Les vaches et les bovins sont des animaux. La distinction entre vache et bétail est très nette, presque ténue. Beaucoup pourraient donc les confondre.
Cependant, les termes vaches et bovins ne doivent pas être utilisés de manière interchangeable. En effet, malgré leurs similitudes, il existe des points de distinction très distincts entre ces deux termes.
Faits marquants
- Les vaches sont des bovins femelles qui ont donné naissance à au moins un veau, tandis que le bétail est un terme pour tous les bovins domestiques.
- Les bovins servent à diverses fins, y compris la production laitière, la production de viande et comme animaux de trait.
- Les vaches fournissent spécifiquement du lait et servent de source de produits laitiers.
Vache contre bétail
Vache désigne spécifiquement un bovin adulte femelle qui a donné naissance à un ou plusieurs veaux. Ce terme fait référence aux bovins femelles quel que soit leur âge, leur race ou leur taille. Les bovins sont des bovins domestiques élevés pour la viande, le lait ou d'autres produits et peuvent être des mâles ou des femelles de tout âge ou de toute race.
Les vaches ont d'abord été domestiquées dans le Sud-Est Turquie il y a de nombreuses années. Telles que nous les reconnaissons de nos jours, les vaches descendent de bœufs féroces, parfois appelés aurochs.
Même s'il existe de nombreuses variétés de vaches, les vaches laitières sont les plus connues. Les vaches laitières sont des vaches qui peuvent produire du lait, ce que toutes les variétés de vaches ne peuvent pas faire.
Ce sont des mammifères herbivores, ce qui suggère qu'ils mangent de l'herbe, des feuilles et des légumes.
Les bovins sont d'énormes animaux à sabots fendus qui ont été apprivoisés. Ce sont les espèces les plus répandues du genre Bos et une espèce contemporaine majeure de la sous-famille Bovinae.
Ils sont appelés vaches (femelle) ou taureaux (mâle) en fonction de leur sexe (mâle).
Les bovins sont élevés comme bétail pour la viande (bœuf ou veau ; voir animaux de boucherie), les produits laitiers (voir bovins laitiers) et les peaux pour la transformation du cuir.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Vache | Bovins |
|---|---|---|
| Singulier ou pluriel | C'est singulier. | C'est le pluriel d'un large éventail sans distinction de sexe. |
| Genre | C'est une femelle bovine adulte capable de donner naissance à un veau. | Il comprend à la fois des vaches et des taureaux qui sont à la fois des mâles et des femelles. |
| Fermes | Il n'y a rien qui s'appelle une ferme de vaches. Les vaches sont soit domestiquées comme vaches domestiques, soit élevées comme bovins. | Contrairement aux vaches, les bovins ont des fermes d'élevage. |
| Production de progéniture | Tous les membres entrant dans cette catégorie peuvent donner naissance à des descendants ou des veaux. | Tous les membres entrant dans cette catégorie ne peuvent pas donner naissance à des descendants car il y a aussi des vaches mâles ou des taureaux inclus ici. |
| Point général | Toutes les vaches sont du bétail. | Tous les bovins ne sont pas des vaches. |
Qu'est-ce que la vache ?
Les vaches ont été domestiquées pour la première fois dans le sud-est de la Turquie il y a de nombreuses années. Telles que nous les reconnaissons de nos jours, les vaches descendent de bœufs féroces, parfois appelés aurochs.
Même s'il existe de nombreuses variétés de vaches, les vaches laitières sont les plus connues. Les vaches laitières sont des vaches qui peuvent produire du lait, ce que toutes les variétés de vaches ne peuvent pas faire.
Ce sont des mammifères herbivores, ce qui suggère qu'ils mangent de l'herbe, des feuilles et des légumes.
Une vache n'est qu'un animal femelle.
Néanmoins, toutes les vaches ne sont pas des vaches ; seules les vaches bovines femelles qui ont mis bas sont appelées vaches, tandis que les vaches femelles qui n'ont pas encore mis bas sont appelées génisses.
Le veau est un mammifère bovin femelle ou mâle juvénile.
Une vache mâle mature est appelée taureau, alors qu'une jeune vache mâle est appelée taurillon.
L'avantage le plus indispensable des vaches est qu'elles fournissent aux humains du lait. Les vaches sont devenues un approvisionnement crucial en lait pour l'humanité, et il est difficile d'imaginer notre vie sans elles.
L'urine et la bouse de vache sont deux avantages inattendus que produisent les vaches. La bouse de vache est utilisée à diverses fins, notamment engrais, production de carburant et de biogaz et insectifuge.
D'autre part, l'urine de vache peut être utilisée comme engrais, antibactérien et agent de lavage et possède certaines propriétés médicinales.
Qu'est-ce que le bétail ?
Les bovins sont d'énormes animaux à sabots fendus qui ont été apprivoisés. Ce sont les espèces les plus répandues du genre Bos et une espèce contemporaine majeure de la sous-famille Bovinae.
On les appelle vaches (femelles) ou taureaux (mâles) en fonction de leur sexe (mâle). Les bovins sont élevés comme bétail pour la viande (bœuf ou veau ; voir animaux de boucherie), les produits laitiers (voir bovins laitiers) et les peaux pour la transformation du cuir.
Les bovins sont des animaux apprivoisés mangeurs de plantes appartenant à la famille des bovidés et au genre Bos.
Les races bovines appartenant à la famille Bos Indicus sont originaires d'Asie du Sud-Ouest, tandis que celles appartenant à la famille Bos Taurus sont originaires d'Europe.
Les races de Bos Indicus se sont adaptées à un habitat tropical et sont considérées comme tolérantes aux étés chauds et humides.
Ils ont également développé une résistance aux insectes et sont fréquemment utilisés comme créatures de sécheresse et d'équitation dans les zones tropicales.
Bien qu'il puisse produire de la viande et du lait, le veau consomme la majorité des produits laitiers.
Les races de vaches Bos Taurus comprennent les bovins de boucherie et de lait les plus récents, et on les trouve maintenant partout dans le monde.
La majorité des races de vaches appartenant au genre Bos Taurus sont adaptées aux régions plus froides.
Contrairement aux vaches, les bovins ont des fermes d'élevage. Cependant, le bétail n'a pas d'identité spécifique qui lui est propre et, par conséquent, dans son ensemble, le bétail n'est pas vénéré.
Principales différences entre la vache et le bétail
- Une vache est au singulier, tandis que Bovins est au pluriel d'un large éventail, quel que soit le sexe.
- Une vache est un bovin femelle adulte capable de donner naissance à un veau, tandis que les bovins comprennent à la fois les vaches et les taureaux, qui sont à la fois des mâles et des femelles.
- Il n'y a rien qui s'appelle une ferme de vaches. Les vaches sont soit domestiquées comme vaches domestiques, soit élevées comme bovins. Cependant, contrairement aux vaches, les bovins ont des fermes d'élevage.
- Tous les membres relevant de la catégorie des vaches peuvent donner naissance à des descendants ou des veaux. D'autre part, tous les membres relevant de cette catégorie de bovins ne peuvent pas donner naissance à des descendants car il y a aussi des vaches mâles ou des taureaux inclus ici.
- Toutes les vaches sont du bétail, mais tous les bovins ne sont pas des vaches.
- https://rep.bioscientifica.com/view/journals/rep/77/1/jrf_77_1_001.xml
- https://academic.oup.com/jas/article-abstract/82/11/3321/4790352
Dernière mise à jour : 11 juin 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
Je ne connaissais pas la différence entre les vaches et les bovins jusqu'à ce que je lise cet article.
Oui, la distinction a été très bien expliquée.
L’auteur de cet article est entré dans les détails pour vraiment expliquer les différences entre les deux.
Je ne suis pas d'accord avec la prémisse de cet article.
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