Grüne Minze und Pfefferminze sind zwei verschiedene Arten von Minze. Sie können für viele Dinge verwendet werden, einschließlich der Zubereitung von Speisen. Grüne Minze und Pfefferminze sind beides Pfefferminzbonbons, aber sie haben einige Unterschiede.
Grüne Minze und Pfefferminze können beide zum Würzen von Speisen oder Getränken verwendet werden. Grüne Minze und Pfefferminze sind zwei der häufigsten Minzsorten, die in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften zu finden sind.
Key Take Away
- Grüne Minze enthält Carvon, was ihr einen milderen, süßeren Geschmack verleiht, während Pfefferminze eine höhere Konzentration an Menthol hat, was zu einem stärkeren, erfrischenderen Geschmack führt.
- Pfefferminze bevorzugt etwas kühlere Wachstumsbedingungen, während Grüne Minze in wärmeren Klimazonen gedeiht.
- Pfefferminze hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung und die Linderung von Kopfschmerzen, während Grüne Minze beim Hormonhaushalt und der Verdauung helfen kann.
Grüne Minze gegen Pfefferminze
Der Unterschied zwischen Grüner Minze und Pfefferminze besteht darin, dass Grüne Minze in Europa und im Mittelmeerraum beheimatet ist, während Pfefferminze in Europa, Indien, Japan und Nordamerika vorkommt. Grüne Minze ist süßer und Pfefferminze ist würzig. Pfefferminze ist sehr scharf. Grüne Minze ist weniger scharf. Peppermint ist eine Kreuzung aus Spearmint.
Die Grüne Minze ist ein mehrjähriges Kraut, das in feuchten Umgebungen wächst. Es hat grüne Blätter mit lila Stängel und kleine rosa Blüten. Am besten gedeiht sie in Gegenden mit milden Wintern.
Die Grüne Minze, auch bekannt als Mentha spicata, ist eine mehrjährige Pflanze mit quadratischen Stielen und spitzen Blättern. Sie wird etwa 1 Fuß hoch und produziert weiße Blüten mit jeweils vier Blütenblättern. Der Schärfegrad in grüner Minze ist sehr gering.
Pfefferminzblätter werden nach der Ernte für die Verwendung in den Wintermonaten getrocknet. Pfefferminze ist eine hybride Minze, die auf der ganzen Welt zu finden ist.
Es hat viele Verwendungszwecke: als Zierpflanze, in der Kräutermedizin, als Aroma für Süßigkeiten und Kaugummi, als Zutat in Zahnpasta und Hustenbonbons, als Zimmerpflanze wegen ihres ästhetischen Werts und als Quelle ätherischer Öle.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Grüne Minze | Pfefferminz |
|---|---|---|
| Methanolgehalt | 40% | 0.5% |
| Genieße | süß | würzig |
| Anwesenheit von Carvone | Ja | Nein |
| Hybrid | Nein | Hybrid aus grüner Minze |
| Scharfes Niveau | Sneaker | High |
| Verfügbarkeit | Mehr | Weniger |
Was ist grüne Minze?
Grüne Minze wird etwa 1 Fuß hoch und produziert weiße Blüten mit jeweils vier Blütenblättern. Der Schärfegrad in grüner Minze ist sehr gering.
Grüne Minze ist eine hybride Minze aus Wasserminze und grüner Minze. Sie hat einen hellgrünen, leicht behaarten Stängel und wird etwa 2 Fuß hoch. Die Blätter der Grünen Minze sind dunkelgrün.
Es ist oval und glatt mit spitzen Spitzen, die Speeren ähneln. Die duftenden weißen Blüten wachsen in Büscheln am Ende der Stängel, und dann produziert die Pflanze kleine einsamige Früchte.
Die Spearmint-Pflanze ist eine in den USA beheimatete Minzart. Die Blätter werden zum Aromatisieren von Speisen, Getränken, Süßigkeiten und anderen Produkten verwendet.
Es kann in kreisförmigen oder ovalen Flecken gefunden werden, die etwa 3 Fuß hoch werden. Grüne Minze ist eine mehrjährige Pflanze, die in Europa vorkommt.
Heute wird sie jedoch in den meisten Teilen der Welt angebaut, wo es das Klima zulässt. Es ist auch eines der beliebtesten Aromen für Kaugummi und Pfefferminzbonbons.
Die Spearmint-Pflanze wächst in warmen Regionen wie Florida, Virginia, North Carolina, Texas, Kalifornien und im Mittelmeerraum. Grüne Minze wurde erstmals im 17. Jahrhundert in Europa eingeführt.
Der Name "Spearmint" bezieht sich auf ihre speerartigen Blätter. Es hat ein minziges, kühles Aroma und einen süßen Geschmack. Dieses Kraut ist in Eurasien und Afrika beheimatet, kann aber jetzt in vielen Gebieten Nordamerikas gefunden werden.
Was ist Pfefferminze?
Pfefferminze ist eine Minzpflanze mit kleinen violetten Blüten. Die Pfefferminzpflanze wächst in feuchten Gebieten, breitet sich durch Rhizome aus und kann bis zu drei Fuß hoch werden.
Pfefferminzblätter werden wegen ihres frischen Geschmacks zum Würzen von Süßigkeiten und anderen Lebensmitteln verwendet, haben aber auch einige medizinische Eigenschaften.
Pfefferminze ist ein mehrjähriges Kraut, das in Europa und Asien vorkommt. Es wird seit der Zeit der alten Griechen und Römer als Aromastoff in Lebensmitteln, Getränken und Medikamenten verwendet.
Der Mentholgehalt der Pfefferminze verleiht ihr ihren charakteristischen Geschmack und Geruch, was sie beliebt für die Verwendung in Süßigkeiten, Kaugummi, Zahnpasta, Mundwasser usw. macht Shampoo.
Pfefferminze ist eine Pflanze mit vielen Sorten. Die gebräuchlichste Pfefferminzsorte wird zum Würzen von Speisen und Getränken oder für medizinische Zwecke verwendet.
Pfefferminze wird in vielen Häusern auch als Zimmerpflanze gehalten, da sie dem Haus ein ästhetisches Aussehen verleiht. Pfefferminze ist als ätherisches Öl berühmt.
Pfefferminze ist eine hybride Minzpflanze. Es gibt viele Sorten, aber die häufigste heißt Mentha piperita. Diese Minzart ist in Haushalten und Gärten wegen ihres starken Geschmacks und Dufts beliebt. Es ist scharf.
Hauptunterschiede zwischen Grüner Minze und Pfefferminze
- Grüne Minze hat eine Methanol Gehalt von 40 Prozent, während Peppermint einen Methanolgehalt von 0.5 Prozent hat.
- Grüne Minze ist süßer, während Pfefferminze scharf ist.
- Carvon ist in Grüner Minze enthalten, aber nicht in Pfefferminze.
- Pfefferminze ist eine Kreuzung aus grüner Minze.
- Grüne Minze ist im Vergleich zu Pfefferminze weniger scharf.
- Die Verfügbarkeit von Spearmint ist höher als bei Peppermint.
Pfefferminze wird in vielen Häusern auch als Zimmerpflanze gehalten, da sie dem Haus ein ästhetisches Aussehen verleiht. Es ist eine großartige Quelle für ätherische Öle.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960308510000325
- https://journals.lww.com/dermatitis/fulltext/2010/11000/mentha_piperita__peppermint_.5.aspx
Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023
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Piyush Yadav hat die letzten 25 Jahre als Physiker in der örtlichen Gemeinde gearbeitet. Er ist ein Physiker, der sich leidenschaftlich dafür einsetzt, die Wissenschaft für unsere Leser zugänglicher zu machen. Er hat einen BSc in Naturwissenschaften und ein Postgraduiertendiplom in Umweltwissenschaften. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
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