Les feuilles des plantes sont la partie la plus visible de la plante. Ils sont l'appendice latéral de la tige vasculaire. La chlorophylle dans les feuilles vertes produit de la nourriture pour la plante grâce à la photosynthèse.
Nous utilisons les feuilles de diverses manières, notamment à des fins alimentaires, médicinales, fourragères et religieuses. Deux de ces feuilles sont l'hibiscus et la feuille de bananier.
Faits marquants
- Les feuilles d'hibiscus proviennent de la plante Hibiscus, tandis que les feuilles de bananier proviennent de la plante Banana.
- Les feuilles d'hibiscus sont plus petites et lobées, tandis que les feuilles de bananier sont grandes, allongées et plates.
- Les feuilles d'hibiscus ont des propriétés médicinales, tandis que les feuilles de bananier sont couramment utilisées en cuisine et comme emballages alimentaires naturels.
Feuille d'hibiscus contre feuille de bananier
Les feuilles d'hibiscus sont les feuilles de la plante d'hibiscus, une plante à fleurs originaire des régions tropicales du monde entier. Les feuilles de la plante d'hibiscus sont connues pour leur saveur distincte. Les feuilles de bananier sont les feuilles du bananier, une grande plante herbacée originaire des régions tropicales. Les feuilles de bananier sont couramment utilisées dans les cuisines d'Asie du Sud-Est et d'Asie du Sud.
L'hibiscus est une plante à fleurs de la famille des Malvacées. Au fur et à mesure que la plante grandit, elle génère des feuilles courbées vers le bas, quelle que soit la quantité d'eau qu'elle reçoit.
Les feuilles d'hibiscus changent de forme avec la croissance, et donc les feuilles d'hibiscus juvéniles et matures ont un aspect différent. Les feuilles d'hibiscus sont alternes, ovales à lancéolées et dentées ou lobées sur les bords (dentées).
Les feuilles de bananier appartiennent à la famille des Musaceae. Il est grand, flexible, résistant à l'eau et esthétique. La feuille de bananier est une monocotylédone feuille à nervation parallèle.
Les veines sont disposées en ligne droite et ne se connectent jamais à d'autres veines. Ils sont utilisés dans les cuisines pour cuisiner, emballer et servir des aliments.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Feuille d'hibiscus | Feuille de bananier |
|---|---|---|
| Famille | La hiérarchie taxonomique le place dans la famille des Malvaceae. | La hiérarchie taxonomique le place dans la famille des Musaceae. |
| Nervation des feuilles | Les feuilles sont alternes, ovales à lancéolées. | La feuille de bananier est une monocotylédone à nervation parallèle. |
| Propriétés médicales | Ces feuilles aident à guérir les problèmes de vésicule biliaire et l'hypertension artérielle. | Les polyphénols présents dans ces feuilles combattent tous les radicaux libres de l'organisme. |
| D'autres utilisations | Il a des propriétés antiseptiques et astringentes. | Les feuilles trouvent leur utilisation comme plateau et surfaces d'écriture. |
| Originaire | Ceux-ci sont originaires du centre et de l'est de l'Amérique du Nord. | Ceux-ci sont originaires d'Asie du Sud et du Sud-Est. |
Qu'est-ce que la feuille d'hibiscus ?
L'hibiscus est une plante à fleurs qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales du monde. Le genre Hibiscus est vaste et comprend plus d'une centaine d'espèces.
Les fleurs de ces plantes sont fantaisistes et extravagantes et sont communément appelées mauve rose.
Le nom scientifique de l'hibiscus est Hibiscus rosa-Sinensis. Parce que les feuilles d'hibiscus sont si riches en nutriments, elles sont utilisées pour produire du shampoing, du thé et des médicaments. Une plante d'hibiscus en bonne santé produit trois feuilles sur chaque site de croissance de sa tige.
Il présente des feuilles vert foncé et une croissance en forme d'arbuste. Ses feuilles forment une structure en forme de coquille autour de la fleur pour la protéger.
Les feuilles d'hibiscus sont simples, ovales agrafes et un motif qui alterne. Chaque feuille mesure de 2 à 7 pouces de long, avec une seule fleur soutenue par l'axe de chaque feuille.
Les surfaces inférieure et supérieure d'une feuille d'hibiscus sont de deux couleurs différentes de vert, la surface supérieure étant d'un vert plus clair que la partie inférieure.
De plus, la nouvelle croissance est d’une nuance de vert plus claire. L'eau représente environ 85 % du poids des feuilles d'hibiscus. Ils contiennent également de nombreux composants chimiques qui les rendent utiles pour des applications médicales.
Qu'est-ce que la feuille de bananier ?
Le bananier pousse dans les régions tropicales et subtropicales du monde. Les bananes sont des fruits comestibles allongés produits par des plantes à fleurs herbacées.
Les espèces de Musa sont originaires d'Indonésie et d'Australie sous les tropiques. Environ 135 pays cultivent des bananes pour leurs fruits, leurs fibres, leur vin de banane et leur banane Bière dans une moindre mesure.
Feuille monocotylédone à nervation parallèle, la feuille de bananier est une feuille monocotylédone. Les veines sont disposées en ligne droite et ne se connectent jamais à d'autres veines.
Contrairement à la nervation réticulée, il n'y a pas de ramification. Les stomates se répartissent uniformément sur les surfaces supérieure et inférieure, contrairement aux dicots, qui ont plus de stomates sur la surface inférieure.
Les feuilles du bananier sont épaisses, douces et hydrophobes.
L'Asie du Sud et plusieurs pays d'Asie du Sud-Est les utilisent comme contenants de repas jetables respectueux de l'environnement.
La cuisine indonésienne utilise des feuilles de bananier dans des méthodes de cuisson telles que le pepes et le botok , dans lesquelles des faisceaux de feuilles de bananier contenant des aliments et des épices sont bouillis à la vapeur ou grillés sur du charbon de bois.
Les feuilles de bananier protègent le contenu du repas de la combustion et offrent une saveur légèrement sucrée, qu'elles soient utilisées pour la cuisson à la vapeur ou les grillades. Il est courant dans le sud de l'Inde de servir des plats traditionnels sur une feuille de bananier.
Différence principale entre la feuille d'hibiscus et la feuille de bananier
- Hibiscus fait partie de la famille des Malvacées et appartient au genre Hibiscus. Les bananiers font partie du genre Musa et de la famille des Musaceae.
- Les feuilles d'hibiscus sont alternées et varient en taille d'ovale à lancéolée. Monocotylédone à nervation parallèle, la feuille de bananier est une monocotylédone.
- Les feuilles d'hibiscus ont des effets bénéfiques sur la guérison du cancer et des problèmes de vésicule biliaire, sur l'abaissement de la tension artérielle et sur le soulagement de la toux sèche. Les feuilles de bananier ont des propriétés antibactériennes remarquables, qui facilitent la digestion en détruisant les micro-organismes dans l'alimentation.
- Les feuilles d'hibiscus ont des propriétés antibactériennes et astringentes. L'utilisation courante des feuilles de bananier est comme assiette ou surface d'écriture.
- L'hibiscus pousse à l'état sauvage dans le centre et l'est de l'Amérique du Nord, mais les bananes poussent à l'état sauvage en Asie du Sud et du Sud-Est.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S014181301400498X
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0926669017300213
Dernière mise à jour : 13 juillet 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
