La Slovaquie, comme le reste du monde, apprécie beaucoup le jour de Noël et célèbre donc la naissance de Jésus avec des cérémonies mémorables.
Ils commencent leur célébration par L'Avent du Wolfgangsee, puisque la majorité des croyants religieux sont catholiques.
Par conséquent, ils veillent à intégrer les préparatifs spirituels et autres célébrations chrétiennes pendant la période de Noël.
Outre la célébration de la naissance de Jésus, qui a lieu le 24 décembre, La Slovaquie commémore également la fête de St. Nicholas, ce qui a lieu le 6 janvier. Cette célébration est appelée celle de Svaty « Milula ».
C'est l'événement où les enfants reçoivent des bonbons et autres cadeaux pendant leur sommeil.
Traditionnellement, les enfants laissent leurs chaussures sur le pas de la porte, croyant que Saint-Nicolas les remplira de bonbons et de fruits.
La période de l'Avent
Durant cette période, de nombreuses activités sont organisées en préparation de Noël.
Les résidents nettoient leurs maisons et préparent différents aliments spéciaux. Arbres de Noël, les lumières et tout autre décor lié à Noël sont également achetés.
Leurs délices de Noël préférés, comme les carpes, sont approvisionnés sur les marchés.
Noël Slovaquie
La célébration de Noël en Slovaquie a lieu à des intervalles différents depuis la naissance de Jésus, et chaque plage a son nom.
Par exemple, le jour de Noël est appelé « jour généreux », la soirée est appelée « soirée généreuse » et la célébration de Noël est « Vianoce ». En Slovaquie, on dit joyeux Noël sous le nom de « Vesele Vianoce ».
Les décorations de Noël
Les Slovaques prennent du temps lorsqu'ils décorent leurs sapins de Noël, car ils utilisent des pièces de décoration uniques.
Les gens personnalisent les décorations de Noël à utiliser sur les arbres en utilisant différents matériaux.
Ils utilisent des lumières colorées, des fruits et des décors en bois faits à la main.
Ils préparent des produits avec du miel sous forme d'anges et d'autres symboles religieux liés à Noël, qu'ils collent ensuite sur la maison et les arbres.
Tous les décors utilisés dans la maison symbolisent la naissance de Jésus, les personnes et les activités impliquées durant cette période.
Les décorations restent jusqu'au 6 janvier où l'on célèbre la fête des Rois Mages.
Ce jour-là, les enfants sont autorisés à manger les décorations comestibles utilisées sur le sapin de Noël, qui comprennent les symboles chrétiens fabriqués avec du miel.
Les cadeaux
Nous offrons tous cadeaux à Noël temps qui sont conservés sous le sapin de Noël intacts jusqu'au 26 décembre, appelé Boxing Day.
C'est une tradition selon laquelle les gens croient que l'enfant Jésus leur a offert des cadeaux. Les Slovaques pratiquent également cette tradition et les cadeaux familiaux sont réservés sous le sapin de Noël bien que leur exercice soit différent.
En Slovaquie, les enfants doivent s'absenter lorsqu'on apporte des cadeaux parce qu'ils croient que c'est Jésus qui apporte les cadeaux.
Puisqu’il s’agit d’une surprise, ils ne devraient pas voir quand « Jésus » les amènera.
Une cloche sonne pour que les enfants quittent la pièce ; par conséquent, les cadeaux sont placés sous le sapin de Noël.
Puis la cloche sonne à nouveau pour que les enfants viennent voir leurs cadeaux.
En Slovaquie, les cadeaux de Noël sont ouverts un jour après les célébrations de Noël, le 26 décembre, ou avant le repas de Noël du 25 décembre.
La célébration du jour de Noël
Depuis des années, les Slovaques ne célèbrent pas Noël en prenant des repas pendant la journée.
L'Église catholique l'a déconseillé car elle estime que quiconque passe la journée sans manger a l'occasion de voir un petit cochon doré après la messe de minuit.
Que se passe-t-il la veille de Noël ?
La carpe, l'un de leurs principaux mets délicats, est tuée et gorgée. Pour ceux qui n’ont pas de carpe ou qui ne l’aiment pas, ils la remplacent par du poisson conservé au congélateur.
La préparation du souper suit cela.
Le dîner de Noël en Slovaquie
Les Slovaques préparent un total de 12 plats différents pour le repas principal appelé Velija. Les 12 repas représentent les 12 disciples de Jésus.
Ils déposent leurs repas sur une table recouverte de nappe blanche, de pailles et d'étagères de blé découpées sur les bords de la table. Les familles commencent leur dîner en partageant à Oplatky une petite galette de pain et des bénédictions.
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| Pain Oplatky |
A noter que les Slovaques ne préparent pas le même repas puisque chaque famille a ses recettes préférées.
Certaines des spécialités importantes qu'ils apprécient le soir de Noël comprennent : soupe aux choux épaisse préparée avec des saucisses, de la viande, des champignons séchés et de la crème.
Les autres menus incluent : jambon cuit au four, oie rôtie, petits morceaux de pain à base de beurre et d'édulcorants. Salade de pommes de terre, légumes et plats de poisson préparés selon différentes méthodes.
Les gens ne mangent pas n'importe quel poisson autre que la carpe ou le poisson congelé. Certaines personnes choisissent de l'acheter de leur vivant et de le conserver dans le bain jusqu'à la date de la cérémonie.
Ils apprécient divers desserts, les biscuits étant leur préféré. Les familles choisissent de préparer leurs biscuits ou d'acheter au marché.
Les biscuits sont préparés avec différentes saveurs, notamment : biscuits à la vanille, aux graines de pavot, à l'abricot et aux noix.
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| Biscuits de Noël en Slovaquie |
Certaines personnes préparent des cookies pour les offrir en cadeau à leurs invités. Outre les biscuits, les autres desserts appréciés des Slovaques sont les fines gaufres trempées dans le miel. Les friandises sont partagées après les repas principaux.
La célébration du souper
Bien que prendre un repas en famille soit l'une des activités les plus appréciées lors du dîner de Noël, les Slovaques se rendent également visite et achètent des cadeaux de Noël.
Comme coutume, les gens assistent messe de minuit, qui est le service le plus fréquenté toute l'année.
Les habitants de la Slovaquie célèbrent également leurs coutumes de Noël, notamment : nettoyer leurs maisons, décorer les rues avec des messages et des lumières de Noël.
Le jour de Noël et le lendemain de Noël
Ces deux jours sont plus calmes et les gens prennent le temps de se reposer ou de rendre visite à leurs amis et à leur famille.
Il y a aussi une messe à l'église où les gens vont regarder divers clips de l'époque de la naissance de Jésus.
Les enfants suivent des cours où ils apprennent la naissance du Christ et des mages.
En slovaque, Joyeux Noël se dit « Veselé Vianoce ». Il est intéressant de savoir comment les gens souhaitent Joyeux ou Joyeux Noël dans d’autres langues.
En savoir plus à l'aide de la vidéo
Points saillants sur Noël en Slovaquie
- La veille de Noël est le jour le plus important parmi les trois jours de Noël (la veille de Noël, le jour de Noël et le lendemain de Noël).
- En préparation de Noël, il y a un nettoyage en profondeur de la maison et de ses environs, des courses et de la pâtisserie.
- Il y a beaucoup de décorations de Noël pendant la saison. De nombreux arbres de Noël sont ornés de belles décorations et de belles lumières.
- La veille de Noël, Stedry vecer (la soirée généreuse), pour le repas de Noël (Velija), 12 plats sont préparés, symboliques des 12 disciples de Jésus.
- Les plats de Noël varient d'une famille à l'autre. Les repas peuvent inclure du poisson, du chou, de la viande, des champignons, de la crème, des prunes, des pommes, du jambon, de l'oie, du pain, des graines de pavot au miel, des pommes de terre, des salades, des légumes, des noix, des biscuits et des boulettes.
Conclusion
Tout comme aux Pays-Bas, les Slovaques célèbrent la Saint-Nicolas et, tout comme en Scandinavie, la veille de Noël est le jour le plus important de Noël. Les enfants reçoivent des cadeaux de « l'Enfant Jésus », comme en Autriche.
Le plat principal typique du réveillon de Noël est le poisson, plus précisément la carpe, qui est tuée et éviscérée le matin.
Plus tard dans la soirée, 12 plats sont servis pour symboliser les 12 disciples de Jésus. Il y a aussi de la paille à table.
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Dernière mise à jour : 09 octobre 2023
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