जैसे-जैसे खाने की पैकेजिंग का चलन दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है, वैसे-वैसे इनसे जुड़ी संस्थाओं का भी विकास हो रहा है। ऐसे दो संगठन जिन्हें हम बहुत लंबे समय से जानते हैं वे हैं नेस्ले और ब्रिटानिया।
इन संगठनों के कई ऐसे उत्पाद हैं जो मशहूर हैं जो हमारे जीवन पर बड़ा प्रभाव डालते हैं। वे कई क्षेत्रों में एक दूसरे से भिन्न हैं जिन पर आगे चर्चा की जाएगी।
चाबी छीन लेना
- नेस्ले एक वैश्विक खाद्य और पेय पदार्थ कंपनी है, जिसकी विविध उत्पाद श्रृंखला है, जिसमें शिशु आहार, बोतलबंद पानी और कन्फेक्शनरी शामिल हैं।
- ब्रिटानिया एक भारतीय खाद्य कंपनी है जो मुख्य रूप से बिस्कुट और केक जैसे बेकरी उत्पादों के लिए जानी जाती है।
- नेस्ले के पास ब्रिटानिया की तुलना में व्यापक अंतरराष्ट्रीय उपस्थिति और उत्पाद पोर्टफोलियो है, जो भारतीय बाजार और विशिष्ट खाद्य श्रेणियों पर ध्यान केंद्रित करता है।
नेस्ले बनाम ब्रिटानिया
नेस्ले स्विट्जरलैंड स्थित एक बहुराष्ट्रीय निगम है जो नेस्कैफे और मैगी सहित खाद्य और पेय उत्पादों की विस्तृत श्रृंखला के लिए जाना जाता है। ब्रिटानिया एक अग्रणी भारतीय कंपनी है जो बिस्कुट, केक और ब्रेड सहित बेक्ड सामान बनाने में माहिर है, जिसने अन्य देशों तक अपनी पहुंच का विस्तार किया है।
नेस्ले एक खाद्य प्रसंस्करण ब्रांड है जो लंबे समय से काम कर रहा है और अपने उपभोक्ताओं को सेवा के रूप में कई उत्पाद प्रदान कर रहा है। नेस्ले एक स्विस कंपनी है जिसका मुख्यालय वेवे में है।
नेस्ले वैश्विक उपस्थिति के साथ एक प्रसिद्ध खाद्य और पेय पदार्थ निर्माता है। राजस्व और अन्य मैट्रिक्स के अनुसार, नेस्ले 2014 से दुनिया का शीर्ष खाद्य पदार्थ रहा है।
ब्रिटानिया एक भारतीय-आधारित खाद्य कंपनी है। वाडिया समूह में ब्रिटानिया उपसमूह शामिल है। नुस्ली वाडिया वाडिया ग्रुप के संस्थापक हैं।
इसकी स्थापना 1892 में हुई थी और इसका मुख्यालय कोलकाता में है, जो इसे भारत की सबसे पुरानी कंपनियों में से एक बनाता है। यह एक ऐसे उत्पाद के लिए प्रसिद्ध है जो बिस्किट श्रेणी में आता है।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | पनाह देना | ब्रीटान्नीअ |
---|---|---|
विकास | 20% तक | 18% तक |
एस्ट्रो मॉल | पाक और पेय पदार्थ खंड | बिस्किट निर्माता |
ऑपरेटिंग मार्जिन | 20% तक | 6.5% तक |
ROE | 90% तक | 44% तक |
प्रसिद्ध उत्पाद | सेरेलैक, मिल्कमेड, नेस्कैफे मैगी, लैक्टोजेन, किट-किट, मंच, बार-वन और पोलो | न्यूट्री-चॉइस, टाइगर, गुड डे, 50-50, ट्रीट, और मिल्क बिकिस |
नेस्ले क्या है?
नेस्ले एक ब्रांड है जो स्विट्जरलैंड के वेवे में स्थित है। नेस्ले एक ऐसा ब्रांड है जो दुनिया भर में खाद्य और पेय पदार्थ निर्माता कंपनी के रूप में जाना जाता है।
वर्ष 2014 से, राजस्व और अन्य सम्मिलित मानदंडों के आधार पर दुनिया भर में ट्रैक किए जाने पर नेस्ले दुनिया का शीर्ष भोजन है। फ्रैंकसॉर्ट्यून ग्लोबल 500 पर देखा गया कि नेस्ले साल 67 में 2017 रैंक पर आया था.
सूचीबद्ध अन्य उपलब्धि फोर्ब्स ग्लोबल 2000 सूची में थी, इसे दुनिया के सबसे बड़े सार्वजनिक निगम की श्रेणी में 33 वें स्थान पर रखा गया है।
लोरियल, जो दुनिया का सबसे बड़ा निगम है जो सौंदर्य प्रसाधन निगम में कारोबार करता है, इसके प्रमुख मालिकों में से एक है।
निगम कई घोटालों में शामिल रहा है, जिसमें गरीब देशों में स्तनपान के एक अन्य प्रतिस्थापन के रूप में शिशु फार्मूला के उत्पाद का विपणन और विज्ञापन, कोको के उत्पादन में श्रम के रूप में बच्चों का उपयोग और बोतलबंद पानी के निर्माता और विपणन शामिल हैं।
नेस्ले स्वास्थ्य विज्ञान ने हाल के वर्षों में कई खरीदारी पूरी की हैं।
विटाफ्लो, एक कंपनी है जो जीन से संबंधित विकारों से पीड़ित लोगों के लिए नैदानिक पोषण संबंधी उत्पाद विकसित करती है, सीएम एंड डी फार्मा लिमिटेड, एक कंपनी है जो किडनी रोग जैसी पुरानी बीमारियों से पीड़ित लोगों के उपयोग के लिए उत्पाद और सामान विकसित करती है, और दूसरी कंपनी प्रोमेथियस लैबोरेटरीज जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों और कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी के लिए उपचार और उपचार पद्धति विकसित करती है, सभी का अधिग्रहण कर लिया गया।
2012 तक, यह वाइटल फूड्स संगठन में अल्पसंख्यक पद का मालिक भी है, जो न्यूजीलैंड स्थित एक संगठन है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल मुद्दों से संबंधित कीवीफ्रूट-आधारित उपचार का उत्पादन करता है।
ब्रिटानिया क्या है?
ब्रिटानिया एक खाद्य कंपनी है जो भारतीय आधारित है। ब्रिटानिया वाडिया समूह का एक उपसमूह है। वाडिया समूह नुस्ली वाडिया द्वारा चलाया जाता है।
यह भारत की सबसे पुरानी कंपनियों में से एक है, जिसकी स्थापना 1892 में हुई थी और इसका मुख्यालय कोलकाता में है। यह उस उत्पाद के लिए प्रसिद्ध है जो बिस्कुट की श्रेणी में आता है।
कंपनी द्वारा बेचे जाने वाले अन्य उत्पाद ब्रिटानिया के तहत बिस्कुट, ब्रेड और डेयरी सामान हैं टाइगर भारत और दुनिया भर में ब्रांड।
1990 के दशक की शुरुआत से जब वाडिया समूह का अधिग्रहण किया गया, तब से संगठन को प्रबंधन से संबंधित कई मुद्दों का सामना करना पड़ रहा है।
इसकी बाजार में बड़ी हिस्सेदारी है और यह आकर्षक है। ब्रिटानिया का राजस्व लगभग पूरी तरह से डेयरी उत्पादों से प्राप्त होता है। व्यवसाय न केवल आम जनता को डेयरी सामान बेचता है बल्कि अन्य व्यवसायों के साथ डेयरी उत्पादों का व्यापार भी करता है।
2000-01 में, इसके डेयरी पोर्टफोलियो में 47% की वृद्धि हुई, और 2001-02 में, इसमें 30% की वृद्धि हुई।
नेस्ले इंडिया, डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड और अमूल इसके प्राथमिक प्रतिस्पर्धी हैं। ब्रिटानिया के पास डायनामिक्स डेयरी में हिस्सेदारी है और वह अपने सभी दूध उत्पादों का अधिकांश हिस्सा कंपनी से खरीदती है।
इसके अलावा, बॉलीवुड अभिनेता सलमान खान ब्रिटानिया इंडस्ट्रीज और विशेष रूप से 'टाइगर' नामक ब्रांड का प्रतिनिधित्व करने के लिए सहमत हो गए हैं जो कुकीज़ से संबंधित है।
कंपनी ब्रिटानिया के अनुसार, ब्रांड और उसके सभी सामानों के विज्ञापन में खान की भागीदारी और प्रचार गतिविधियों को करने से टाइगर के प्रमुख मूल्यों को और बढ़ाने में मदद मिलेगी।
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के बीच मुख्य अंतर नेस्ले और ब्रिटानिया
- क्योंकि वे प्रसिद्ध ब्रांड हैं, उनकी विकास दर एक दूसरे से भिन्न है। नेस्ले की बाजार हिस्सेदारी 20% है, जबकि ब्रिटानिया की बाजार हिस्सेदारी 18% है।
- इन दोनों ब्रांडों का प्रसिद्ध उत्पाद डोमेन अलग-अलग है। नेस्ले पाक और पेय पदार्थ क्षेत्र के लिए जाना जाता है जबकि ब्रिटानिया बिस्किट उत्पादन के लिए जाना जाता है।
- नेस्ले का ऑपरेटिंग मार्जिन 20% है जबकि ब्रिटानिया का ऑपरेटिंग मार्जिन 6.5% है।
- इन दोनों संगठनों का ROE भी अलग-अलग है. नेस्ले का ROE 90% है जबकि ब्रिटानिया ब्रांड का ROE 44% है।
- ऐसे कई प्रसिद्ध उत्पाद हैं जो इन ब्रांडों से जुड़े हुए हैं, ब्रिटानिया के लिए प्रसिद्ध उत्पाद गुड डे, 50-50, न्यूट्री-चॉइस, टाइगर, ट्रीट और मिल्क बिकिस हैं, जबकि नेस्ले उत्पादों के लिए जाना जाता है एवरीडे डेयरी व्हाइटनर, सेरेलैक, लैक्टोजेन, मिल्कमेड, नेस्कैफे, मैगी, किट-किट, मंच, बार-वन और पोलो।
- http://www.gammaexplorer.com/lanlreports/lanl1_a/osti/10191160.pdf
- https://ajph.aphapublications.org/doi/full/10.2105/AJPH.92.2.246
अंतिम अद्यतन: 13 जुलाई, 2023
संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.