Hibiski leht vs banaanileht: erinevus ja võrdlus

Taime lehed on taime kõige nähtavam osa. Need on vaskulaarse varre külgmine lisand. Rohelistes lehtedes sisalduv klorofüll toodab fotosünteesi kaudu taimele toitu.

Kasutame lehti mitmel viisil, sealhulgas toiduks, ravimiteks, söödaks ja usulistel eesmärkidel. Kaks sellist lehte on hibisk ja banaanileht.

Võtme tagasivõtmine

1. Hibiski lehed pärinevad Hibiscus taimelt, banaani lehed aga banaanitaimelt.
2. Hibiski lehed on väiksemad ja labadega, samas kui banaani lehed on suured, piklikud ja lamedad.
3. Hibiski lehtedel on raviomadused, samas kui banaanilehti kasutatakse tavaliselt toiduvalmistamisel ja looduslike toiduainete ümbrisena.

Hibiski leht vs banaanileht

Hibiski lehed on hibiski taime lehed, õitsev taim, mis on levinud kogu maailma troopilistes piirkondades. Hibiski taime lehed on tuntud oma erilise maitse poolest. Banaanilehed on banaanitaime lehed, suur rohttaim, mis on levinud troopilistes piirkondades. Banaanilehti kasutatakse tavaliselt Kagu-Aasia ja Lõuna-Aasia köökides. 

Hibisk on Malvaceae perekonda kuuluv õistaim. Kui taim kasvab, tekitab see allapoole painduvaid lehti, olenemata sellest, kui palju vett ta saab.

Hibiski lehed muudavad kuju kasvades ja seega näevad noored ja küpsed hibiski lehed erinevad. Hibiski lehed on vahelduvad, ovaalsed kuni lansolaatsed ja servadest hammaste või labadega (hambulised).

Banaanilehed kuuluvad Musaceae perekonda. Sellel on suur, painduv, veekindel ja esteetiliselt meeldiv. Banaanileht on a ühevoodi paralleelse ventilatsiooniga leht.

Veenid on paigutatud sirgjooneliselt ega ühenda kunagi teiste veenidega. Neid kasutatakse köökides toidu valmistamiseks, pakendamiseks ja serveerimiseks.

Võrdlustabel

Võrdlusparameetrid	Hibiski leht	Banaanileht
Pere	Taksonoomiline hierarhia paigutab selle Malvaceae perekonda.	Taksonoomiline hierarhia paigutab selle Musaceae perekonda.
Leaf Venation	Lehed on vahelduvad, ovaalsed kuni lansolaatsed.	Banaanileht on üheiduleheline paralleelse venatsiooniga.
Ravimiomadused	Need lehed aitavad ravida sapipõie probleeme ja kõrget vererõhku.	Nendes lehtedes sisalduvad polüfenoolid võitlevad kõigi kehas leiduvate vabade radikaalidega.
Muud kasutusviisid	Sellel on antiseptilised ja kokkutõmbavad omadused.	Lehed leiavad kasutust vaagna ja kirjutuspinnana.
Pärit	Need on pärit Põhja-Ameerika kesk- ja idaosast.	Need on pärit Lõuna- ja Kagu-Aasiast.

Mis on hibiski leht?

Hibisk on õitsev taim, mis kasvab maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Perekond Hibiscus on suur ja hõlmab enam kui sada liiki.

Nende taimede õied on väljamõeldud ja ekstravagantsed ning neid tuntakse rahvapäraselt kibuvitsa nime all.

Hibiski teaduslik nimi on Hibiscus rosa-Sinensis. Kuna hibiski lehed on nii toitainerikkad, kasutatakse neid šampooni, tee ja ravimite tootmiseks. Tervislik hibiskitaim teeb oma varrel igas kasvukohas kolm lehte.

Sellel on tumerohelised lehed ja põõsataoline kasvuharjumus. Selle lehed moodustavad õie ümber kooretaolise struktuuri, et seda kaitsta.

Hibiski lehed on lihtsad, ovaalsed klambrid ja muster, mis vaheldub. Iga leht on 2–7 tolli pikk ja iga lehe telg toetab ühte õitsengut.

Hibiski lehe alumine ja pealmine pind on kahte erinevat värvi rohelist, kusjuures ülemine pind on heledam roheline kui alumine.

Lisaks on uuskasv rohelise heledamat tooni. Vesi moodustab umbes 85% hibiski lehtede massist. Need sisaldavad ka palju keemilisi komponente, mis muudavad need meditsiiniliseks kasutamiseks kasulikuks.

Mis on banaanileht?

Banaanitaim kasvab maailma troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Banaanid on piklikud söödavad viljad, mida toodavad rohttaimed.

Musa liigid on pärit Indoneesiast ja Austraaliast troopikas. Ligikaudu 135 riiki kasvatavad banaane puuviljade, kiudainete, banaaniveini ja banaani saamiseks õlu vähemal määral.

Paralleelvenatsiooniga üheiduleheline leht, banaanileht on üheiduleheline. Veenid on paigutatud sirgjooneliselt ega ühenda kunagi teiste veenidega.

Vastupidiselt võrkkestale ei ole hargnemist. Stoomid levivad ühtlaselt ülemisel ja alumisel pinnal, erinevalt kaheidulehelistest, mille alumisel pinnal on rohkem stoomi.

Banaani lehed on paksud, pehmed ja hüdrofoobsed.
Lõuna-Aasia ja mitmed Kagu-Aasia riigid kasutavad neid keskkonnasõbralike ühekordsete einekonteineritena.

Indoneesia köögis kasutatakse banaanilehti sellistes toiduvalmistamismeetodites nagu pepes ja botok, mille puhul aurutatakse või grillitakse söel banaanilehtede kimbud, mis sisaldavad toiduaineid ja vürtse.

Banaanilehed kaitsevad eine sisu kõrbemise eest ja pakuvad õrnalt magusat maitset olenemata sellest, kas neid kasutatakse aurutamisel või grillimisel. Lõuna-Indias on tavaks serveerida traditsioonilisi toite banaanilehel.

Peamine erinevus hibiski lehe ja banaanilehe vahel

• Hibiscus on Malvaceae perekonna liige ja kuulub perekonda Hibiscus. Banaanid kuuluvad perekonda Musa ja Musaceae.
• Hibiski lehed on vahelduvad ja nende suurus varieerub ovaalsest lansolaadini. Paralleelvenatsiooniga üheiduleheline banaanileht on üheiduleheline.
• Hibiskilehed aitavad ravida vähki ja sapipõie probleeme, alandavad vererõhku ja leevendavad kuiva köha. Banaanilehtedel on märkimisväärsed antibakteriaalsed omadused, mis soodustavad seedimist, hävitades toidus leiduvaid mikroorganisme.
• Hibiski lehtedel on antibakteriaalsed ja kokkutõmbavad omadused. Banaanilehti kasutatakse tavaliselt taldriku või kirjutuspinnana.
• Hibiscus kasvab metsikult Põhja-Ameerika kesk- ja idaosas, banaanid aga Lõuna- ja Kagu-Aasias.

viited

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301400498X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669017300213

Viimati värskendatud: 13. juulil 2023