ausland sehen anders aus als in dem Land, dem Sie angehören.

Viele Menschen waren vielleicht schon einmal mit dieser Situation konfrontiert, und Sie sollten sich nicht schämen zu wissen, dass Sie nicht allein sind. Denn die meisten Menschen können nicht zwischen Kalorien und Kilokalorien unterscheiden. In diesem Artikel besprechen wir, wie sich Kalorien von Kilokalorien unterscheiden.

Key Take Away

1. Cal ist eine Maßeinheit für Energie, während kcal eine größere Energieeinheit ist, die 1000 Kalorien entspricht.
2. Cal wird üblicherweise auf Lebensmitteletiketten verwendet, um die Energiemenge in einer Portion anzugeben, während kcal in wissenschaftlichen Kontexten verwendet wird, um den Energiegehalt von Substanzen zu messen.
3. Eine kcal entspricht 1,000 kcal.

Kcal gegen Cal

Kcal bezieht sich auf die Kilokalorie und cal bezieht sich auf Kalorien. Kcal ist die größere Version der Messung der von Lebensmitteln gespeicherten Energie und ihres Nährwerts. Kalorien bezieht sich auf die viel kleinere Version derselben. Auf den Etiketten auf der Rückseite verpackter Lebensmittel ist jedoch der Kalorienwert angegeben, der einer Kilokalorie und nicht einer Kalorie entspricht.

Eine Kilokalorie ist 1000-mal größer als eine Kalorie. Somit entsprechen tausend Kalorien einer Kilokalorie. Dieses Maßsystem wird verwendet, um die Temperatur von 1 kg Wasser um 1 °C zu erhöhen.

Der angelegte Druck sollte jedoch eine Atmosphäre betragen. Eine Kilokalorie wird als Diät- oder Lebensmittelkalorie betrachtet. Allerdings wird sie in fast allen Fällen als Kalorien dargestellt.

In vielen Ländern erfolgt die Verwendung von kcal als Berechnung des Nährwerts und wird als Kalorie bezeichnet. KA Kilokalorien eine Metrik äquivalent auf 4.184 Kilojoule.

Eine Kalorie ist 1000-mal weniger als eine Kilokalorie. Somit entsprechen tausend Kalorien einer Kilokalorie. Eine Kalorie wird verwendet, um die Temperatur eines Gramms Wasser um 1 °C zu erhöhen. Der erforderliche Druck beträgt jedoch 1 ATM.

Die traditionelle Kalorienzahl, die 0.001 Kilokalorien entspricht, bedeutet nicht die auf den Lebensmitteletiketten angegebene Diät- oder Lebensmittelkalorie. Die Kalorie mit dem Kleinbuchstaben c ist nicht gleich der typischen Kalorie mit dem Großbuchstaben C. Eine Kalorie ist das metrische Äquivalent von 4.184 Joule.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Kcal	Pferd
Größe: kcal vs. cal	Kcal oder Kilokalorie = 1000 Kalorien	1 Kalorie = 0.001 Kilokalorie
Die Energie bei 1 atm Druck	Wird verwendet, um 1 kg Wasser um 1 °C zu erwärmen.	Wird verwendet, um 1 °C von 1 g Wasser zu erwärmen.
Lebensmittelkalorie	Repräsentativ für Lebensmittel und diätetische Kalorien.	Stellt kein Lebensmittel oder Nahrungskalorien dar.
Die Etikettierung von Lebensmitteln	Kcal ist gleich Kalorien.	Eine Kalorie ist nicht gleich einer Kalorie.
Metrisches Äquivalent	1 Kilokalorie = 4.184 Kilojoule.	1 Kalorie = 4.184 Joule.

Was ist Kcal?

Bei einem atmosphärischen Druck wird die Energiemenge, die benötigt wird, um 1 Kilogramm H2O oder Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen, als Kilokalorie bezeichnet. Seine Verwendung ist im Bereich der Chemie reichlich vorhanden.

Seine Verwendung gibt beispielsweise die Gesamtenergiemenge an, die freigesetzt wird, wenn ein Mol einer Substanz oder eines Reagens reagiert. Kilokalorien entsprechen nach dem metrischen System Kilojoule. In 1 Kilokalorie sind 4.184 Kilojoule oder KJ enthalten.

Die Nährwerte der Lebensmittel werden erfasst und anschließend auf den Etiketten auf der Packung vermerkt. Sie symbolisieren den Energiegehalt dieses Lebensmittels. Eine Kilokalorie entspricht tausend Kalorien.

 Das bedeutet, dass man eine Kilokalorie in eine Kalorie umrechnen muss und den numerischen Wert der Kilokalorie mit 1000 multiplizieren muss. Beispielsweise wären 7 Kilokalorien gleich 7000 Kalorien. Im Allgemeinen entsprechen die auf den Lebensmitteletiketten angegebenen Kalorien den Kilokalorien.

Was ist Cal?

Bei einem atmosphärischen Druck wird die Energiemenge, die benötigt wird, um die Temperatur von 1 Gramm H20 oder Wasser um ein Grad Celsius zu erhöhen, als 1 Kalorie bezeichnet.

Die Energie, die benötigt wird, um die Temperatur des Wassers zu erhöhen, wird jedoch auch als die bezeichnet spezifische Wärme von H2O oder Wasser. So wurde die Kalorie als Maß für Energie durch Wärme verwendet. Um eine Kilokalorie herzustellen, braucht es 1000 Kalorien.

Allerdings muss man durch tausend dividieren, um zu ermitteln, wie viele Kilokalorien es sind. Beispielsweise würden 6000 Kalorien 6 Kilokalorien entsprechen.

Nach 1924 wurde das Joule häufiger als Kalorien verwendet, da das Joule die Energieeinheit gemäß der internationalen Standardeinheit ist. Gemäß dem metrischen System entspricht eine Kalorie einem Joule in Bezug auf die Energie. 

Somit entsprechen 4.184 Joule ungefähr 1 Kalorie. Häufiger wird J. Calorie zur Messung der Energie verwendet. Allerdings bezieht sich der auf den Lebensmitteletiketten angegebene Kalorienwert auf Kilokalorien.

Hauptunterschiede zwischen Kcal und Cal

1. Eine Kilokalorie ist tausendmal größer als eine Kalorie. Allerdings ist eine Kalorie tausendmal weniger als eine Kilokalorie. Somit entsprechen 1000 Kalorien 1 Kilokalorie.
2. Die Kilokalorie wird verwendet, um die Temperatur von 1 kg Wasser um 1 °C zu erhöhen. Andererseits wird eine Kalorie verwendet, um ein Gramm Wassertemperatur um 1 °C zu erhöhen, beides bei einem atmosphärischen Druck.
3. Die Kilokalorie gilt als Diät- oder Lebensmittelkalorie und wird als Kalorie dargestellt. Allerdings bedeutet die traditionelle Kalorie nicht, dass es sich um Diät- oder Lebensmittelkalorien handelt.
4. Einige Länder verwenden kcal zur Messung des Nährwerts, der als Kalorie bezeichnet wird. Andererseits entspricht die Kalorienzahl nicht der typischen Kalorienzahl (mit einem großen C).
5. Das metrische Äquivalent von Kilokalorien beträgt 4.184 Kilojoule. Andererseits beträgt das metrische Äquivalent einer Kalorie 4.184 Joule.

Bibliographie

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0749379719301953
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=rgJRAAAAMAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=kcal+and+cal&ots=z223ZcOic_&sig=hadPLZUbRgfPo-4yzn2S_WRwYyI

Letzte Aktualisierung: 21. Juni 2023