Sulfat vs. Sulfit: Unterschied und Vergleich

Die gesamte Materie in unserer Umwelt besteht aus kleinen Atomen oder chemischen Elementen. Diese Atome haben unterschiedliche chemische Eigenschaften. Wenn ein Elektron von außen durch ein Atom oder ein Molekül aufgenommen wird.

Aufgrund der negativen Eigenschaften des Elektrons wird es zu einer negativen Ladung. Außerdem fehlen ihm die positiv geladenen Ionen, die es neutralisieren können.

Dann werden diese Atome in Anionen umgewandelt. Beispiele für solche Anionen können Bromid (Br–), Chlorid (Cl–), Fluorid (F–), Iodid (I–), Nitrid (N3–), Oxid (O2–) und Sulfit (S2–), Sulfat sein (SO 2− 4) usw.

Einige Elemente haben viele Ähnlichkeiten, wie zum Beispiel Sulfit und Sulfat; Beide Elemente sind in mehr als einer Hinsicht ähnlich. Der folgende Artikel enthält alle Informationen zu diesen Elementen.

Key Take Away

  1. Sulfate enthalten das Ion SO4²⁻, während Sulfite das Ion SO3²⁻ haben.
  2. Sulfate werden stärker oxidiert als Sulfite und haben einen höheren Sauerstoffgehalt.
  3. Sulfate kommen häufig in Waschmitteln vor, während Sulfite als Konservierungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden.

Sulfat gegen Sulfit

Der Unterschied zwischen Sulfat und Sulfit liegt in ihrer Zusammensetzung aus Sauerstoffatomen. Obwohl beide Arten Sauerstoffatome haben, haben sie eine unterschiedliche Anzahl von Sauerstoffatomen. Sulfat hat im Vergleich zu Sulfit mehr Sauerstoff; es hat 4 Sauerstoffatome zusammen mit Schwefel, während Sulfit nur 3 Sauerstoffatome hat. Aus diesem Grund unterscheiden sie sich auch in der Molmasse. Erwarten Sie diese Unterschiede. Sie unterscheiden sich in Wasserlöslichkeit, geometrischer Zusammensetzung, Oxidationszustand des Schwefels und Oxidationsreaktionen.

Sulfat gegen Sulfit

Sulfat ist eine Art von Schwefel und Sauerstoff, die im Vergleich zu anderen Arten mehr Sauerstoffatome hat. Diese Art ist wasserlöslich.

Es kommt häufiger vor und ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Es kann keine Oxidationsreaktionen eingehen und hat auch eine tetraedrische Geometrie.

Beispiele für Sulfate können Magnesiumsulfat, Kupfersulfat, Wasserstoffsulfat, Bleisulfat usw. sein.

Sulfit ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung, die leicht zu finden ist. Es ist ein Anion aus Schwefel und Sauerstoff mit drei Sauerstoffatomen.

Diese chemischen Verbindungen sind nicht wasserlöslich, können aber durchaus oxidieren. Aufgrund all seiner Vorteile wird es hauptsächlich in der Industrie für Lebensmittel- und Verpackungszwecke verwendet.

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Es hat eine trigonale Pyramidengeometrie.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterSulfatSulfit
Molare MasseHohe MolmasseNiedrige Molmasse
LöslichkeitLöslichNicht löslich
GeometrieTetraederTrigonal pyramidenförmig
Oxidationszustand von Schwefel+6+4
OxidationsreaktionKann es nicht durchmachenKann es durchmachen.

Was ist Sulfat?

Sulfat ist eine chemische Verbindung, die alle folgenden Eigenschaften hat:

Physikalische Eigenschaften:

  1. Sie sind wasserlöslich; Ausnahmen gibt es, die in Wasser schlechter löslich sind.
  2. Während der Reaktionen bildet sich ein weißer Niederschlag.

Chemische Eigenschaften:

  1. Sie können sich mit Metallen verbinden.
  2. Sulfat hat mehr Elektronen, die für die Verbindung mit Metallen verwendet werden.

Im Folgenden sind einige der Verwendungen von Sulfat aufgeführt:

  1. Magnesiumsulfat wird für Bäder verwendet.
  2. Es wird zur Herstellung von Metallsalzen verwendet.
  3. Sie werden in Schaummitteln und Waschmitteln verwendet.
  4. Die natürliche Form wird zur Herstellung von Pflastern verwendet.
  5. Viele Sulfate sind in Körperlotionen, Seifen, Zahnpasta, Shampoos usw. enthalten.
  6. Wird für Bauzwecke verwendet.
  7. Kommt in Substanzen vor, die zur Fettentfernung verwendet werden.
  8. Sie dienen der Wasseraufbereitung.
  9. Sie werden hinzugefügt, damit Reiniger besser funktionieren.
  10. Kupfersulfat ist ein Algizid.

Sulfat kann für bestimmte Faktoren schädlich sein, wie natürliches Sulfat kann schädlich sein, da es zu saurem Regen führt, indem es den Säuregehalt in der Atmosphäre erhöht. Und es kann auch beim Menschen Probleme mit Haut und Haaren verursachen.

Im Folgenden finden Sie einige Informationen und Details zum Sulfat:

  • Chemische Formel: SO42-Molmasse: 96.06 g·mol-1
  • Siedepunkt: 623.89 °C
  • Schmelzpunkt: 270.47 ° C.
Sulfat 1

Was ist Sulfit?

Sulfit ist eine Chemikalie, die leicht zu finden ist und mehrere Namen hat. Es kommt hauptsächlich in essbaren Substanzen vor, die absolut sicher sind.

Das Folgende ist das Detail des Sulfits:

  • Chemische Formel: SO₃²⁻
  • Molmasse: 80.07 g·mol-1

Sulfite sind leicht in Lebensmitteln und Getränken zu finden:

  • Gefrorene Früchte.
  • Gefrorenes Gemüse.
  • Obst- oder Gemüsesaft.
  • Sirupe, Marmeladen und andere Fruchtkonserven.
  • Getrocknetes Obst und Gemüse.
  • Getreide, Müsli und Maisstärke.
  • Geschälte oder vorgeschnittene Kartoffeln.
  • Tomatenpasten.
  • Ketchup, Gurken und Relishes.
  • Weinessig.
  • Zitronensaft.
  • Wein, Bier, Apfelwein.
  • Alkoholischer und alkoholfreier Wein.

Man findet es hauptsächlich in Lebensmitteln, da es lebensmittelkonservierende Eigenschaften hat, die nützlich sind, um die Lebensmittel über einen langen Zeitraum aufzubewahren. Manchmal kann Sulfit nach dem Verzehr zu Problemen führen, z. B. wenn Menschen beim Verzehr des Sulfits asthmatische Reaktionen verspüren.

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Möglicherweise fällt ihm das Atmen schwer. Um diese Allergie zu vermeiden, sollten Lebensmittel gemieden werden, die möglicherweise Sulfit enthalten. Dies kann leicht durch Überprüfen der Verpackung des Artikels erfolgen. Und im Falle einer extremen Allergie sollte umgehend ärztliche Hilfe in Anspruch genommen werden.

Hauptunterschiede zwischen Sulfat und Sulfit

  1. Der Hauptunterschied zwischen Sulfat und Sulfit liegt in ihrer Molmasse. Die Molmasse von Sulfat ist mit 96 g/mol höher als die von Sulfit mit einer Molmasse von 80 g/mol.
  2. Sie unterscheiden sich hinsichtlich der Löslichkeit in Wasser; Hier hat Sulfat den Vorteil, dass es sich um eine lösliche Spezies handelt, während der größte Teil des Sulfits in Wasser unlöslich ist, was für ihn einen Nachteil darstellt.
  3. Beide Arten unterscheiden sich auch in Bezug auf die Geometrie um den Schwefel herum, während bei Sulfat die Geometrie des Schwefelatoms tetraedrisch ist, während das Sulfit eine trigonale Pyramidengeometrie um das Schwefelatom herum hat.
  4. Sie haben auch einen unterschiedlichen Oxidationszustand des Schwefelatoms. Bei Sulfat beträgt die Oxidationsstufe +6, während sie bei Sulfit-Spezies +4 beträgt.
  5. Nicht beide Spezies können die Oxidationsreaktion eingehen. Nur Sulfite können die Oxidationsreaktion eingehen. Sulfat ist ihnen nicht gewachsen.
Bibliographie
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  6. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0008884601005105

Letzte Aktualisierung: 27. Juli 2023

Punkt 1
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