La vitamina D es una vitamina liposoluble que mejora la absorción de calcio, regula la formación ósea y ayuda a la función inmunológica. Cuando la piel se expone al sol, crea vitamina D.
Pero, si pasa la mayor parte de su tiempo en el interior o reside en un clima frío, tendrá que complementar su dieta con esta vitamina.
Sin embargo, debido a que las fuentes naturales significativas de esta vitamina son escasas, puede ser difícil obtener los niveles adecuados de su dieta.
Las personas con frecuencia no obtienen cantidades adecuadas de esta vitamina por estas razones. La vitamina D es básicamente de dos tipos, D2 y D3, y es esencial conocer la distinción entre los dos.
Puntos clave
- La vitamina D2 (ergocalciferol) se obtiene de fuentes vegetales como los hongos, mientras que la vitamina D3 (colecalciferol) se obtiene de fuentes animales como el aceite de hígado de pescado y se sintetiza en la piel.
- La vitamina D3 es más efectiva para elevar los niveles sanguíneos de vitamina D que la D2.
- Ambas formas de vitamina D ayudan a mantener huesos sanos y respaldan la función inmune, pero la D3 se considera la opción preferida para la suplementación.
Vitamina D2 frente a vitamina D3
La diferencia entre la vitamina D2 y la D3 es que la D2 se deriva de las plantas y la D3 se deriva de los animales. Ambos tienen estructuras moleculares diferentes pero realizan el mismo trabajo para el cuerpo. Ambos ayudan a aumentar los niveles de vitamina D en humanos. También se deriva de algunas investigaciones que D3 tiene una mejor capacidad para elevar los niveles que D2.
La vitamina D2 (ergocalciferol) es un suplemento de vitamina D disponible tanto con receta como sin receta. Se puede obtener a través de píldoras, tabletas y una solución oral.
La vitamina D2 es el tipo más frecuente de vitamina D en los alimentos fortificados y se deriva de las plantas.
La vitamina D3 (colecalciferol) es una receta de vitamina D disponible sin receta en una variedad de dosis. Se encuentran disponibles píldoras orales, cápsulas y soluciones orales y sublinguales.
productos de origen animal que contengan vitamina D3 incluyen pescado graso, aceite de pescado, yemas de huevo e hígado. Además, la luz solar es una fuente importante de esta vitamina.
Tabla de comparación
¿Qué es la vitamina D2?
La vitamina D2 (ergocalciferol) es un suplemento de vitamina D accesible tanto con receta como sin receta. Se puede obtener a través de píldoras, tabletas y una solución oral.
La vitamina D2 es el tipo más frecuente de vitamina D en los alimentos fortificados y se deriva de las plantas.
La vitamina D2 se deriva de fuentes vegetales, como hongos silvestres, y alimentos fortificados, como productos de cereales o leche. La fuerza de esta vitamina se mide en unidades internacionales, que se pueden encontrar en las etiquetas como "UI".
Los productos alimenticios fortificados comúnmente usan esta vitamina porque es menos costosa que la D3.
Varios alimentos son naturalmente ricos en vitamina D. Algunos productores enriquecen químicamente sus productos con D2. El productor determina frecuentemente el nivel de D2 en el producto. Esta información está disponible en la etiqueta.
La vitamina D2 se prescribe para curar el raquitismo resistente a la vitamina D, el hipoparatiroidismo (baja paratiroides secreción hormonal) e hipofosfatemia (niveles bajos de fósforo en la sangre).
A los científicos les preocupa que los suplementos de vitamina D2 puedan ser de peor calidad que los suplementos de vitamina D3.
Las investigaciones muestran que la vitamina D2 es más susceptible a las variaciones de temperatura y humedad. Como resultado, las píldoras de vitamina D2 pueden descomponerse más rápido con el tiempo.
¿Qué es la vitamina D3?
La vitamina D3 (colecalciferol) es una receta de vitamina D disponible sin receta en varias dosis. Se encuentran disponibles píldoras orales, cápsulas y soluciones orales y sublinguales.
Los productos de origen animal que contienen vitamina D3 incluyen pescado graso, de aceite de pescado, yemas de huevo e hígado. Además, la luz solar es una fuente importante de esta vitamina.
Esta vitamina también se dice que es una vitamina solar. Esto se debe a que nuestra piel produce esta vitamina cuando se expone al sol.
Para ser específicos, la radiación ultravioleta B (UVB) de la luz solar desencadena la formación de vitamina D3 a partir del compuesto 7-dehidrocolesterol presente en la piel.
Su fuerza también se mide en unidades internacionales. Hay diferentes tipos de vitamina D3 disponibles sin receta para nuestro uso.
Se estima que media hora de sol al mediodía, dos veces por semana, proporciona a los indios una cantidad adecuada de D3.
Es importante tener en cuenta que esta duración de tiempo no se aplica a países fuera del ecuador. Como allí, será necesaria una mayor exposición para obtener resultados similares.
Curiosamente, no podemos tener una sobredosis de D3 producida en nuestra piel porque si ya tenemos los niveles deseados de esta vitamina, nuestra piel automáticamente pagará menos por ella.
Muchas personas en varios países reciben menos sol porque están en países con menos luz solar durante el invierno o porque trabajan en interiores. Estas personas deben consumir alimentos ricos en vitamina D.
Principales diferencias entre la vitamina D2 y D3
- Es un tipo inactivado de vitamina D que se usa para tratar los trastornos del calcio y de la paratiroides. La vitamina D3, por otro lado, ayuda a la salud del sistema inmunológico y a suprimir las citoquinas inflamatorias.
- La vitamina D2 se deriva de fuentes vegetales y la D3 proviene de fuentes animales.
- La deficiencia de vitamina D2 puede causar problemas como depresión, fatiga, dolor y debilidad muscular. Mientras que la deficiencia de D3 provoca patrones de crecimiento falsos, debilidad muscular, dolor en las articulaciones, huesos, pérdida de peso y deformidad de las articulaciones.
- La vitamina D2 ayuda al aumentar solo moderadamente los niveles de vitamina D en el cuerpo, mientras que la vitamina D3 es más efectiva y se puede ver un aumento significativo en los niveles de vitamina D.
- La vitamina D2 es un suplemento de origen sintético, por otro lado, la vitamina D3 es un suplemento de origen natural.
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/101/8/3070/2835033
- https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/96/3/E447/2597204
Última actualización: 03 julio, 2023
Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
La vitamina D3 debería ser la opción preferida para la mayoría de las personas, especialmente cuando se toman suplementos. La diferencia en efectividad es significativa.
Es fundamental mantener los niveles adecuados de vitaminas en nuestro organismo. Conocer los diferentes tipos de vitamina D es una ventaja añadida.
Las diferencias en las fuentes y efectos de los dos tipos de vitamina D son muy claras. Esta es una comparación exhaustiva con referencias científicas que respaldan la información.
Es fascinante conocer los detalles sobre las vitaminas D2 y D3, es bueno tener finalmente una comprensión clara de sus diferencias.
Es curioso cómo se hace referencia a la luz solar como la principal fuente de vitamina D3. ¡Supongo que es un recordatorio para que todos salgan y tomen el sol!
Me parece preocupante que los suplementos de D2 puedan ser de peor calidad que los de D3. Es importante asegurar la calidad de los suplementos que tomamos.
La información sobre las diferencias entre la vitamina D2 y D3 está bien organizada y es reveladora. Esta es una buena referencia para uso futuro.
Es interesante saber que la vitamina D3 también se puede producir en nuestra piel cuando se expone a la luz solar. Recibir suficiente luz solar es tan importante como obtenerla de los alimentos.