Todo el mundo ama los postres. Hay diferentes variedades de postres tanto para los amantes de lo dulce como de lo salado.
Los postres se comen principalmente al final de una comida. Pero también se consumen como snacks. Los cupcakes y muffins son postres famosos.
Mucha gente prefiere los cupcakes por su ternura y sabor. Los muffins se consideran una alternativa saludable a los cupcakes.
Existe la idea errónea de que los cupcakes y los muffins son lo mismo. Aunque se parecen, son diferentes.
Puntos clave
- Los cupcakes son más pequeños, más dulces y decorativos que los muffins, más grandes y sencillos.
- Los cupcakes se sirven en ocasiones especiales como fiestas de cumpleaños, mientras que los muffins se comen en el desayuno o como merienda.
- La masa para cupcakes se mezcla hasta que quede suave, mientras que la masa para muffins se mezcla hasta que se combinen.
Magdalena vs Muffin
La diferencia entre cupcakes y muffins es que los cupcakes son ricos en azúcar, mientras que los muffins tienen un contenido de azúcar comparativamente bajo. Los cupcakes son muy suaves y esponjosos, por otro lado, los muffins son un poco más duros que los cupcakes. También difieren en el proceso de preparación de la masa.
Los cupcakes son pequeños pasteles horneados en una taza pequeña hechos con papel o papel de aluminio. Se hacen pequeños para servir a una persona.
Se cubren con glaseados o con frutos secos y nueces. Se sirven en fiestas infantiles.
Vienen en diferentes sabores y son amados tanto por adultos como por niños.
Los muffins son postres de pan de tamaño pequeño con un hongo-como parte superior levantada. Hay muffins dulces y salados.
Los muffins dulces se hacen agregando frutas, mientras que los muffins salados se hacen con maíz y queso. Los muffins se consideran equivalentes saludables a los cupcakes.
Los muffins ahora se consumen como alimento para el desayuno en algunas partes del mundo.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | magdalena | Muffin |
|---|---|---|
| Texture | Suave y Esponjoso | Un poco más difícil que Cupcakes |
| Contenido de azúcar | Alta | Baja |
| formación de hielo | Las magdalenas vienen con glaseados de diferentes colores y temas con chispas encima. | Los muffins no tienen glaseado, pero a veces vienen con azúcar granulada. |
| Beneficios Médicos | Ya que los cupcakes son ricos en mantequilla y azúcar. No es adecuado para personas con diabetes y colesterol. | Los muffins son saludables ya que son bajos en azúcar y solo se usa aceite vegetal. |
| Tamaño | Ellos son pequeños | Más grande que las magdalenas |
| Almacenamiento | Se come frío y se almacena en condiciones frescas. | No requieren refrigeración. |
¿Qué es una magdalena?
Los cupcakes son pequeños pasteles horneados en tazas separadas y vienen con adorables glaseados. Los estadounidenses descubrieron la magdalena a principios del siglo XIX.
Están hechos con ingredientes simples para hornear como harina, mantequilla, huevos y azúcar. Pasas de uva, se agregan frutas frescas y nueces a la masa para mejorar el sabor.
Los cupcakes son más fáciles de hacer que los pasteles más grandes. El tiempo que se tarda en hornear cupcakes es menor que en pasteles.
Hoy en día, los Cupcakes también se elaboran en tazas pequeñas. Esta es una manera fácil de mezclar los ingredientes en una taza y luego hornearlos en el microondas.
Los cupcakes son más atractivos ya que la capa de glaseado se puede decorar de diferentes formas para cada cupcake. Los cupcakes temáticos se usan comúnmente en fiestas de Halloween, Navidad y cumpleaños.
Las magdalenas se hacen con una gran cantidad de mantequilla y azúcar. Se le agrega Esencia y Chocolate para darle sabor a cada cupcake.
Todos los ingredientes necesarios se mezclan bien en una masa suave y esponjosa. La masa se vierte en vasos individuales de papel o aluminio.
También se utilizan latas con 6-12 tazas. Luego se hornea en horno precalentado.
Los vasos no están llenos. Como se usa más mantequilla, los cupcakes son suaves y fáciles de morder.
El glaseado en la parte superior se puede hacer con los ingredientes deseados y en un color favorable. Para decorar cupcakes se utilizan glaseados, y ya sea azúcar de colores asperja o se espolvorean chispas de chocolate sobre el glaseado.
¿Qué es un muffin?
Los muffins son pequeños postres parecidos a pasteles. Hay dos tipos de muffins.
El muffin inglés es un pan plano pequeño. Se puede rebanar. Está hecho con coberturas dulces y saladas.
Los muffins americanos son más altos que los británicos. Son esponjosos y se parecen más a un Cupcake pero no lo son.
En su mayoría son dulces y, a veces, salados.
Los muffins se consideran desayunos saludables. Están hechos con harina para todo uso y se pueden hacer con harina de maíz, avena y otros ingredientes saludables.
La preparación de muffins no incluye mantequilla. La mantequilla se reemplaza con aceites vegetales saludables en la preparación de muffins.
Los muffins tienen un bajo contenido de azúcar. Se agregan frutas secas, nueces, chispas de chocolate y, a veces, verduras a los muffins.
Durante la preparación de la masa para muffins, los ingredientes húmedos y secos se mezclan en tazones separados y luego se vierte una mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y se mezclan.
Esto se hace para prevenir la formación de gluten. La masa es comparativamente más dura que la masa para magdalenas.
Los muffins son un poco más duros y masticarlos es como masticar pan. Los muffins tienen varios beneficios para la salud dependiendo de los ingredientes que se les agreguen.
Los panecillos americanos vienen sin glaseado ni glaseado.
Principales diferencias entre cupcakes y muffins
- La mantequilla se usa en la preparación de la masa para cupcakes. Por el contrario, los aceites vegetales se utilizan en la preparación de la masa para muffins.
- Las magdalenas vienen con un hermoso glaseado y coberturas, pero las magdalenas no tienen coberturas, pero a veces tienen azúcar espolvoreada.
- Las magdalenas se almacenan en refrigeradores. La temperatura alta puede afectar el glaseado de la magdalena. Los panecillos no requieren refrigeración y se pueden almacenar a temperatura ambiente.
- Los cupcakes son ricos en contenido de azúcar, por otro lado, los muffins son bajos en azúcar.
- Los cupcakes son comparativamente más pequeños que los muffins. Las copas con las que se hacen se llenan solo hasta la mitad con la masa. Por otro lado, los muffins son más grandes y se permite que la masa de los muffins se desborde del vaso en el que están hechos.
- Los cupcakes no son comida saludable. Se come como snack y postre. Los muffins se consideran saludables y se consumen en forma de desayuno.
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Última actualización: 11 de junio de 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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Este es un buen artículo. No sabía la diferencia entre cupcakes y muffins hasta que leí esto.
En realidad, esto es incorrecto. Los cupcakes y muffins son lo mismo, solo que tienen nombres diferentes. Este artículo fue mal investigado y escrito.
No hay ninguna confusión en mi mente después de leer esta publicación. El escritor hizo un gran trabajo.
No podría estar más en desacuerdo con tu comentario. Estás equivocado.
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Estoy de acuerdo, el post es muy claro.
Alerta de sarcasmo: gracias por esta revelación trascendental.