Mitmed toidud näevad välja sarnased ja tekitavad palju segadust. Kui olete kokk või kokk, on äärmiselt oluline teada üksikasju kõige kohta, mida konkreetse roa valmistamisel kasutate.
Nende hulgas on pasta, mis meeldib ja mida söövad inimesed üle kogu maailma. Toitude valmistamiseks kasutatakse erinevat tüüpi pastasid, mõned sarnased, mõned erinevad.
Võtme tagasivõtmine
- Manicottil on rihvel, torujas pastakujuline kuju, samas kui cannelloni puhul kasutatakse täidise ümber rullitud siledaid ja lamedaid pastalehti.
- Erinevad itaalia-ameerika retseptid sisaldavad eelküpsetatud manicotti kestad, samas kui cannelloni võimaldab rohkem paindlikkust, kuna seda saab küpsetada värsketest või kuivadest pastalehtedest.
- Kuigi mõlemas toidus kasutatakse sarnaseid täidiseid, sisaldab manicotti traditsiooniliselt ricotta juustu ja spinatit, samas kui cannelloni pakub laiemat valikut täidiseid, nagu liha, kala või köögiviljad.
Manicotti vs Cannelloni
Manicottid on suured pasta torud, mis on siledad ja servadega. Need on silindrikujulised, üks ots on suletud ja teine ots avatud. Cannellonid on samuti suured pastatorud, kuid need on pigem siledad ja sirged, mitte soonilised. Neid müüakse eelküpsetatult ja kuivatatult ning neid tuleb enne täitmist ja küpsetamist keeta.
Manicotti on itaalia Ameerika pasta. Selle struktuur või tekstuur on veidi jäik ja torud on suuremad. Toru paksust on ka rohkem.
Cannelloni kuulub Itaalia kööki ja on toru/silindrilise kujuga lasanje tüüp. Seda serveeritakse pealt kastmega ning täidetakse liha ja enamasti spinatiga.
Võrdlustabel
| Võrdlusparameetrid | Varrukad | cannelloni |
|---|---|---|
| tekstuur | Jäik | Sile |
| Tähendus itaalia keeles | Väike varrukas | Suured pilliroog |
| Täidetud | juust | Liha ja spinat |
| Pärineb aastal | 1946 | 1907 |
| Torud | Suurem paksem | Väiksem ja õhem |
Mis on Manicotti?
Manicotti on silindrikujuline pasta. See sisaldab palju kaloreid ja seda ei soovitata igapäevaselt süüa ning kuna see sisaldab juustu, siis veganid seda ei eelista.
Manikottidega valmistatava roa jaoks on vaja järgmisi samme:
- Manicottid tuleb ennekõike keeta, kuni need muutuvad pehmeks, ja hiljem tuleb vesi täielikult loputada.
- Ahi tuleb eelkuumutada 175 kraadini.
- Seejärel tuleks alustada täidise valmistamist, selle juustu, munade, peterselli ja sool tuleks kausis segada.
- Seejärel tuleks ahjuvormile määrida kaste (suvaline kaste), seejärel täita manikotid eelmise juustutäidisega ja panna kastmele ning seejärel määrida ülejäänud kaste koos täiendava juustuga manikottidele. .
- Küpseta umbes 45-50 minutit, kuni hakkavad ilmuma mullid.
Mis on Cannelloni?
Cannelloni keetmine ei nõua erialast kogemust. Selle küpsetamiseks keetke see kõigepealt soolases või soolases vees, kuni see muutub veidi pehmeks.
Pärast seda tuleks need ahjuvormi panna ja peale võib panna juustu või kastet. Seda tuleks küpsetada, kuni ilmuvad mullid.
Need kuuluvad torupasta kategooriasse ja nende valmistamiseks kulub umbes 7–8 minutit. Cannelloni valmistamise peamine koostisosa on juhtum Nisujahu.
Peamised erinevused Manicotti ja Cannelloni vahel
- Mõlemad tekkisid või võeti kasutusele erineval aastal. Cannelloni on vanem, kuna see võeti kasutusele 1907. aastal, Manicotti aga hiljem 1946. aastal, muutes selle nooremaks.
- Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, on need erinevad ka oma torude välimuse poolest, Manicotti toru on veidi suurem ja paksem, samas kui Cannelloni toru on veidi lühem ja õhem.
- https://digitalcommons.cedarville.edu/cedarvillereview/vol19/iss1/15/
- https://www.africaportal.org/publications/sacu-regional-integration-and-the-overlap-issue-in-southern-africa-from-spaghetti-to-cannelloni/
Viimati värskendatud: 14. august 2023
Olen selle blogipostituse kirjutamisega nii palju vaeva näinud, et teile väärtust pakkuda. See on mulle väga kasulik, kui kaalute selle jagamist sotsiaalmeedias või oma sõprade/perega. JAGAMINE ON ♥️
Sandeep Bhandaril on arvutite bakalaureusekraad Thapari ülikoolist (2006). Tal on 20-aastane kogemus tehnoloogia vallas. Ta tunneb suurt huvi erinevate tehnikavaldkondade, sealhulgas andmebaasisüsteemide, arvutivõrkude ja programmeerimise vastu. Tema kohta saate tema kohta rohkem lugeda bio-leht.
Manicotti ja cannelloni kontrastid pakuvad põnevaid sissevaateid pastaliikide nüanssidesse ja kulinaarsetesse traditsioonidesse.
Manicotti ja cannelloni ilmestavad kulinaarse pärandi rikkalikkust, peegeldades Itaalia-Ameerika ja Itaalia köögi eripäraseid elemente.
Artiklis toodud erinevused laiendavad makaroniroogade mitmekesisuse ja kultuurilise tähtsuse hindamist erinevates traditsioonides.
Manicotti ja cannelloni erinevus seisneb nende valmistamiseks kasutatud torude tekstuuris.
Manicotti ja Cannelloni erinevad ka oma torude välimuse poolest. Manicotti torud on suuremad ja paksemad, Cannelloni torud aga lühemad ja õhemad.
Neil on erinevusi ka päritolu poolest. Cannelloni tutvustati varem, Manicotti aga hiljem.
Manicotti ja Cannelloni on mõlemad populaarsed pastaroad, mille valmistamisel ja päritolul on erinevusi.
Manikottiga valmistatava roa jaoks vajalikud sammud erinevad cannelloni omast. Näiteks manikottide täidise valmistamine hõlmab kausis segatud juustu, mune, peterselli ja soola, cannelloni täidetakse liha ja spinatiga.
Ka Manicotti ja Cannelloni jaoks kasutatavad täidised on erinevad. Manicotti sisaldab traditsiooniliselt ricotta juustu ja spinatit, samas kui Cannelloni pakub laiemat valikut täidiseid.
Manicotti ja cannelloni üksikasjalik võrdlus rõhutab nende ainulaadseid omadusi, suurendades tunnustust mitmekesise pastaloomingu vastu.
Manikottide ja cannelloni valmistamisel kasutatud selge päritolu ja koostisosad rõhutavad pasta retseptidega seotud kultuurilist tähtsust ja kulinaarset loovust.
Erinevused manicotti ja cannelloni vahel rõhutavad erinevaid kultuurilisi ja gastronoomilisi mõjusid, mis kujundavad pastaroogasid Itaalia ja Itaalia-Ameerika köögis.
Manicotti ja cannelloni unikaalsed küljed eristavad neid kui erinevaid pastaroogasid, mis peegeldavad traditsioonide, koostisosade ja kulinaarsete tehnikate sulandumist.
Manicotti ja cannelloni kultuurilised ja ajaloolised mõõtmed rikastavad arusaama pastast kui mitmekülgsest ja kultuuriliselt olulisest kulinaarsest kunstiliigist.
Manicotti ja cannelloni pakuvad põnevat tutvumist Itaalia ja Itaalia-Ameerika kulinaarsete traditsioonidega, peegeldades pastaroogade keerukust ja mitmekesisust.
Manicotti on tuntud oma silindrilise kuju ja sooniku tekstuuri poolest, samas kui cannelloni on sile ja sirge, pakkudes valmistamisel suuremat paindlikkust.
Manicotti ja Cannelloni erinevad ka kultuurilise päritolu ja peamiste kasutatud koostisosade poolest. Manicotti kuulub Itaalia-Ameerika köögi alla ja on peamiselt täidetud juustuga, Cannelloni aga kuulub Itaalia kööki ning on täidetud liha ja spinatiga.
Ka ahju temperatuur ja küpsetusaeg erinevad manicotti ja cannelloni puhul. Manicotti vajab küpsetustemperatuuri 175 kraadi C umbes 45-50 minutit, cannelloni küpsetamiseks kulub lühemat aega.
Artikli peamised väljavõtted toovad esile kontrastid manicotti ja cannelloni vahel, rõhutades päritolu, täidise koostisosi ja valmistamismeetodeid.
Manicotti ja cannelloni pakuvad pastaroogade valmistamisel erinevaid elamusi, toitlustades erinevaid eelistusi ja kulinaarseid traditsioone.
Võrdlustabel annab selge ülevaate manicotti ja cannelloni puhul kasutatud tekstuuri, tähenduse ja torude erinevustest.
Manicotti ja cannelloni päritolu, struktuuri ja koostise erinevused illustreerivad pastaroogadega seotud rikkalikku kulinaarset mitmekesisust.
Artiklis kasutatud üksikasjalikud viited aitavad paremini mõista manicotti ja cannelloniga seotud kultuurilisi ja ajaloolisi aspekte.
Manicotti ja cannelloni valmistamise üksikasjalikud sammud annavad ülevaate iga roa ainulaadsetest toiduvalmistamisprotsessidest.
Manicotti ja cannelloni erilised omadused peegelduvad toiduvalmistamismeetodites ja koostisosades, muutes need maitseks eristatavaks pastaroogadeks.
Manicotti ja cannelloni valmistamise ning kasutatavate koostisosade erinevused muudavad iga roa ainulaadseks ja proovimist väärt.
Peamised erinevused välimuses, tekstuuris ja täidise koostisainetes aitavad kaasa manicotti ja cannelloni kui pastaroogade eripäradele.