L'agriculture est la source ultime de nourriture et de croissance économique depuis des temps immémoriaux. Avec diverses pratiques agricoles, le monde semble avoir étendu ses jambes dans le secteur agricole.
Les cultures qui sont cultivées demandent beaucoup d'efforts et de travail acharné. Diverses mesures, machines et types d'agriculture sont entrepris pour obtenir des rendements élevés.
Beaucoup de gens gagnent leur vie uniquement grâce à l'agriculture. Les agriculteurs font pousser des cultures, les vendent et attendent la saison des récoltes pour faire pousser à nouveau des cultures, et ce processus se poursuit.
L'augmentation rapide du taux de population a mis en avant un défi pour la sécurité alimentaire. La pénurie alimentaire est l'un des plus grands problèmes dans le monde aujourd'hui.
Pour résoudre ce problème, plusieurs stratégies améliorées de gestion des cultures doivent entrer en jeu immédiatement.
Les cultures sont produites en vrac et sont de divers types. Les cultures de rente et les cultures vivrières sont les deux principaux types de cultures.
Faits marquants
- Les cultures commerciales sont cultivées à des fins commerciales et vendues à des fins lucratives, tandis que les cultures vivrières sont cultivées pour la consommation humaine ou animale.
- Les cultures commerciales sont des monocultures, tandis que les cultures vivrières sont cultivées dans des systèmes agricoles mixtes.
- Alors que les cultures de rente et les cultures vivrières sont importantes pour des raisons économiques et de sécurité alimentaire, les cultures de rente peuvent avoir des impacts environnementaux et sociaux négatifs si elles ne sont pas gérées de manière durable.
Cultures de rente vs cultures vivrières
Les cultures commerciales sont cultivées à plus grande échelle pour générer des revenus, y compris le tabac, le coton et café. Les cultures vivrières sont cultivées à plus petite échelle pour l'agriculture de subsistance ou la consommation locale et sont cultivées pour nourrir les personnes et le bétail, y compris les céréales, les fruits et les légumes.
Tableau de comparaison
| Paramètre de comparaison | Cultures commerciales | Les cultures vivrières |
|---|---|---|
| Type de marché | Épuisé sur le marché local et international. | Épuisé uniquement sur le marché local. |
| Exigence de capital | Une énorme quantité de capital est nécessaire pour une startup. | Beaucoup de capital n'est pas nécessaire pour une startup. |
| Technique agricole | L'agriculture complexe est pratiquée pour obtenir des rendements élevés. | La technique agricole simple suffit. |
| Risques | Risque de dégradation des sols, qualité des récoltes et prix sont là. | Ne pas avoir beaucoup de risques. |
| Productivité des cultures | Une productivité élevée est requise, des mesures strictes sont donc introduites. | L'exigence de productivité est faible par rapport aux cultures de rente. |
| Politiques internes | Des politiques spécifiques sont définies pour la tarification et la gestion des cultures. | Il n'y a pas de telles politiques. |
| But de l'agriculture | Gagner de l'argent est le but ultime. | Alors que la survie est le but ultime ici. |
Qu'est-ce qu'une culture de rente ?
Autrement connu sous le nom de culture de profit, les cultures de rente sont cultivées pour générer des bénéfices. Ceux-ci sont cultivés par les agriculteurs et sont ensuite vendus sur le marché local et international.
Diverses entreprises ou parties achètent les récoltes en versant la somme d'argent requise aux vendeurs. Le thé, le café, le cacao, le coton, la canne à sucre, les épices, etc. entrent dans cette catégorie de cultures.
Les cultures de rente sont principalement cultivées dans les régions au climat tempéré, subtropical ou tropical. Rhodiola rosea est une culture commerciale cultivée dans le climat arctique, qui est une exception.
Concernant les régions de culture, l'Afrique, l'Australie, l'Italie, les États-Unis et le Vietnam sont les pays où les cultures de rente sont cultivées.
De nombreux agriculteurs dépendent de la production de cultures commerciales pour subvenir à leurs besoins. Avec un taux de productivité plus élevé et des rendements élevés, les cultures de rente sont confrontées au problème des tarifs bas et des barrières commerciales à l'échelle mondiale.
Pour cette raison, la question de l'importation et de l'exportation se pose, affectant la croissance économique de certains pays.
Il ne serait pas faux de conclure qu'avec des stratégies appropriées, les cultures de rente peuvent offrir une croissance équitable si elles sont utilisées à leur plein potentiel.
Qu'est-ce qu'une culture vivrière ?
La principale source de nourriture mondiale provient des cultures vivrières. Ces cultures sont cultivées par les agriculteurs pour leur consommation personnelle et également pour maintenir la sécurité alimentaire nationale. Céréales, légumineuses, légumes, fruits, herbes, etc., sont des cultures vivrières.
Les cultures vivrières sont cultivées dans presque tous les types de climats à travers le monde. Après la production végétale, ceux-ci sont vendus uniquement sur les marchés locaux. Ces cultures constituent la principale source de nourriture humaine et animale.
La production est faible. Par conséquent, aucune politique spécifique n'est nécessaire pour gérer ces cultures. Mais il est nécessaire de contrôler la pollution, les licences et la surexploitation des cultures pour un meilleur rendement.
Les changements environnementaux et climatiques constituent une grande menace pour le taux de production dans le monde entier. Pour lutter contre ces phénomènes destructeurs, des étapes de développement pour prévoir les changements de la qualité des cultures vivrières doivent être entreprises.
Principales différences entre les cultures commerciales et les cultures vivrières
- Les cultures de rente sont cultivées à des fins commerciales ou pour gagner de l'argent pour saké de vie, tandis que les cultures vivrières sont cultivées pour la consommation domestique.
- Les cultures de rente sont vendues sur les marchés locaux et internationaux, mais les cultures vivrières sont vendues uniquement sur le marché local.
- Le besoin en capital dans le cas des cultures de rente est élevé par rapport aux cultures vivrières.
- L'agriculture complexe est pratiquée pour obtenir des rendements plus élevés de cultures commerciales, tandis que les cultures vivrières sont cultivées selon la technique agricole simple.
- Il existe plusieurs risques liés à la production de cultures de rente, alors que les cultures vivrières ne sont pas confrontées à de nombreux risques.
- Un taux élevé de productivité des cultures est l'objectif de la production de cultures de rente. Mais la production vivrière n'a pas besoin d'un taux de productivité très élevé.
- Plusieurs politiques sont définies pour gérer les cultures de rente, tandis que les cultures vivrières n'ont pas besoin de telles politiques car la productivité est plus faible.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0305750X89901939
- https://royalsocietypublishing.org/doi/abs/10.1098/rstb.2005.1755
Dernière mise à jour : 11 juin 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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