Olut vs viski: ero ja vertailu

Alkoholin kulutus on ollut osa elämäämme vuosikymmeniä. Alkoholin käytön oli tarkoitus olla viihteen tai hauskanpidon lähde. Ihmiskeho saa tietyn määrän nautintoa alkoholin merkityksestä hauskasta. 

Tuhannet ihmiset ympäri maailmaa rakastavat vaikutuksia, joita ihmiskehossa ilmenee alkoholin nauttimisen jälkeen. Alkoholijuomien voimakkaan kysynnän seurauksena juojien saatavilla on laaja valikoima alkoholijuomia.

Olut ja viina ovat kaksi tunnetuinta. 

Keskeiset ostokset

1. Olut on fermentoitu juoma, joka valmistetaan mallasista, humalasta, vedestä ja hiivasta.
2. Viski on tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu käyneestä viljasoseesta, joka on kypsytetty puutynnyreissä.
3. Oluessa on alhaisempi alkoholipitoisuus kuin viskissä ja sitä on eri tyylejä.

Olut vs viski

Oluen ja viskin ero on se, että oluen alkoholipitoisuus on 5–7 prosenttia ja sitä kypsytetään noin 6 kuukautta, kun taas viskin alkoholipitoisuus on 40–60 prosenttia ja sitä kypsytetään noin 6–7 vuotta. Oluessa on 43 kaloria, kun taas viskissä 250 kaloria 100 grammaa kohden. 

Olut on yksi laajimmin saatavilla olevista ja käytetyimmistä alkoholijuomista planeetalla. Veden ja teen jälkeen se on kolmanneksi suosituin juoma.

Olut on alkoholijuoma, joka valmistetaan sokeroimalla tärkkelystä ja fermentoimalla tuloksena oleva sokeri. Olut valmistetaan mallastusta ohrasta tai vehnästä, ja se on maustettu humalalla, yrteillä tai hedelmillä (joskus). 

Viski on tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu fermentoidusta viljasoseesta. Viskiä voidaan valmistaa ohrasta, mallasohrasta, ruis, mallasruis, vehnä tai maissi, riippuen maantieteellisestä alueesta tai valmistettavan viskin tyypistä.

Usein ne kypsytetään poltetuissa tynnyreissä. Viski on verenohennusaine, jota on saatavana useilla ominaisuuksilla, perusvalmisteilla ja alkoholipitoisuudella. 

Vertailu Taulukko

Vertailun parametrit	Olut	Viski
Alkoholipitoisuus	5%: sta 7%	40%: sta 60%
Hinta	Halvempi	Kalliimpi
etanoli	Vähemmän keskittynyt	Erittäin keskittynyt
Kalorit	43 kaloria 100 grammassa	250 kaloria 100 grammassa
Ikääntymiskausi	Noin 6 kuukautta	6 ja 7 vuotta
Tunnettuja tuotemerkkejä	Kingfisher, Corona, Budweiser, Carlsberg jne.	Dewars 18, Glenlivet, Black Dog Reserve, Talisker 10 jne.

Mikä on olut? 

Olut on alkoholijuoma, jota pidetään yhtenä maailman vanhimmista juomista. Yllättäen oluet ovat usein kulutettuja alkoholijuomia, ja ne ovat maailman kolmanneksi suosituin juoma. 

Olut on alkoholiton juoma, jonka alkoholipitoisuus on alhainen. Juoma on yksi vanhimmista ihmisten koskaan löytämistä alkoholijuomista. Olut on suosittu juoma kaikkialla maailmassa.

Olut on hiilihapotettu ja fermentoitu juoma, joka määritellään parhaiten hiilihapotetuksi ja käyneeksi nesteeksi. Olut valmistetaan mallastetuista viljajyvistä, joihin on lisätty humalaa maun vuoksi. 

Olut koostuu vain neljästä ainesosasta: vedestä, maltaista, humalasta ja hiivasta. Yksinkertaisista ainesosistaan ​​​​huolimatta juoma tunnetaan maailman eniten juotuna juomana.

Jotkut ihmiset voivat päihtyä oluen juomisen jälkeen, mutta olut on vasta alkua runsaille juojille. 

Karvaus on oluen perusteltu ominaisuus, ja miten sitä kuvataan humalan käytön seurauksena panimoprosessin aikana.  

Oluessa, kuten Whiskyssä, on lievä maku, joka vaihtelee merkin tai sitä valmistavien panimoiden mukaan. Brändistäsi tai olustasi riippuen nämä maut voivat vaihdella sitruunaisesta voiniseen makeaan. 

Mikä on viski? 

Mallastettua ohraa, maissia, ruista, vehnää ja monia muita ainesosia käytetään single malt whiskyn, blended malt whiskyn, bourbon whiskyn ja irlantilaisen viskin valmistukseen valmistettavan viskin tai viskin tyypistä riippuen.

Bourbonin viski on valmistettu 51 prosentista maissista ja muista jyvistä, kun taas single malt Scotch whiskyssä on oltava mallasohraa. Tislaamot ovat paikkoja, joissa valmistetaan viskiä/viskiä. 

Whisky/Whiskey kypsytetään hiiltyneissä tammitynnyreissä (Bourbon) ja käytetyissä Bourbon-tynnyreissä ja/tai Viinitynnyreissä (Skotlantilainen viski), mikä antaa lopputuotteelle makunsa. 

Viski on alkoholijuoma, joten se on paljon vahvempaa kuin olut, ja se on myös paljon vaarallisempaa. Koska viski on erittäin tiivistetty ainesosa, se sisältää etanolia, joka voi aiheuttaa syöpää. 

Viski on väriltään kirkas, kun se tislataan ensimmäisen kerran ja ennen kuin se kypsytetään puutynnyreissä. Täältä ruskea sävy tulee.

Useat halvempien tuotteiden valmistajat käyttävät karamellia tai melassia keinotekoisen ruskean sävyn saamiseksi. Viski muistuttaa tislattua olutta, joka ei sisällä humalaa. 

Viskiä on saatavilla useita lajikkeita, joista jokaisella on oma perustuotteensa, alkoholipitoisuutensa ja laatunsa. Mallasviski ja viljaviski ovat kaksi yleisintä lajiketta.

Viljaviski valmistetaan mistä tahansa viljasta, kun taas mallasviski valmistetaan suurelta osin mallasohrasta. Kun viljaa mallastetaan, se käy läpi itämisprosessin.

Itäminen edellyttää, että ohra liotetaan vedessä jonkin aikaa ja käännetään usein optimaalisen liotuksen takaamiseksi. 

Tärkeimmät erot oluen ja viskin välillä 

1. Oluen alkoholipitoisuus on 5–7 prosenttia, kun taas viskissä jopa 40–60 prosenttia. 
2. Olut on halvempaa verrattuna viskiin. 
3. Viskissä on korkeampi etanolipitoisuus. 
4. Oluessa on 43 kaloria 100 grammaa kohti, kun taas viskissä 250 kaloria 100 grammaa kohti. 
5. Myös oluen ja viskin ikääntymisaika vaihtelee, olut vanhenee noin 6 kuukautta ja viski 6-7 vuotta. 
6. Joitakin tunnettuja olutmerkkejä ovat Kingfisher, Corona, Budweiser, Carlsberg jne. Joitakin tunnettuja viskimerkkejä ovat Dewars 18, Glenlivet, Black Dog Reserve, Talisker 10 jne. 

Viitteet 

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1530-0277.1993.tb00824.x 
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/tera.1420230206 

Viimeksi päivitetty: 23. kesäkuuta 2023