Hay una variedad de cocina en todo el mundo. A la gente le encanta y disfruta probar nuevas cocinas y, a veces, las cocinas extranjeras se vuelven muy populares en una región específica.
Algunos platos de la cocina extranjera populares en todo el mundo son el sushi, la pasta, la pizza, las hamburguesas, el tiramisú, el yogur griego, el manchuriano, los tacos, el burrito, los macarons, el kimchi, el curry, etc. Los sabores y los ingredientes típicos de las cocinas muestran la variedad y riqueza de los alimentos que se sirven. sobre el globo.
Algunos de los platos recientemente populares incluyen el poke bowl, el sushi bowl y burrito bol. Todos ellos se sirven como un plato de comida completa.
Puntos clave
- Un poke bowl es un plato hawaiano que consiste en pescado crudo, arroz y verduras, mientras que un burrito bowl es un plato mexicano que consiste en arroz, frijoles, carne y verduras.
- El poke bowl se sirve con salsa de soja y otros condimentos de inspiración asiática, mientras que el burrito bowl se sirve con salsa y otros condimentos de inspiración mexicana.
- Un poke bowl es más liviano y saludable que un burrito bowl, que puede llenar más y tener más calorías.
Tazón Poké vs Tazón Burrito
La diferencia entre un poke bowl y un burrito bowl es que un poke bowl se origina en la cocina hawaiana, y un burrito bowl es parte de la cocina Tex-Mex. Poke Bowl tiene pescado crudo como ingrediente principal. El tazón Burrito tiene carne y frijoles como ingredientes clave. Ambos tienen las mismas raciones de verduras pero diferentes sabores.
Un poke bowl es un plato que contiene pescado crudo como ingrediente clave. El pescado crudo, el atún de aleta amarilla, se corta y se sirve frío con condimentos.
El plato también contiene alga, aceite de sésamo y salsa de soja, junto con una base picante. La base es arroz o fideos servidos con pescado crudo y otros ingredientes.
Un tazón de burrito es un plato que contiene una base (arroz, nachos), verduras, carne y condimentos que se sirve en un tazón en lugar de envolverse en una tortilla. Es popular en México y América.
El plato se puede servir caliente oa temperatura ambiente. El plato se puede personalizar según el aporte calórico requerido por la persona.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Poke bowl | Bol de Burrito |
|---|---|---|
| Sentido | Poke bowl tiene pescado en rodajas o cortado, atún habitual junto con arroz, verduras, salsas y condimentos. | El tazón de burrito tiene arroz, verduras, frijoles, lentejas, salsas y cobertura adicional servido en un tazón. |
| origen del plato | cocina hawaiana | Cocina Tex-Mex (Texas- México) |
| Consiste en | Base, pescado, verduras, condimentos y salsas. | Base, verduras, salsas y extras. |
| Curso | Entrada | Desayuno almuerzo y cena |
| Temperatura de servicio | La base (arroz o fideos) se calienta mientras que el pescado se sirve frío. | Caliente o temperatura ambiente |
¿Qué es el Poké Bowl?
El poke bowl es un plato tradicional hawaiano que contiene pescado, atún en rodajas o cortados, además de arroz, verduras, salsas y condimentos. En hawaiano, pinchar significa "cortar o rebanar".
De ahí que el nombre del plato provenga de cómo se corta el pescado y se añade al plato. Algunos chefs también se refieren al poke bowl como "sushi fácil de comer recién modificado".
El poke bowl es completamente personalizable con respecto a las verduras, los condimentos y los tipos de salsas que uno prefiera. En Hawái, se puede encontrar un poke bowl en todas partes, desde pequeñas tiendas hasta estaciones de servicio y vendedores ambulantes.
Uno puede elegir el tipo de poke bowl que quiere y empacarlo por sí mismo.
El poke bowl clásico contiene:
- Arroz: Por lo general, se usa arroz jazmín o arroz de bambú. Se supone que el arroz debe estar caliente para ir bien con el pescado frío. El punto es tener una base sana. A veces, el arroz se sustituye por ensalada de algas marinas y ensalada de calabacín.
- Pescado: Por lo general, se usa atún crudo para servir. Además del atún, también se puede usar pargo y salmón. Uno puede optar por cangrejos o tofu si el pescado crudo no es de su agrado.
- Verduras: Las algas, la cebolla, el ajo y el aguacate son aderezos típicos.
- Aderezo: Se utilizan salsa de soya, pasta de frijol negro picante, ponzu, jugo de limón o shoyu.
- Condimento: Las semillas de sésamo, las cebolletas y la sal marina rosada se usan para condimentar.
- Salsa picante: Se utiliza wasabi o togarashi (chile rojo japonés) para condimentar el poke bowl.
¿Qué es el bol de burrito?
Un tazón de burrito es una cocina típica de Tex-Mex que tiene arroz, verduras, frijoles, lentejas, salsas y aderezos adicionales que se sirven en un tazón. En un burrito típico, se usan todos los mismos ingredientes y se envuelven en una tortilla.
Pero en un tazón de burrito, se sirven en un tazón en lugar de estar envueltos en una tortilla. Los tazones de burrito son totalmente personalizables según las necesidades dietéticas de la persona.
El burrito bowl se considera una opción mucho más saludable que el burrito tradicional ya que evita el consumo de tortilla, que es rica en carbohidratos y gluten. Los tazones de burrito se pueden hacer en casa o se pueden comprar en restaurantes y tiendas de alimentos.
Es un alimento sencillo, fácil de hacer y saludable para el consumo.
Un tazón de burrito clásico contiene:
- Base: Se pueden agregar una o más bases. La base típica para un tazón de burrito puede incluir arroz integral, arroz blanco, quinua, arroz con coliflor o nachos.
- Relleno: Los rellenos de un tazón de burrito contienen frijoles traseros o frijoles rojos, tomates cherry, lentejas y verduras asadas (calabacín, pimientos, champiñones, maíz, cebollas, zanahorias). Las verduras se personalizan según la preferencia de la persona.
- Sauce: One can choose the type of sauce they want, whether they want a single sauce or a mixture of different sauces. The typical sauces used are sour cream, Greek yoghurt, taco sauce, crème Fraiche, soy yoghurt, guacamole, cottage cheese, chipotle sauce, or Pico de Gallo de Mango.
- Extras: Estos son los ingredientes personalizados que uno quiere para sus tazones. Incluye queso rallado, jalapeños, aceitunas, ensalada crocante y aguacate rebanado y espolvoreado con sal y jugo de limón.
Principales diferencias entre Poke Bowl y Burrito Bowl
- El poke bowl es una cocina hawaiana, mientras que el burrito bowl es una cocina Tex-Mex.
- El poke bowl tiene pescado, mientras que el burrito bowl contiene carne.
- Poke bowl no tiene las diferentes opciones de queso o yogur, mientras que burrito bowl sí.
- Se considera que el poke bowl se come como aperitivo, mientras que un burrito se puede comer para el desayuno, el almuerzo y la cena.
- El ingrediente clásico del poke bowl es el arroz, el pescado, las algas, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Los ingredientes en el tazón de burrito son carne, frijoles, lentejas, verduras y salsas.
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false
Última actualización: 10 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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