La nourriture a toujours été cruciale et nécessaire pour tous les êtres vivants, qu'ils soient animaux, humains ou végétaux. Cependant, il existe une variation de la nourriture consommée par différents organismes.
La nourriture fournit des nutriments et de l'énergie au corps, ce qui aide en outre la personne à effectuer des activités. L'énergie est essentielle pour tous les êtres vivants.
Il existe plusieurs animaux dont la viande est consommée dans le monde, par exemple, le poulet, le poisson, la chèvre, vache, buffles, chameaux, poulpes, etc.
Faits marquants
- Les dindes sont plus grosses que les poulets, les mâles adultes pesant jusqu'à 24 livres, tandis que les poulets pèsent entre 3 et 8 livres.
- Les dindes ont une saveur plus robuste et plus gibier que le goût plus doux de la viande de poulet.
- La dinde et le poulet sont des options de volaille courantes dans diverses cuisines, mais ils diffèrent par la taille, le goût et certains aspects nutritionnels.
Dinde contre poulet
La dinde est un gros oiseau largement consommé comme viande de volaille. C'est un type de volaille qui est connu pour son apparence distinctive, avec un long cou, une queue en forme d'éventail, etc. Le poulet est un oiseau domestique, consommé dans le monde entier comme source de protéines. Il est élevé dans des fermes pour sa viande et ses œufs.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Turquie | Poulet assaisonné style Fajitas |
|---|---|---|
| Plumes sur le corps | N'a pas de cou et de tête à plumes. | A la tête et le cou à plumes |
| Couleur du corps | De couleur noire | Plumage coloré. Les poulets mâles sont plus colorés |
| Les usages | Utilisé pour la viande | Également utilisé pour la viande et les œufs |
| Couleur de la viande | De couleur foncée | De couleur claire |
| Teneur en protéines | Hyper protéiné | Il contient relativement moins de protéines |
Qu'est-ce que la Turquie ?
La dinde est un gibier à plumes, domestiqué dans de grandes fermes; il a des têtes chauves et des caroncules rouges. Manger de la dinde est un choix populaire et traditionnel pour les occasions festives, Thanksgiving et Noël.
Ils sont de couleur foncée, avec un corps de grande taille et n'ont pas de plumes sur la tête ou le cou. Les dindes sont plus lourdes que le poulet, environ 15 livres de plus.
La dinde descend du dindon sauvage nord-américain. On dit que l'origine de la dinde est de l'ouest, contrairement au poulet. Ainsi, on peut voir que la viande de dinde est plus courante à l'ouest qu'à l'est.
La viande de dinde est préférable car elle est de haute qualité de protéines, vitamine B, sélénium, zinc et phosphore. Il est recommandé pour la croissance et l'entretien musculaire. La dinde est largement utilisée pour sa chair et non pour ses œufs.
Sur le marché, il existe une grande variété de viandes transformées disponibles. Néanmoins, il est conseillé de ne pas utiliser de dinde transformée car elle n'aurait pas les mêmes valeurs nutritionnelles que la dinde moyenne et pourrait contenir beaucoup de sels.
La viande de dinde est de couleur plus foncée, ce qui la distingue du poulet, et la teneur en calories de la dinde est peu profonde. Ainsi, il est recommandé aux personnes suivant un régime riche en protéines avec de la viande hypocalorique.
Les gens préfèrent manger deux types de dinde : la dinde avec peau et la dinde sans peau. La différence est que la dinde avec peau contient des graisses insaturées, qui sont délicieuses par rapport à la dinde sans peau.
Qu'est-ce que le poulet ?
Le poulet est une volaille qui est domestiquée. Manger du poulet est une pratique courante dans le sous-continent indien les jours réguliers. On dit que l'origine du poulet remonte au sous-continent indien, mais il n'y a aucune certitude quant à son origine.
Il descend de la sauvagine rouge Gallus gallus.
Les poulets ont une apparence différente de celle des dindes; ils ont des plumes sur le cou et la tête, un plumage coloré et les poulets mâles sont plus colorés.
Le poulet est un aliment riche en protéines largement préféré pour la croissance musculaire; en plus des protéines, il contient du potassium, du calcium, des graisses, etc. Le poulet est également utilisé pour ses œufs, qui contiennent également beaucoup de protéines.
Manger du poulet n'est pas préféré par tous, comme en Inde, manger de la chair n'est pas préféré par certaines personnes. Ils sont dits végétaliens. Contrairement à l'Occident, manger du poulet n'est pas de bon augure lors d'occasions spéciales (en particulier l'hindouisme).
La chair de poulet est de couleur claire, et elle est encore plus légère et facile à digérer par rapport aux viandes rouges ou aux viandes maigres. Le poulet aide à la croissance musculaire, favorise la santé cardiaque, aide à perdre du poids, renforce les os, etc.
Le poulet est plus lourd que la dinde mais plus léger que la viande rouge. Il existe une grande variété de plats de poulet disponibles sur le marché. Le poulet a un goût particulier, qui rehausse le goût de n'importe quel plat.
Principales différences entre Dinde et Poulet
- La dinde est foncée, noire, tandis que le poulet est coloré et le poulet mâle est encore plus coloré.
- La dinde a plus de protéines que le poulet.
- La dinde est largement utilisée pour sa viande, tandis que le poulet est également utilisé pour sa viande et ses œufs.
- La dinde est originaire d'Amérique, tandis que le poulet est originaire d'Inde (bien qu'il n'y ait aucune certitude).
- La couleur de la viande de dinde est plus foncée, tandis que la viande de poulet est plus claire à l'ombre.
- La dinde n'a pas de cou et de tête à plumes, alors que les poulets ont une tête et un cou à plumes.
Dernière mise à jour : 11 juin 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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